"Terrible" Menü, oder bereiten Sie für die Halloween-

Seine neuen Namen für die durch Papst Gregor IV, die im Kampf mit dem Heidentum ein Fest Allerheiligen (Allerheiligen oder Hallowmas oder All Hallows) litt 13. MAI - 1. November erworben Fest.An diesem Tag feierten wir alle Märtyrer und Heiligen, die nicht im Laufe des Jahres haben wollte seinen Urlaub.
und vermischt die beiden Traditionen - heidnischen und christlichen, so dass die Welt eine der aufregendsten Urlaub, die immer mehr und mehr Fans und in unserem Land.So zu Ehren Helloiuna und wir haben einen speziellen Festmenü vorbereitet.
So wurde der Tisch mit einem dunklen lila Tuch, ordnen Sie die orange Kerze und treffen Sie Halloween oder Camheyn ... und wir werden Sie mit Rezepten helfen (es die Dunkelheit, in der die wandernde Seele von Jack symbolisiert) abgedeckt.


Snack "Ein Blick von der Unterwelt»

- Senf -. 0.5 tsp
- Eier - 2 Stk.
- schwarze Oliven - 1 St.
- Ketchup - nach Geschmack
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
- Mayonnaise - um
schmecken - Schinken (gehackt) - Artikel 0.5.Löffel



kochen hart gekochte Eier, aus der Schale gereinigt, geschnitten längs in zwei Hälften und nehmen Sie das Eigelb.Schinken mit Senf mischen, fügen Sie ein Eigelb gründlich Maische, Salz, Pfeffer und gekleidet mit Mayonnaise.Wir füllen die resultierende Masse des Bootes aus dem Eiweiß.Oliven in zwei Teile geschnitten und jeder Teil ist in der Mitte von einem ausgestopften Ei eingeführt - ". Auge" ein Schüler desFertige lag Augen auf einem schwarzen Teller.Bereitstellung auf dem Rand der Felge Schüssel Ketchup.Sie können Speicherplatz auf der Platte frei, um mit Ketchup und Flammen zu ziehen.

Salad "Vampire Horror»

- Rüben (klein) - 2 Stk.
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Salz - nach Geschmack
- Knoblauch (gehackt) -. 1 TL
- eingelegter Knoblauch - 2 Köpfe

rohe Boil die Rüben bis sie weich sind.Abgekühlt ist, entfernen Sie schälen und reiben auf einer groben Reibe.Mischen Sie Rüben mit Knoblauch und Mayonnaise.Fügen Sie etwas Salz und gut mischen.Wir verbreiten einen Salat auf dem Teller gehäuft, in der Mitte des Satzes Kopf eingelegte Knoblauch.Ein weiterer Kopf demontieren die Zähne und umgeben sie in einem Kreis Rand der Platte.

Salad "Vintage Elfen»

- Tomaten - 500 g
- Gurken - 2 Stk.
- Zwiebeln - 1 St.
- grüne Paprika - 2 Stk.
- Knoblauch - nach Geschmack
- Kräuter (gehackt) - um
schmecken - Salz - Pflanzenöl - - zu
schmecken zu

Zwiebel fein hacken, in einer Salatschüssel legen schmecken und gießen den Essig.Cut-Nudeln Pfeffer Scheiben - Tomaten und Gurken.All das Layout einer Folie in einer Salatschüssel, streuen mit viel Grüntöne, fügen Sie den zerdrückten Knoblauch, Salz und mit Pflanzenöl gekleidet.

Pudding Kalbsleber "Fest der Dämon»

- Kalbsleber - 500g
- Fett - 6.5 Art.Löffel
- weiße Pilze (frisch) - 8 Stück.
- Egg - 2 Stck.
- Ei (Eigelb) - 2 Stk.
- Kohl - 400 g Kalbsleber

tauchte mit Fett, gehackte Pilze Streifen.Wenn die Leber übernimmt eine charakteristische weißliche, entfernen Sie sie mit einem Schaumlöffel, Hackfleisch, Champignons und fein shinkuem.Dann, Pilze und Leber wieder in einen Topf setzen, fügen Sie die geschlagenen Eier, Eigelb und Salz abschmecken.Alles, was wir gut mischen.Die Form des Schmieröls und breitete sie die resultierende Masse.Schließen Sie den Deckel fest und kochen für ein paar 30 Minuten.Das fertige Gericht Ausbreitung auf einer heißen Platte.

