Diese Garmethode ist Schmoren, ist das Beste für Menschen, die aus welchen Gründen auch immer, sind gezwungen, diätetisch essen.Das heißt, natürlich, in den Prozess, Gewürze werden verschiedene Bestandteile zugegeben.Aber zum Beispiel der Eintopf wird nicht so fett wie gebraten oder gebacken.Das am häufigsten verwendete Suppe oder Soße beim Kochen solcher Nahrung.
Viele Hausfrauen haben Interesse an der Frage, wie man das Fleisch gelegt, so stellte sich heraus, lecker, saftig und aromatisch.In der Tat, nichts davon kompliziert.Das Verfahren zur Herstellung solcher Gerichte dauert bis zu sechs Stunden, je nach der Rezeptur.Diejenigen, die daran interessiert, wie man Fleisch-Eintopf sind, in der Regel verwendet, Klinge, Hals oder Oberschenkel.Daher empfiehlt es sich, wie Schwein und Rind oder Huhn zu kaufen.Wenn Sie nicht wissen, wie, löschte köstliche Fleisch, denken Sie daran, was am wichtigsten ist, schließen Sie den Deckel von der Pfanne und kochen Sie es bei niedrigen Temperaturen, das heißt, bei schwacher Hitze.
Hier ist ein Rezept, das Ihnen helfen zu verstehen, wie man Fleisch schmoren, genauer werden.Nehmen Sie 800 Gramm Schweinefleisch, ein Esslöffel Mehl, 200 ml Milch, eine Zwiebel, einen Esslöffel Sojasauce, Pfeffer, Salz und Pflanzenöl.Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten, dann bricht in Agonie, die vorgemischt mit verschiedenen Gewürzen ist.Jetzt in der Pfanne, gieße eine ausreichende Menge an Pflanzenöl, und das Fleisch vor.Es muss bis sie goldbraun braten.Dann mit Salz Fleisch.Die Zwiebeln müssen in halbe Ringe und braten, bis sie gold geschnitten werden, zusammen mit Schweinefleisch.Sie sollten auch die Sauce zubereiten: mischen Sie die Milch, Sojasauce, Salz und Gewürze.Nachdem das Fleisch geworden ist rötliche Erscheinung, können Sie es mit der Sauce füllen und kochen für ca. eine Stunde (erforderlich bei geschlossenem Deckel).
Wie Eintopf Fleisch in einer Pfanne erhitzen wir verstehen.Aber was, wenn Sie den Backofen benutzen?Nehmen Sie ein Pfund Schweinefleisch, eine Zwiebel, zwei Karotten, Kartoffeln 10 und dann nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Oregano, Senf, Paprika.Das Fleisch muss waschen, trocknen, in Stücke geschnitten.Mit Zwiebeln produzieren die gleiche Manipulation, aber es ist notwendig, um Halbringe Problem ist.Karotten sind auf einer Reibe reiben und Kartoffeln in Scheiben schneiden.Heizen Sie die Pfanne ein wenig Pflanzenöl, legte den Zwiebeln, Karotten, ein wenig Senf.Zwiebeln sollten etwas Gold zu kaufen.Nun nehmen Sie einen Topf geben, steckte es in Karotten, Zwiebeln, Schweinefleisch, etwas Wasser, Kartoffeln.All das geht in den Ofen für eine halbe Stunde.
Wenn Sie Lamm, mehr als das Schweinefleisch mögen, dann sind Sie interessiert die Frage, wie man das Fleisch, das einen unverwechselbaren Geschmack und Aroma hat setzen.Nehmen Sie die Lammkeule (mit einem Gewicht von etwa einem halben Kilogramm), 380 ml Rotwein, eine große Zwiebel, 800 g Tomaten aus der Dose, 5 Knoblauchzehen, ein Chili-Pfeffer, Salz und Oregano.Fleisch ist notwendig, um auf beiden Seiten goldbraun braten Charakteristik.Haben Sie genug für 12-15 Minuten.Dann legen Sie die Lammkeule auf einem Teller.Gehackte Zwiebel, Knoblauch und Chilischote anbraten in einer Pfanne für ca. 5 Minuten.Dann gibt es die Möglichkeit, um das Fleisch zu verschieben, zu gießen Rotwein und fügen Sie die Tomaten aus der Dose, vorzerkleinert.Alle notwendigen Gewürz Majoran, Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen, unter dem Deckel fest für mindestens zwei Stunden geschlossen.Das Gericht sollte auch darauf bestanden werden.Servieren Sie den Eintopf mit Gemüse ist notwendig, oder andere garnieren.Vielleicht möchten Sie Reis kochen oder machen Sie eine krümelige cremigen Kartoffelpüree.Allerdings, Buchweizen oder Pasta zu, wird eine hervorragende Ergänzung zu Eintöpfen, vor allem, wenn es mit Soße serviert wird.
Vergessen Sie nicht, dass Sie nicht nur kochen, Schwein oder Lamm, schaltet geschmortem Rindfleisch aus nicht weniger lecker, und das Huhn wird zart, gerade Schmelzen im Mund.
