Pro ist eine einfache und Spaß Gericht oft übersehen, vielleicht jemand scheint es nicht genug Urlaub oder durch das, was Fleisch ist kleiner als bei herkömmlichen Schnitzel ist verwirrt.In der Tat, nichts.Igel sind bereit sehr interessant und leicht, können Sie sich auf die Herstellung von Kindern anzubringen - sie werden dem lustigen stacheligen Kugeln lieben.Jedes Kind, das schätzt, was er hat dazu beigetragen, die Vorbereitung, so dass die Kinder diese köstliche Fleisch Abendessen lieben.Wenn Sie ernsthaft darüber, wie die Igel von Fleisch vorzubereiten denken, werden Sie feststellen, dass dieses Gericht auf unterschiedliche Weise hergestellt, und es ist wunderbar, denn das Menü zu diversifizieren manchmal gerne.
Es kann einige Arten von Sauce köcheln lassen, im Backofen oder in der Pfanne jedes Mal anders stellt sich heraus, die auf unser Essen sehr wichtig ist.Im Rahmen der Igel sind Reis, sie nicht unbedingt eine Beilage, aber wenn man sie mit Kartoffelpüree mit Fleisch-Sauce oder mit Gemüsesalat beträufelt gelten - Genießen Sie köstliche hausgemachte Speisen wird nicht lange dauern.Es bleibt nur zu lernen, wie man kochen Füllung der Igel, und nur damit umzugehen, um Personen, die nicht schwierig.
Herstellung von Igeln Füllung erfordern:
600gr Hackfleisch, alles, was Ihre Familie zieht;
200g Reis;
ein Ei;
Dampflampen, aber es kann unterschritten werden, um zu schmecken;
Löffel Tomatenmark, Salz, Pfeffer.
Beachten Sie, dass die Figur kann ein wenig kochen sein, bis die Hälfte, bevor sie mit Hackfleisch gemischt.Aber dann unsere Igel werden erhalten, sind nicht so stachelig, wird es Frikadellen zu glätten.Wenn Sie den trockenen Reis zu nehmen - die Stacheln schauen Sie sich die Koteletts, aber Sie ein wenig mehr Zeit zur Vorbereitung brauchen.Wenn wir mit Reis, haben wir festgestellt können jetzt mischen Sie es mit Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Tomatenmark und Ei.Igel können ganz einfach als Braten Burger sein, aber sie sind viel schmackhafter Sauce.So, als Kugeln ausgebildet sind, genießen Sie machen es.
Glas Wasser oder Brühe;
paar Esslöffel Tomatenmark;
Knoblauch, Kräutern, Salz, Gewürze nach Geschmack.Mischen Sie die Zutaten, versuchen, Salz.
verbreiten die Schnitzel in der Pfanne, mit der Sauce und kochen bis sie weich sind bei mittlerer Hitze.Das ist alles!
Tomatensoßen Wenn Sie nicht mögen, dann zu entscheiden, wie die Füllung der Igel zu kochen, können Sie die Aufmerksamkeit auf die Rezeptur in den Ofen mit Sauerrahm-Sauce zu zahlen.Das Gericht stellt sich heraus, sehr zart, die Füllung ist die gleiche Vorbereitung, nur gibt es ein kleines Geheimnis - in jeder Frikadelle können ein kleines Stück Käse suluguni wickeln.Während der Herstellung des Käses in der Schale von Hackfleisch schmilzt ein wenig, und dein Haus wird angenehm überrascht sein, wenn sie dieses Gericht probieren.
Bereit Igel auf einem Back verbreiten Heizen Sie den Backofen, legte sie leicht gebräunt und Sauce eingerückt:
eine Packung saurer Sahne;
40g Butter;
Ei, Knoblauch, Salz, Gewürze nach Geschmack.
schmelzen Sie die Butter in einem Topf erhitzen, den Knoblauch und saure Sahne.Simmer ein wenig, aber nicht kochendem.Fügen Sie das Eigelb und etwas gequält.Nachdem wir füllen unsere Igel-Sauce, und 40 Minuten von "Qual" sie in den Ofen bei einer durchschnittlichen Temperatur von 180 Grad.Und Sie werden es lieben zart und gut gewürzt Gericht.
Für diejenigen, die besorgt über den Kaloriengehalt der Nahrung sind, wahrscheinlich wird es wichtig sein zu wissen, wie die Füllung der Igel kochen, aber nicht überladen sich mit unnötigen Kalorien.Um dies zu tun, nehmen Sie die Füllung "leichter" - Huhn, Pute oder sogar besser.Das Fleisch dieser Vögel ist ein diätetisches und werden häufig in der Ernährung von unterschiedlichen Zusammensetzungen enthalten.In diesem Fall sollte es besser sein, in den Ofen kochen, und statt mit der Sauce aus einem lichtBrühe, die als sehr nützlich erweisen, um Greens zerfallen ist.Lassen Sie die Schale im Ofen geschmort, und wenn es fertig ist - Sie werden seine Benutzerfreundlichkeit und Gebrauchs erstaunt sein.Essen Sie es mit Roggenbrot, und dann kann man saftige Igel auch während einer Diät leisten.
Hier haben Sie gelernt, wie man Füllung aus Igeln zu machen.Guten Appetit!
