Um leckere Koteletts Rindfleisch vorzubereiten, müssen Sie ein wenig Geschick sein.Es ist bekannt, dass diese Art von Fleisch hat eine steifere Struktur und erfordert eine längere Zeit für die Herstellung.Um jedoch eine saftige Koteletts machen Rindfleisch ist einfach, und das Vorhandensein von zusätzlichen Inhaltsstoffen, damit sie eine neue Farbe und Geschmacksnoten zu geben.
Zunächst bereiten Gemüse, das lag heraus und Koteletts von Rindfleisch.Das Rezept dauert einige Zeit, aber das Ergebnis ist eine perfekte Mahlzeit.Zunächst werden wir ein Stück Butter in den Gefrierschrank zu senden.Dann schneiden Sie das Fleisch in Portionen und stoßen sie mit einer speziellen Holzhammer auf beiden Seiten.Dann streuen sie mit Salz und Pfeffer besser zu Schwarzpulver zu nehmen.Danach schließen wir den Film und das Fleisch wird aufgehoben.
Jetzt für Gemüse.Blanshiruem Tomaten, um ihre Haut zu entfernen.Um dies zu tun, einen Einschnitt von einem Kreuz und in kochendes Wasser eingetaucht.Eine Minute später, wir nehmen und sie in kaltem Wasser.Wenn die Tomaten abgekühlt sind, zu denen Sie leicht entfernen Sie die Haut.Dann in Stücke schneiden und die Kerne entfernen.Das Fleisch sollte in Würfel geschnitten werden.Nehmen Dill und Petersilie und fein hacken.Fügen Sie die Kräuter zu den gehackten Tomaten.Es auch weiße Zwiebel in kleine Würfel schneiden.Weiter sypem Salz und schwarzer Pfeffer und gießen Gemüsemischung mit Zitronensaft.Alles, was wir gut mischen.
Koteletts Rindfleisch in einer Pfanne anbraten.Abhängig von der Dicke der Stücke verbringen 2-3 Minuten auf jeder Seite.Als nächstes verbreiten Gemüsemischung auf einer Platte und Top drei gefrorene Butter.Am Anfang der Mischung verteilen heiße Koteletts.
Beantworten einer Frage auf, wie man Steaks von Rind zu machen, können wir sagen, dass der Prozess ist nicht viel anders als die Vorbereitung dieses Gericht aus anderen Fleischsorten.Die Hauptsache ist, ein gutes Fleisch zu wählen, dann ist dieses Rezept wird nicht viel Mühe verursachen.
Das Fleisch ist perfekt geeignet keine Gemüse, so fühlen sich frei, um sie in Rezepte verwenden.Hier ist, wie die Pilze und Koteletts Rindfleisch zu kombinieren.Die Rezeptur basiert auf dem klassischen Version dieses Gericht basiert.Wie üblich, nehmen wir den Rind- und schneiden Sie es in Stücke hackt.Nun, wir zurückzuschlagen es und fügen Sie Gewürze und Salz.Wenn Sie das Fleisch gewaschen, vergessen Sie nicht, um es mit einem Handtuch trocknen.Es ist für hochwertige Röstung erforderlich.Dann braten Sie jedes Stück in einer Pfanne von allen Seiten.Entlassen Sie das Fleisch beiseite.
sauber und schonend kochen die Pilze.Dann abgießen und abkühlen ihnen.Wenn Pilze groß sind, dann in Stücke schneiden.Zwiebeln müssen auch gereinigt und in Halbringe schneiden.Karotten drei mit einer groben Reibe.Jetzt müssen Sie ein kleines braten Sie die Zwiebeln und Karotten in der Pfanne, und dann, um die Pilze hinzufügen.Alles köcheln lassen für eine Weile.Braten Sie die Gemüse sollten mit dem Zusatz von Butter sein.Nehmen Sie einen Topf geben und breitete sie Koteletts Rindfleisch.Es auch die Gemüsemischung hinzuzufügen.Gießen Sie in einen Topf geben Rotwein und setzen Sie den Eintopf bei schwacher Hitze.Auf einem Teller bereit Koteletts Rindfleisch zu verbreiten.Das Rezept kann mit grünem Basilikum und Dill ergänzt werden.
Aber wie kann man dieses Gericht schnell vorzubereiten, erfordert nicht eine Menge von Zutaten.Nehmen Sie das Rindfleisch, und jedes Stück ist gut portioniert abzuwehren.Dann streuen sie mit Salz und Pfeffer jeder.Dann wickeln Sie jedes hacken ein wenig Gurke und in einer Pfanne.Sie kann auch im Ofen zu backen.Bereiten Sie die Sauce.Putting-Creme mit Tomatenmark.Gießen Sie diese Sauce Koteletts Rindfleisch.Das Rezept kann mit geriebenem Käse und Kräuter ergänzt werden.
Rinderkoteletts kochen sehr einfach.Die Hauptsache ist, dass das Fleisch war von guter Qualität.Sie müssen auch zur Abwehr jedes Stück, dann wird es zarter und schnell gekocht werden.
