Pizza - ein Gericht der italienischen Küche, die auf der ganzen Welt geliebt wird.Und unsere Gastgeberin ein leckeres Pizza, fantasieren mit Rezepten zu deren Herstellung.Wenn Sie Pizza und Pilze lieben, dann schließen Sie sie in eine Schüssel und kochen eine Pizza mit Pilzen.Glauben Sie mir, stellt sich heraus, sehr lecker, und die Pizza mit Champignons Rezept ist ein Kinderspiel!
Sie brauchen:
Für den Teig:
500-600 g Mehl
6 g Trockenhefe
1 EL.Milch oder Wasser
2 Eier 3 Esslöffel.l.Pflanzenöle
3 h. l.
Zucker Prise Soda oder Backpulver
Für die Füllung: 500 g
Pilzen 250 g
cheese 1 Glas Oliven, entsteint
2 Zwiebeln
1-2 Tomaten
Zur Schmierung Pizza:
1-2 EL.l.Tomatenmark oder Ketchup
greens
Mayonnaise Salz
Vorbereitung Pizzateig schmecken:
Bereiten Sie ein Gebräu.Um dies zu tun, ein wenig Wärme der Milch und die Hefe darin, fügen Sie den Zucker, 3 EL Mehl und eine Prise Salz.Dann gründlich mischen das Gebräu, Deckel mit einem sauberen Tuch und in einem warmen Ort für 20-25 Minuten.
Schlagen Sie Eier, 3 EL Pflanzenöl, Salz und gut mischen.In näherte
brew fügen Sie den geschlagenen Eiern, Mehl und kneten den Teig.Guter Mix der Teig nicht an den Händen kleben.Dann mit einem Deckel und den Teig an einem warmen Ort für 40-45 Minuten.
Vorbereitung gefüllte Champignons und Käse:
Pilze in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel, sauber geschnitten und in Halbringe schneiden.Pilze auf der Pfanne zu übergeben und braten Sie sie für 10 Minuten in Pflanzenöl, dann fügen Sie die Zwiebel und kochen, bis bis die Pilze weich sind.
Oliven, abtropfen lassen und in Kreise schneiden.Cheese Rost.Tomaten waschen, trocknen und in dünne Kreise schneiden.Greens waschen, trocknen und hacken.
Wie zu kochen eine Pizza mit Champignons und Käse:
fertig Teig ausrollen und weitergegeben in die Pfanne geben, mit Pflanzenöl eingeschmiert.Im gerollt Kuchen lag 1,5-2 Esslöffel Ketchup und gleichmäßig verteilt über Korzh.
erstellen Sie die Füllung, die Verbreitung seiner Schichten: die ersten Champignons und Zwiebeln, dann Tomaten, Oliven und Kräutern.Dann schmieren Sie die Pizza Mayonnaise bestreichen, gleichmäßig mit geriebenem Käse und backen im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten.
Artikel Quelle: cooking.wild-mistress.ru
