Nicht jeder mag schwarzen Kaffee in seiner reinsten Form - für viele scheint es bitter, geschmacklos.Oft ist die Ursache der Abneigung für ihn liegt in der Festung korrekt gebrautes Getränk.Doch nicht jeder weiß, dass die Optionen für die Versorgung in der Welt gibt es über die beliebtesten von ihnen mehr als 1000. Aber sicherlich gehört - Cappuccino.
Diese italienische Getränk auf der Basis von Espresso, Milch und Milchschaum, hat eine lange Geschichte.Er erschien im 16. Jahrhundert in einer der römischen Klöster.Kapuzinermönche, die dort lebten, kam mit dem ersten Kaffee mit Milch und Dickmilchschaum verdünnt.Jetzt ist der Cappuccino wird in fast jedem Café oder Restaurant serviert.Sein mildes Aroma macht ihn zu einem Lieblingsgetränk der jungen Mädchen und reife Kaffeekenner.Und aufgrund der Tatsache, dass seine Festigkeit gering, Cappuccino liebe diese Menschen, denen die Standard-Version der Espresso aus medizinischen Gründen verboten.
der Regel, um dieses Getränk, eine spezielle Kaffeemaschine mit einem Schneebesen-Cappuccino zubereiten.Aber nicht verzweifeln und denken, dass diese Option nur im Café genossen werden.Kleine Küche Tricks helfen Fans dieser Art von Kaffee, um es zu Hause zu genießen.Lassen Sie uns über, wie man hausgemachte Cappuccino sprechen.
erste Schritt ist, eine gute Auswahl zu wählen.Am besten ist es, um eine natürliche Getränk aus frisch gemahlenen Bohnen, gekocht in Turku zu verwenden.Also, bevor Sie einen Cappuccino zu Hause zu machen, sollten Sie in den nächsten Coffee-Shop schauen und zu kaufen Kaffee.Diejenigen, die absolut authentisch Rezept halten wollen, espressovarka müssen auch - eine spezielle Version der Türken, in denen das Getränk, indem heißes Wasser unter Druck durch einen Filter gebraut.Aber im allgemeinen ausreichend, um einen starken Kaffee in Turku vorzubereiten.
Wie man einen Cappuccino zu Hause mit der "richtigen" Schaum zu machen?Viel hängt von den verfügbaren Werkzeugen.Die Tatsache, dass wir jetzt brauchen, Schneebesen Milch.Wir werden zeigen, wie man einen Cappuccino zu Hause auf zwei verschiedene Arten zu machen.Für die erste von ihnen benötigen eine Französisch-Presse.Sie müssen auch 150 Milliliter Milch, ist es am besten mit einem hohen Anteil an Fett - auf der Dichte des Schaums abhängt.Wir bringen das Produkt zum Kochen und gießen Sie in der Französisch Presse.Und jetzt ist es hängt alles davon ab Geschicklichkeit: desto aktiver wird heben und Absenken des Kolbens, die bessere vzobetsya Magermilch, und deshalb unermüdlich daran arbeiten.Als sie Schlagkappe, gießen Sie in einer Tasse Kaffee oder einem Glas 1/3, den Zucker hinzufügen und umrühren.Sie müssen dann vorsichtig gießen Sie die Milch in den Kaffee und legen Sie sie mit der Hilfe von einem Teelöffel Milchschaum oben auf dem Getränk.
zweiten Verfahren zeigt, wie Sie einen Cappuccino zu Hause zu machen, mit einem Mixer.So bereiten Sie brauchen auch 100 Milliliter Milch und trinken 50 Milliliter Creme hohen Fettanteil.Creme kombiniert mit Milch und bei mittlerer Hitze erwärmt.Wenn die Mischung ein wenig erwärmt, sollte es gründlich mit einem Mixer zu schlagen.Der resultierende Schaum wurde oben auf dem Kaffee zu verbreiten - und hier, bereit ist, das wir trinken.
Jetzt wissen wir, wie man einen Cappuccino zu Hause zu machen.Es bleibt den letzten Schliff gelten - den Kelch mit unseren Drink zu schmücken.Ein erfahrener Barista macht Dekoration Tassen dieses Getränk in einer Kunst, die Schaffung eines Schaum auf der Oberfläche des realen Zahlen.Für die Dekoration sind in der Regel verwendet, Zimt, geriebener Schokolade oder Sirupen.Etwas Zimt oder Schokolade Gießen Sie sorgfältig in die Tasse, um Schäden an den Schaum zu verhindern.Sie können vor-bereiten eine Schablone, um zu versuchen zu tun, ist nicht nur auf der Oberfläche eines duftenden Pulver, und eine kleine Zeichnung.
