kein Geheimnis, dass die meisten von gebratenen Burger, vor allem, wenn unter Zeitdruck und müssen dringend etwas Leckeres zum Essen zu betrachten.Wenn jedoch genügend Zeit, besser, als sie in den Ofen zu backen.Hausgemachte Frikadellen in einer Weise zubereitet erhalten saftig und zart, sie werden durch von allen Seiten gleichmäßig gebacken.
Wie Frikadellen in den Ofen kochen?Erstens, zu korrigieren müssen Sie, in den richtigen Proportionen, mischen die Füllung.Um ein Pfund Hackfleisch und Schweinefilet, eine Zwiebel zu nehmen und zu schleifen alles.Dann wird ein Drittel der Weißbrot getränkt in einem Glas kaltem Wasser.Nach fünfzehn oder zwanzig Minuten es ein wenig Squeeze und mit Hackfleisch.Es auch ein Ei zu fahren und fügen eineinhalb Teelöffel Salz.Alle Stopfung in zwölf bis fünfzehn Stück, je nach Größe Frikadellen unterteilt.Schnitzel geben eine ovale Form und schicken Sie sie auf ein Backblech mit Butter eingefettet.Backen bei einer Mindesttemperatur von 180 Grad Celsius für 20 Minuten.Dann, gießen Sie ein Glas Wasser auf ein Backblech und schicken Sie es in den Ofen wieder für zehn Minuten.
Cutlets - sehr schmackhaftes Gericht und Koteletts gefüllt mit Käse, leckeren Doppel.
Bevor Sie Pastetchen Kochen mit Käse im Ofen, müssen Sie die Füllung zu kneten.Nehmen Sie das Schwein und Rind zu gleichen Teilen von vierhundert Gramm.Große Zwiebeln werden gereinigt und durch einen Fleischwolf gegeben, wird sie durch den Fleisch und zwei Knoblauchzehen übergeben.Im Rindfleisch brechen zwei Eier, die gesamte Masse wird gründlich gemischt, mit Salz und Pfeffer abschmecken.Ein Stück Käse wurde in Würfel von einem oder zwei Zentimeter geschnitten.Von Burger Hackfleisch bilden eine runde Form in der Mitte, die setzen einen Würfel von Käse.Schnitzel geben wieder eine abgerundete Form aufweist, so dass ein kleiner Abschnitt der Oberfläche der Füllung spähend.Legen Sie sie auf ein Backblech, mit einem Stück Butter eingefettet und in einem vorgewärmten 200 ° C Ofen geschoben.Vierzig Minuten später, können sie herausnehmen und servieren.
Wie Frikadellen im Ofen mit Käse kochen, haben wir schon gefunden.Vielleicht gibt es andere, ebenso leckere und originelle Rezepte?
natürlich gibt, und eine Menge!Zum Beispiel, Dampf Frikadellen in den Ofen mit Zucchini.Zu ihrer Herstellung müssen dreihundert Gramm Rind-und Schweinefleisch, jungen Zucchini mit einem Gewicht von irgendwo von 1 bis 200 Gramm, zwei Kartoffeln, ein paar Knoblauchzehen, zweihundert Gramm Zwiebeln und Semmelbrösel.
Zucchini, Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch sauber und schleifen in einem Fleischwolf, zusammen mit Fleisch.Krümel Füllen Sie Milch (ein Drittel Tasse) für fünf bis sieben Minuten nach links zu imprägnieren, geknetet und zu Hackfleisch gemischt.Alle Zutaten sind Pfeffer, Salz und gut mischen.Dann bilden ovalen Fladen, ein wenig Beat aus und legen Sie sie in der Verpackung für das Backen.Abhängig von der Größe eines Pakets für vier bis sechs Einheiten aufzunehmen.Paket geschnürt, in zwei oder drei Stellen durchbohrt und auf ein Backblech legen.Schnitzel in einem vorgewärmten 220 ° C Ofen stellen für eine halbe Stunde.
Weise können sie nicht nur Fleisch, aber auch Gemüse sein.So kann beispielsweise leckere Kuchen im Ofen Karotte ein tolles Frühstück zu sein.Für sie, müssen Sie: ein Kilo Karotten, einen Esslöffel Zucker, fünf Esslöffel Grieß, fünf Eier und hundert Gramm Butter.Karotten gereinigt und zu einem groben Reibe.Die Milch wird zum Sieden erhitzt, in einen Zucker gegossen wird Öl zugesetzt und Karotten.Deckel mit Deckel und Eintopf für zehn Minuten.Wenn die Karotten weich ist, wird sie nach und nach auf den Grieß zugegeben.Unter ständigem Rühren kochen noch zehn Minuten.Dann abgekühlt und Karotten mit Ei vermischt und, wenn die Masse abgekühlt ist, beginnen, Pasteten bilden.Dann auf ein Backblech, in einem gut geheizten Ofen geschoben setzten sie invertieren 10 Minuten und lassen Sie für weitere zehn oder fünfzehn Minuten zu erreichen.Bevor Sie Burger in den Ofen kochen, gießen Sie die Ölwanne.
Sie leckere Burger und guten Appetit!
