Die Frage ist: wie man den Kabeljau im Ofen kochen?Im allgemeinen ist das Fischen in den Ofen kochen ist sehr leicht, viel leichter, als auch nur braten in einer Pfanne.Keine Notwendigkeit für sie zu folgen, drehen, fügen Sie Öl anbraten, oder umgekehrt, die Flamme zu verringern.Kabeljau ist keine Ausnahme.Fleisch von ihr weiß, keine groben Fasern, hat es eine saftige Textur und angenehmen Geschmack.Besonders wertvoll Teil Lebertran betrachtet, ist es reich an Vitaminen, Jod, Aminosäuren.Sehr beliebt Kabeljau in den nordischen Ländern, allen skandinavischen, Nordamerika und Großbritannien.Für das Kochen von Kabeljau mit einer Vielzahl der Gewürze: schwarzer Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Koriander, Sellerie, Kapern, Nelken, Zimt.Die Verwendung von bestimmten Gewürzen durch Rezepte, wie man den Kabeljau im Ofen garen.
insgesamt sind sieben Arten von Kabeljau bewohnen Gewässer der verschiedenen Meeren.Es passiert: den Atlantik, Pazifik, Ostsee, Weißen Meer, Kilda, Ostsibirischen und Eis.Sie unterscheiden sich untereinander, vor allem Dimensionen.Schmackhaftigkeit ungefähr das gleiche in allen Arten.
Also, gehen wir in die Geschichte darüber, wie, um den Kabeljau im Ofen garen.Dafür brauchen wir ein Kilo Kabeljau, etwas Mehl Teig, zwei Tomaten, 100 g Champignons, ein Glas trockener Weißwein, zwei Karotten, zwei Zwiebeln, zwei Art.EL Pflanzenöl, 30 g Käse, Gewürze und Kräuter.
deaktivieren Sie die Kabeljau und in große Stücke geschnitten, paniruem in Mehl wenden und auf der heißen Herdplatte.Fein geschnittenen Zwiebeln und Karotten und auch auf einer Bratpfanne legen.Braten, bis die Hälfte - das ist wichtig.Jetzt ist der Fisch mit Gemüse auf ein Backblech gelegt haben oben in Scheiben geschnitten Tomaten, legte Pilze.Streuen Sie es alle Gewürze und gehackte Kräuter.Jetzt kam die Reihe an den Wein gießt es auf unser Essen.
alles in den Ofen gelegt werden.Backen Sie bei 180 ° C für 30 Minuten.Vor dem Servieren alle unsere Schönheit kann saurer Sahne gießen, ist noch original und schmackhaft.Jetzt wissen wir, wie man den Kabeljau im Ofen garen.
Backen in den Ofen für Fleisch und Geflügel ist typisch angelsächsische Küche.Und wenn die Briten festlichen Gericht ist gebratenes Lamm, die Amerikaner - gebratenem Truthahn.
Lamm im Ofen - eine traditionelle britische Sonntagsessen, es wird ausschließlich mit Minze-Sauce serviert.Wie zu kochen das Lamm in den Ofen und nicht senden Sie es mit Minze-Sauce - für die Briten ist nicht klar.Dies ist die einzige grundlegende Unterschied, wie dieses Gericht wird bei uns serviert.Die gleichen Herstellungsverfahren unterscheidet sich nicht, und in der Regel keine Probleme bereitet.
Wie für den Amerikanern für ihre Truthahn ist auch eines der Symbole von Amerika.Wir haben dieses Gericht war nicht sehr beliebt, bis vor kurzem hat sich die Situation verändert, so dass die Frage, wie man einen Truthahn im Ofen garen, was zu erhöhten Interesse.
turkey Spülen, trocknen, schneiden Sie die Enden der Flügel.Innerhalb und außerhalb ihrer mit einer Mischung aus Pflanzenöl, Salz und Pfeffer beschmiert.Die Türkei wird sich viel mehr duftend, wenn die Mischung fügen Sie die Rosmarin.In diesem Zustand, steckte es in den Kühlschrank für ein paar Stunden in der Marinade Karkasse einweichen.Der Ofen sollte auf 220C erhitzt werden.Legen Sie die Putenbrustseite nach unten auf ein Backblech und backen Sie für eine halbe Stunde.Dann reduzieren Sie die Temperatur auf 180 ° C und decken den Vogel mit Folie.Um propeklas Truthahn vollständig, machen eine einfache Rechnung: pro Kilogramm darf 40 Minuten kochen können.40 multipliziert das Gewicht und erhalten die Verweilzeit in den Ofen Geflügel Minuten.Während des Kochens ist es notwendig, von Zeit zu Zeit die Bewässerung der Türkei Saft, der aus ihr herausragt.Nachdem die Türkei ist bereit, aus dem Ofen nehmen und lassen Sie es für eine halbe Stunde sitzen, bevor schlachten.
Guten Appetit!
