Wenn die Brühe legen Gurke Gurke oder direkt eingelegtes Gemüse, Suppe wird eine Essiggurke.Er ist ein echter Dekoration der russischen Küche und eines der köstlichen Gerichte.Normalerweise ist es bereit, mit Graupen, dieses Rezept ist ein Klassiker.Dennoch Beize vorbereitet und anderen Getreidearten, wie Buchweizen, Hirse, Reis.Dennoch kann es gesetzt werden, falls gewünscht, und Nudeln.
Seit Gurke Put-Pickles, wird es von einem bestimmten Säuregehalt aus.Sein Geschmack kann nicht mit einem anderen verwechselt werden.Lassen Sie uns über, wie man eine Gurke vorbereitet zu sprechen.
Dieser Teller kann auf das Fleisch und Gemüsesuppe gekocht werden.Klassische Gurke - ist Fleisch, Gerste, Kartoffeln.Mit dem Zusatz von Reis ist nicht ein klassisches, aber viele, vor allem diejenigen, die nicht wie Gerste, lieber Gurke mit Reis zu machen.
hinaus rassolnik mit Gewürzgurken, können Sie auch mit Gurken kochen.Hier ist jedoch die Sole aus den eingelegten Gurken sind in der Suppe hinzugefügt nicht besser, als es in der Regel zu viel Essig.Seien Sie sich dessen bewusst, fragen, wie man Gurke mit der Zugabe von Essiggurken machen.
in der russischen Küche klassische Gurke Gurken werden oft auch als Snack mit Wodka verwendet.
Wie bereits erwähnt, in der Regel aus Fleisch.Aber mit ihm ziemlich viel Aufhebens.Wenn Sie daran denken, wie Gurke schnell vorzubereiten, empfehlen wir Ihnen, es mit Würstchen zubereiten.Für dieses Rezept geräucherte Wurst ist besser, zu nehmen, weil es einen guten Geschmack Reichtum zu geben.Wir brauchen etwa 300 Gramm.Bereiten Sie die Gurke mit Wurst.
Es enthält Getreide - Gerste oder Reis, wählen Sie auf den Geschmack.Getreide braucht etwa ein Drittel Tasse.Dann kommen die Gemüse: eine Karotte, 4 Mittel kartoshinu, Zwiebeln und Gewürzen - schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt.Nun, die Hauptkomponenten der rassolnik - ein paar Gurken und eine halbe Tasse Sole.
erster Stelle Getreide kochen und etwas Gemüse.Karotten sollte Rost, hacken Zwiebel, andere Gemüse in Würfel schneiden.Bei Gerste gekocht wird, fügen Sie sie zu den Kartoffeln geben und alles zusammen kochen für 15 Minuten.Zu diesem Zeitpunkt haben wir Rösten Wurst und Gemüse.Zuerst braten Sie die Zwiebeln goldbraun backen, dann die Karotten und die letzten, die Gurken und Wurst hinzuzufügen.Bewahren Sie diese Mischung für 10 Minuten bei schwacher Hitze.Geben Sie dann in der Hüfte und die resultierende Sole Braten, Salz.Wir zum Kochen bringen und Gurke ihm brauen.Mit Sauerrahm.
Aber das ist nicht alle Möglichkeiten, wie Gurke zu machen.Die Möglichkeiten sind vielfältig.
Wir bieten Ihnen zu kochen vegetarische Gurke mit Pilzen.
Sie benötigen: 2 Liter Wasser, Zwiebel, 100 g Pilze (getrocknet), 50 ml Pflanzenöl, ein halbes Lauch, Karotten, 200g Sellerie, Petersilienwurzel, 5 Kartoffeln, 5 eingelegte Gurken, 100 ml Kochsalzlösung, Salz, Pfeffer und Kräutern.
Getrocknete Pilze müssen mit kochendem Wasser über Nacht.Am nächsten Tag, kochen die eingeweichten Pilze in 2 Liter Wasser, bis sie weich sind.
Zwiebeln schneiden in Halbringe, Sellerie, Petersilie und Karotten - kleine Würfel schneiden.
vorheizen einer Pfanne und braten Sie das Pflanzenöl in ihm, bis transparent Bogen.
Setzen Wurzeln, 10 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren.
Entfernen Sie den Skimmer bereit Pilze aus Brühe, die Kartoffeln, in kleine Würfel schneiden.
Gekochte Pilze gehackt und legte die Gemüse, weiterhin zusammen köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind.
Setzen Sie den Lauch, in Halbringe, Eintopf 2 weitere Minuten geschnitten.
Setzen Sie die gedünstetes Gemüse mit den Kartoffeln in einem Pilzbrühe.Kochen für 8 Minuten.
dann Gurken sollten von der Haut gereinigt werden, in Streifen geschnitten und in einer Essiggurke und kochen für 2 Minuten, um zu schmecken, dann fügen Sie Pfeffer und Salz.
Putting Green und gießen Sie sofort Gurke Schalen.