Miesmuscheln "Delikatesse Meerjungfrau»

- frische Muscheln in der Schale (offen) - 12 Stück.
- Butter - Artikel 1.5.Löffel
- Mehl - Artikel 1.5.Löffel
- Käse "Parmesan" (geschreddert) - Artikel 1.5.Löffel
- Salz - Zitronensaft - - zu
schmecken, mit Folie schmecken

Decken Sie die Pfanne, so dass Stoßfänger an den Seiten.Wir verbreiten die Muscheln auf ein Backblech, so dass ein Ende des Mantels wurde am Rand verstärkt.Mit Salz.In einer separaten Schüssel mischen die Butter, Mehl und Käse.Wir decken die Muscheln mit der Mischung.Ofen vorheizen auf 205 ° C Setzen Sie die Muscheln in den Ofen und backen für 10 Minuten.Bereit Muschel mit Zitrone beträufelt und servieren.

Fleischbällchen "Gift of Water»

- Fische - 600 Gramm
- roll - 100g
- Zwiebeln - 4-tlg.
- Pflanzenöl - 4 EL.Löffel
- Tomatensauce - 100 g
- trockener Weißwein - 100 g
- Kräuter (gehackt) - Milch - - 0,5 Tassen
- Ei - 1 PC, um
probieren.
- Mehl - 1 EL.Löffel
- Knoblauch - 4 Knoblauch
- Algen - nach Geschmack
- Salz - Pfeffer - - zu
Geschmack abschmecken

Fisch Waage zu reinigen, waschen und entfernen Sie die Filets.Dann entfernen Sie die Haut, Filets in Scheiben schneiden, fügen Sie in der Milch, Weißbrot, gebräunten Zwiebeln, Salz, Pfeffer eingeweicht und zweimal Blatt vor den Mund.Hinzufügen, um die resultierende Masse der rohe Eier, gut durchkneten und auf die Kugeln schneiden die Größe einer Pflaume.Zerbröckeln sie in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldbraun backen.Wenn wir sie in einem Topf, gießen Sie die Tomatensauce, gießen Sie den Wein, mit Kräutern bestreuen und, kochen bei schwacher Hitze 10-15 Minuten abgedeckt.Fertige Fleischbällchen abkühlen in der gleichen Soße, den geriebenen Knoblauch, in eine Schüssel geben für 5-7 Stück pro Portion, mit der Sauce bestreichen und mit Kräutern.Rund tut Algen "Kranz" und servieren.

Roast "Quark-Jack»

- Kartoffeln - 500 g
- Fleisch - 400 g
- Zwiebeln - 1 St.
- Karotten - 1 St.
- Knoblauch - 2 Knoblauch
- Pflanzenöl - nach Geschmack
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
- Kürbis Runde mittlerer Größe - 1 Stück.

Deaktivieren Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten.Schneiden mittel gewürfelte Zwiebeln, reiben auf einer groben Reibe Karotten.Hacken Sie das Fleisch in kleine Würfel schneiden.In einem Topf mit dickem Boden gießen Öl und braten Sie das Fleisch bis sie braun sind.Dann fügen Sie die Zwiebeln und Karotten und braten Sie sie und setzen Sie die gewürfelte Kartoffeln.Wir geben Sie etwas Wasser, Salz und bringen braten bis sie weich sind.An der Spitze der den Kürbis mit einem Schwanz abgeschnitten, um einen Deckel zu erhalten, nehmen Sie die Samen und Zellstoffteil.Daraus folgt, dass die Wände der Kürbis Töpfe wurden von mittlerer Dicke.Fett im Inneren des Kürbis mit einer Mischung aus Pflanzenöl und Knoblauch, in ihre heiße legen, bedecken Sie es mit Kürbis Deckel und bringen Sie zu einem Bereitschaft im vorgeheizten Backofen.Das fertige heiß aus dem Ofen und schneiden Sie (aber nicht durch die Löcher zu tun!) Auf einem Kürbis Jack das Gesicht.Außerdem können Sie eine Karotte Nase, Ohren abgeschnitten und steckte sie an den Leiter der Jack Zahnstocher.

Dessert "Happy Eicheln»

- Äpfel mit gelben Haut - 6 Stück.
- Walnüssen - 3 EL.Löffel
- Zucker - 6 Std. Löffel
- Erdbeeren (eingefroren) - 3 EL.Löffel
- Schokoladencreme - nach Geschmack
- Zimt - um

schmecken Wir nehmen die Apfelkern mit Samen.Wir schleifen Nüsse und verhängen sie in der Mitte jeder Apfel Schichten, abwechselnd sie mit Erdbeeren.In jedem Apfel legte einen Löffel Zucker und zu verbreiten, die Äpfel in einer Auflaufform.Gießen Sie ein wenig Wasser und im Ofen backen für 20-30 Minuten.Bereit Äpfel und mit geriebenem Schokolade und Zimt.Auf einem Teller lag mit kochendem Wasser und Eichenlaub auf sie verbrüht ausgestellten Äpfel.Im Inneren kann man einen Apfel gekocht sauber Münze setzen - derjenige, der die "glücklich" den Apfel bekommt, wird das ganze Jahr über Geld.

Foto source: flickr.com/photos/boopsiedaisy

Artikel Quelle: smachno.ua