Jede Hausfrau, die in der Regel auch von einem frühen Alter ist ein gehütetes tetradochku wo genau aufzeichnen alle interessante Rezepte.Diese Rezepte festlichen Gerichte und Gerichte für jeden Tag: Salate und Suppen, warme und kalte Snacks, Fleisch- und Gemüse kulinarische Meisterwerke.Und sicherlich unter anderem gibt es ein Rezept - wie man einen Braten zu Hause zu kochen.
Dieses Gericht - ein häufiger Gast auf nahezu jedem Schreibtisch: herzhaft, würzig mit einem atemberaubenden Aussehen.Für die Herstellung wird ein halbes Kilo Fleisch (ich bevorzuge Kalbfleisch, Sie können sie Schweinefleisch verwenden, und Geflügel), um in Stücke von mittlerer Größe, ein Pfund zerkleinerten Kartoffeln, eine große Zwiebel, ein paar Tomaten geschnitten werden (können Tomatensaft ersetzen), Pflanzenöl, Salz benötigen Sie, Pfeffer (für einen Amateur).Fleisch in Öl gebraten, bis sie weich, dann braten Sie die Kartoffeln, Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten.Als Nächstes fügen Sie die Schichten von Gemüse und Fleisch in einer Schüssel für Feuer, auf der Oberseite der pürierten Tomaten oder Tomatensaft gegeben und dann alles gegossen Brühe.Fleisch und Gemüse sollte nur mit Flüssigkeit bedeckt sein.Und jetzt werden Sie sich unter der Abdeckung erlischt bis sie weich sind (ca. 30 Minuten) heißen.
Dies ist die einfachste Antwort auf die Frage, "wie man einen Braten zu Hause zu kochen."Es gibt viele andere Rezepte, von denen die eine die ich sehr liebe, auch wenn die Kosten für das zweite Rezept ist viel höher.Denn es wird ein halbes Kilo Kalbfleisch müssen (Fleisch, können Sie nach Ihren Wünschen wählen: Liebhaber von Schweinefett ist besser zu nutzen, und die Menschen die Sorge um ihr Gewicht, empfehle ich, um zu versuchen, um zu kochen Gänsebraten).Neben dem Fleisch für dieses Gericht braucht eine Kartoffel (Knolle 4-5), einem Auberginen, Zucchini einem, 3-4 Tomaten, eine Zwiebel und eine Karotte von mittlerer Größe.Sie können auch süßer Paprika hinzufügen.Er wird einen frischen Geschmack und hell Geschmack.Ein Verfahren zur Herstellung eines solchen heißen und wird anders sein.Wie man einen Braten in den Ofen von diesen Produkten zu kochen?Geschnittene Aubergine Würfel und mit Salz bestreuen und lassen für 20 Minuten, um ihren Saft lassen.In der Zwischenzeit das Fleisch braten, bis die Hälfte, vorgewaschen und in Stücke schneiden klein.Zucchini in Würfel schneiden, Möhren in dünne Streifen schneiden.Vorgewaschene und geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden.Wir braten Sie es in heißem Öl bis halb gekocht und Halbringe der Zwiebel glasig.Karotten kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 5 Minuten.Die gleiche Zeit, braten Sie die Zucchini und blau, nach dem Ablassen des Saft aus der Auberginen freigegeben.Tomaten in Scheiben schneiden.Und wie man den Braten zu Hause ohne Salz und Pfeffer vorbereiten?Sie kommen in praktisch, wenn Sie Schichten von allen Zutaten in einem gusseisernen Kessel oder Keramiktopf hinzuzufügen.Und das Fleisch der "Kuchen", um in der Mitte sein.Füllen mit kochendem Wasser, aber gerade genug, um das Gemüse zu decken.Und dann senden wir unsere großen Kessel in den Ofen für etwa eine halbe Stunde.
Wie man den Braten zu Hause zu kochen, ohne frischen Kräutern?Es gehackten Kräutern wird der Schlussakkord, um die ausgezeichnete Küche zu sein.Vorbereitet für dieses Rezept heißen Ort auf einem großen schönen Teller verteilen, mit Kräutern und servieren es sicher.Es ist sicher, Ihre Familie zu genießen und wird von den Gästen geschätzt.Erstaunlichen Geschmack, zarten Duft von frischen grünen, werden atemberaubendes Aussehen auch den anspruchsvollsten Feinschmecker befriedigen.In diesem Rezept können Sie heiße Teile vorbereitet für jeden Gast Zutaten summieren sich zu einem individuell gestalteten Keramiktopf.Und an den Tisch serviert.Nun, da Sie wissen, wie man einen Braten zu Hause zu kochen, aber das ist nur die Grundlage, die Raum für Phantasie und Experimentierfreude lässt.Kochen mit Freude und guten Appetit!
