Unser Jahrhundert ist das Jahrhundert des Fortschritts und, leider, das Alter der Krankheit.Stress und schlechte Ernährung führt zu der Tatsache, dass mehr als die Hälfte der Bevölkerung hat Probleme mit der Verdauung.Holen Sie sich diese Krankheiten ist sehr einfach, aber das Heilmittel - es ist schwierig.
, wenn sie richtig organisiert die Diät gesunde Ernährung, ist es realistisch, um seinen Zustand zu normalisieren.Als eine dieser gesunde Gerichte können Fischeintopf empfehlen.Es wird eine Person jeden Alters zu entsprechen und fast immer auf der Speisekarte in Kindergärten, Krankenhäusern und Pflegeheimen enthalten.Fast jeder liebt dieses Gericht, wenn auch nicht alle eine Vorstellung davon, wie man löschte Fisch hat.Allerdings ist es sehr viel einfacher herzustellen als es scheint auf den ersten Blick.
Zunächst müssen wir den Fisch vorzubereiten: Abtauung (wenn es gefroren), gewaschen, von Größenvorteilen zu reinigen und schneiden Sie den Kopf und Schwanz (wenn Sie den ganzen Körpern gekauft).Dann brauchen Sie, um zu bestimmen, wie man löschte einen Fisch: Stücke oder ganze.Im ersten Fall wird der Fisch in Längsrichtung in kleine Stücke oder halbiert, und Abtrennen der Grat möglichst Rippenknochen und wodurch ein Filet.Im zweiten Fall, der Schlachtkörper auf die Seite gelegt Rückzieher, oder (wenn der Fisch ist in Ordnung oder viele) in einer Pfanne oder Topf speziell entwickelt, um zu löschen.
viele auch lieber etwas vor, braten Fisch.In diesem Fall ist eine spektakuläre Haut erhalten Sie - dichter und fester, als gäbe es kein Kochen.Dadurch wird die Haut gut zu halten aus wie Stücke und ganze Tierkörper.Deshalb, wenn Sie ein Gericht aus irgendeinem feierlicher Anlass vorbereiten müssen, wäre es besser, diese Methode zu verwenden.Pre-Braten ist wie folgt: in der Pfanne gießen Sie das Pflanzenöl und dann für fünf bis zehn Minuten ein Fisch braten auf beiden Seiten.By the way, können Sie rollen den Fisch in Mehl paniert und dann braten.Es hängt alles von dem Geschmack und den Vorlieben Ihres Haushalts.
Wenn man sich nicht zu wichtig, und mehr besorgt über die gesundheitlichen Vorteile - wir empfehlen, ohne Braten zu tun.
Dann ist die Frage, wie man löschte Fisch gelöst noch einfacher: (zuvor bei einem großen Bedarf, um die Fische zum Kochen bringen) einfach gießen Sie die Fische Wasser, Sauce, Sauerrahm, Milch oder Ketchup und kochen bei schwacher Hitze, etwa eine halbe Stunde (je nachdie Größe der Schlachtkörper oder Stücke, und natürlich die Art der Fische).
Dieses klassische Art zu kochen Fisch-Eintopf schließt nicht aus, natürlich, in die Sauce oder Salzwasser, kleine (oder große) gehackte Zwiebel und Gewürze, was dem Fisch einen raffinierten Geschmack und Aroma.Besonders gut Senf, Basilikum, Rosmarin, Pfeffer, Zitrone und Koriander.Wenn es Ihnen gelingt, zu finden und mischen Sie alle Gewürze - Geschmack und das Aroma von Speisen sind einfach göttlich.
Wenn Sie noch nicht entschieden haben, wie man Fisch-Eintopf: Garnitur getrennt von oder zusammen - wir beraten Sie, um den zweiten Weg zu gehen: um die Fische und garnieren zu kombinieren.Zum Beispiel Fisch mit Kartoffeln, gedünstet gleichzeitig sparen Sie nicht nur zusätzliche 40 Minuten und eine saubere Pfanne und die Kartoffeln mehr saftig und aromatisch zu machen.Um dieses Gericht vorzubereiten, sollten die Fische geschnitten werden in kleine Stücke die Kartoffeln und Grüntöne, und dann alles zusammen köcheln lassen.
Und viele Hausfrauen in der Entscheidung, wie löschte einen Fisch: alleine oder mit Gewürzen - ist auch mit den Kartoffeln Karotten, Zwiebeln und Paprika hinzu.Um dies zu tun, rieb Karotten auf einem groben Reibe, Zwiebeln und Paprika und in mittelgroße Stücke oder Ringe schneiden.Garnieren der Fisch gleichzeitig oder innerhalb von zehn Minuten nach dem Kochen oder fünfzehn (abhängig von der Größe und Art der Fische) gelegt.
einzige, was Sie im Auge, die mit Fischeinlage gemischt behindern den Prozess der Gewinnung von Fischknochen zu halten.Daher Hinzufügen einer Beilage sollte nur im Fall, wenn Sie kochen Fischfilets kommen pre entfernt all die Gebeine der Fischstücke.
