Tausende von Aromen, die wir fühlen können, kann in 10 Hauptkategorien unterteilt werden, sagte der Wissenschaftler.
Professor Jason Castro (Jason Castro) von Bates College und Professor Chennubhotla Chakra (Chakra Chennubhotla) von der University of Pittsburgh mit einem Computer-Methode reduziert alle Gerüche in die Grundgeschmacksrichtungen.
getestet 144 Geruch haben sie gefunden, dass sie in 10 Kategorien gruppiert werden.
10 Kategorien wurden identifiziert, weil sie wichtige Eigenschaften in Bezug auf unsere Welt, wie beispielsweise die Gefahr von Lebensmitteln und so weiter zu reflektieren.
Die Kenntnis dieser Grundkategorien, können Sie neue Gerüche zu erstellen.In Zukunft hoffen die Wissenschaftler zu lernen, wie Duft erkennen auf der Grundlage ihrer chemischen Struktur.Sie testeten ebenfalls ihre Theorie komplexer Gerüche wie Parfüm.
"In Wirklichkeit ist jede natürliche Geruch eine komplexe Mischung aus 10 verschiedenen Kategorien," - sagte Jason Castro.
10 Hauptkategorien von Gerüchen :
1. Süße
2. Holz / Nadel
3. Fruit (nicht citrus)
4. Chemische
5. Peppermint
6. Süßer
7. Popcorn
8. Lemon
9. Akute
10. Rotten
angenehmen und unangenehmen Gerüchen
Wie allgemein bekannt ist, "der Geschmack und die Farbe von Genossen nicht vorhanden ist", aber die Wissenschaftler haben festgestellt, dass es fünf Duftstoffe, die meisten Leute denken,angenehm.Israeli Wissenschaftler haben eine Vielzahl von Gerüchen getestet und festgestellt, dass viele werden als universell angenehme Gerüche in verschiedenen Teilen der Welt.
Das riecht, dass die angenehmste gewertet:
- Lime
- Grapefruit
- Bergamotte
- Orange
- Peppermint
Ebenfalls in den Top 10 der Duftstoffe waren:
- Freesia (Blume)
- Amylacetat (ein Molekül, wie Äpfel und Bananen riecht)
- Cassia (Geruch wie Zimt)
- Mimosa
- Fir
Unter den Gerüchen wurden als "Carbonsäuren oder Amine und Cyclohexanol", die scharfe produzieren beschriebenEssiggeruch.
Wie unangenehmer Gerüche loszuwerden, in der Heimat
Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, schnell und effektiv von unangenehmen Gerüchen in Ihrem Haus loszuwerden.
Geruch von Urin
Essig tötet Bakterien und hilft, der Geruch von Urin loszuwerden.Mischen Sie einen Teil Essig und drei Teilen Wasser und reiben Sie mit einem Tuch in den Teppich.Dann spülen Sie den Teppich mit Wasser und trocknen lassen.
Cat Geruch
Aktivkohle absorbiert verschiedene Gerüche, vor allem Ihre Haustiere.Legen Sie die Tasche mit mehreren Pillen von Aktivkohle oder nahe dem Katzenklo.
Der Geruch von der Waschmaschine
Da die Waschmaschinentür wird oft geschlossen ist, wird die Luft schlecht durchblutete, und es wird zu einer Quelle von Schimmel, die Mundgeruch verursacht.Um es loswerden, füllen Sie den Messbecher Bleich und drehen bis keine Wäsche in warmem oder heißem Wasser.
Geruch im Kühlschrank
im Regal des Kühlschranks eine offene Schachtel mit Backpulver und regelmäßig einmal pro Jahr zu wechseln Setzen.Soda hat einzigartige chemische Eigenschaften, die anziehen und absorbieren Gerüche.Versuchen Sie, die Asche von dem Gemüse zu halten, wie Natriumbicarbonat kann dazu führen, dass die Blattgemüse sind schnell verblassen.
Artikel Quelle: infoniac.ru, bbc.co.uk
