Suppen sollten in der Ernährung des Einzelnen vorliegen.Das heiße reichen Brühe hilft unserem Körper pflegen einen guten Stoffwechsel, so dass wir weniger besorgt über die Probleme mit Gesundheit verbunden sind.Es ist seit langem bekannt, dass natürliche heiße Brühe dazu beitragen, schnellere Erholung, stärken das Immunsystem und haben viele verschiedene vorteilhafte Eigenschaften.
bekannt viele verschiedene Suppen: Suppen, Cremesuppen, Brühen, Suppen, Obst und andere.Aber das berühmteste der Welt ist eine Borschtsch, die auch im Ausland gehört.
Borsch wird auf verschiedene Arten zubereitet.Es hängt von der Wahl der Zutaten.Der berühmteste und original von ihnen - ist ukrainischer Borschtsch mit Bohnen.
Für die Vorbereitung der Borschtsch wir brauchen: Fett Rindfleisch mit Knochen - hundert Gramm, Schmalz Salz - fünfzig Gramm Kartoffeln - zweihundert Gramm, Bohnen - hundert Gramm, Kohl frischer Kohl - dreihundert Gramm, Rüben frisch - dreihundert Gramm Zwiebel - einergroße Zwiebel, frische Karotten - fünfzig Gramm Tomatenmark - siebzig Gramm, Pfeffer - zwei Stücke von Knoblauch - zwei Nelken, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack.
Betrachten wir nun, wie man kocht Suppe mit Bohnen.
kochen ersten Rinderbrühe.Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne mit kaltem Wasser füllen und in Brand gesetzt.Während die Suppe kocht, bereiten die anderen Elemente.
Do zazharku.Den Speck in kleine Stücke und ertrinken sie in einer Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebel zurück und geriebene Möhre auf einem feinen Reibe.Etwas löschte die Gemüsemischung, fügen Sie die Julienne Rüben.Sie können ihre zwei Tropfen Essig fallen lassen, so dass es nicht seine reiche Farbe verlieren.Intensive kastanienbraunen Färbung - das ist eines der Hauptmerkmale von diesem wunderbaren Suppe Suppe mit Bohnen.Wenn alle das Fett in zazharku absorbiert, um zu kleben Gemüse sollte eine halbe Tasse Brühe hinzufügen, zu vermeiden, mit Tomatenmark-vorgemischt.Während alle geschmort bei schwacher Hitze kann in Streifen Pfeffer geschnitten werden und es auf das Gesamtgewicht hinzuzufügen.
Sobald die Brühe gekocht wird, ist es notwendig, durch ein Sieb abgießen und wieder auf dem Herd.Kartoffeln in Würfel schneiden, aber nicht sehr fein und in die Brühe legen.Zehn Minuten später, können Sie auf die Bohnen und Kohl hinzuzufügen.Wenn junge Kohl, sollte hinzugefügt werden, zusammen mit frischen Kräutern in der letzten Phase des Kochens.Und nachdem sie in einen Topf und senden zazharku.Alles, was wir gründlich mischen und zusehen, wie unsere Suppe mit Bohnen bekommt hellen Farben, mit Farbe, Geschmack und Aroma einladend gesättigt.
spätestens in der Suppe gehackte Kräuter und drückte zwei Knoblauchzehen.Sie machen Suppe mit Bohnen ist wirklich einzigartig und unterstreichen die Vielfalt und den Reichtum seines Geschmacks.
Um Suppe mit Bohnen wurde intensiver und lecker, es wird mit einem Deckel abgedeckt und lassen Sie sie für ein oder zwei Stunden nach dem Kochen zu stehen.Dies erleichtert das Eindringen der verschiedenen Geschmacksrichtungen der zahlreichen Komponenten ineinander, die um die Suppe zu kaufen einen einzigartigen Geschmack beiträgt.
Jeder anständige Hausfrau weiß, wie man kocht Suppe mit Bohnen.Und es hat mehr als eine kulinarische Sparschwein und auch nicht zwei, sondern eine Reihe von verschiedenen Variationen der Rezeptur.Ukrainischer Borschtsch mit Bohnen in der Regel mit saurer Sahne und Kräutern serviert.Auch auf der Tabelle müssen unbedingt salzigen Speck (gesalzen, dass Ihr Haus), in Scheiben schneiden und Zwiebel oder Frühlingszwiebeln auf Roggenbrot geschnitten.Das Schwarzbrot genau unterstreichen die tiefen Geschmack von Borschtsch.
In jedem Restaurant können Sie eine Platte Ukrainischer Borschtsch mit Bohnen bestellen.Und es kann nicht umhin, Fans von diesem Gericht erfreuen.Aber kein Restaurant Suppe kann nicht in die Ausgangs verglichen werden, so herzhaft und nährende, Suppe und Bohnen.
