, um ihre Lieben zu verwöhnen lecker, aber nicht sehr kompliziert Schüssel, müssen nicht teuer Köstlichkeiten zu kaufen.Man braucht nur zu nehmen jeden Fisch und kochen ihr eine schöne cremige Sauce.Nicht nur, dass es den Geschmack der Schale zu ändern, sondern machen es auch nahrhafter.Sahnigen Soße für den Fisch ist bereit, zu vergeben und schnell.
zu kochen Fisch mit Sahnesauce wird 400 Gramm Filet benötigen.Sie können einen Seebarsch oder Seezunge zu nehmen.Waschen Sie es unter fließendem Wasser und mit einem Papiertuch getrocknet.Weitere drückte den Saft aus der Zitrone und gießen Sie sie Fisch auf beiden Seiten.Auch Salz und Pfeffer würzen es.Braten Sie die fein gehackte Zwiebel mit dem Zusatz von Butter.Es gießen auch die zerdrückten Knoblauch.Fügen sie über 100 Gramm Sahne und warten Sie, bis Kochen.Danach gießen Sie 150 g geriebener Käse Hart.Kochen Sie die Sauce, bis geschmolzenem Käse.Salz abschmecken, Cayennepfeffer und Zitronensaft.Fein geschnittenen Dill und gießen Sie sie in die Soße.
Jetzt können Sie den Backofen einschalten, die Temperatur in es sollte 180 Grad sein.Braten Sie die Fischfilets mit der Zugabe von Olivenöl für eine kurze Zeit auf jeder Seite und legen Sie sie in eine mit Butter eingefettete Form.Füllen Sie die Sahne-Sauce für die Fische und steckte es in den vorgeheizten Ofen.Kochzeit beträgt etwa 15 Minuten.Fischfilet serviert, garniert mit Dill.Um ihn zu perfektionieren gekochtem Reis.
Aber Fische in süß-saurer Sauce genommen werden.Dieses Rezept ist der Beachtung wert.Zur Inbetriebnahme Darlehen Saucen.Nehmen Sie 250 ml.Weinessig und mischen Sie es mit 90 g Zucker, 300 ml.Orangensaft, 100 g Tomatenmark.Alle Zutaten kochen bei schwacher Hitze.Dann gießen Sie in die Sauce in Wasser verdünnt, Stärke (2-3 Esslöffel).Jetzt müssen wir warten, bis die Sauce kocht.Süß-saurer Soße für den Fisch ist fertig.
Weiter beliebige geschnittenen Scheiben Zwiebeln und Pilze in Streifen schneiden.Fischfilets und mit Salz bestreuen müssen jede Pfeffer.Dann zerbröckeln sie in Mehl und tauchen in geschlagenem Ei.Fry der Fisch in der Pfanne, bis die Kruste goldbraun ist.Dann, in der gleichen Pfanne braten Sie die Zwiebeln und Champignons.Wir servieren eine unserer Mahlzeit.Auf einen Teller Fischfilets verteilen.Dann werden wir es hinzufügen gebratenem Gemüse und gießen Sie die ganze Soße.Dienen, garniert mit Kräutern zuvor.
Milch Sauce für Fisch ist auch sehr lecker.Und wenn Sie es zu kochen ein wenig ungewöhnlich, Curry und Senf, können Sie Ihre Familie ein Original Gericht überraschen.Erstens, stellen Sie eine Marinade.Mix Zitronensaft und keine geeigneten Fisch Kräuter (Basilikum, Petersilie, Oregano, Dill, etc.).Füllen Sie die Marinade Filet jeden Fisch und lassen für 30 Minuten.
Während dieser Zeit können Sie die Sauce vorbereiten.Schmelzen Sie 50 Gramm Butter und fügen Sie zwei Esslöffel Mehl.Rühren Sie mit der Krone.Dann nach und nach einzuführen wärmte Milch (etwa 500 ml).Koch-Sauce, bis sie dick ist.Als nächstes müssen Sie etwa zwei Teelöffel Senf und Gewürze hinzuzufügen - schwarzer Pfeffer, Curry, Salz und Paprika.Dann werden wir auch alle Zutaten.Gießen Sie in die Auflaufform im Ofenraum ein wenig Sauce auf und breitete Filets.Dann drei 100 Gramm Käse und gießen Sie sie auf den Fisch.Wir füllen unsere restlichen Soße Schüssel und in den Ofen geschoben.Backen bei einer Temperatur von ca. 200 ° C ca. 30 Minuten.Wir bekommen aus dem Ofen bestreichen und mit Kräutern, serviert auf einem Tisch.
Wenn dieses Gericht ersetzen Sie die Sahne, erhalten Sie eine cremige Sauce zum Fisch.
Wir verwendet, um Fisch gekocht oder gebraten zu essen.Aber wenn Sie eine cremige Sauce für den Fisch vorzubereiten, wird jede Fischgericht zart und ungewöhnlichen Geschmack zu werden.Zitronensaft, Gewürzen und Kräutern wird ihm besondere Hinweise.Daher sollten Sie sie in der Zubereitung der Soße zu verwenden.
