Sushi und Brötchen nicht so lange her zu einem der beliebtesten Gerichte auf der Speisekarte des Restaurants und Cafés.Manchmal wäre es wünschenswert, eine Feier Osten zu arrangieren, ohne das Haus verlassen: gönnen Sie oder Familie und können eine richtige Party mit Sushi zu machen.Natürlich bereitet sie zu Hause weit weniger Kosten als bei der Bestellung erforderlich.Die Frage ist nur, wie man Sushi House vorzubereiten.Lasst uns lernen!
wie man Sushi zu Hause zu machen: es dauern?
So Sushi-Rollen zu Hause.Um sie darauf vorzubereiten, müssen Sie im Voraus nicht nur den erforderlichen Produkten eindecken, aber einige Elemente, ohne die die Herstellung und die anschließende Verwendung unmöglich wird.
Es ist ein Bambus-Matte und Stäbchen.Wesentliche beim Fahren Algen - wird es erheblich den Prozess zu vereinfachen und engen Brötchen.Sticks können auch wählen, sowohl Mehrweg- und Einweg.Die erste ist am besten, nur für sich selbst zu verlassen, aber der letzte, der nur für die Partei zu verwenden.
Die wichtigsten Produkte für die Herstellung von Rollen - es ist Reis, Nori-Algen und Reisessig.Reis ist am besten, eine besondere, um zu wählen, wird es sehr schnell zubereitet.Natürlich können Sie kaufen und die übliche Runde, sondern müssen ihn nicht mehr zu beobachten.Nori kommen in Packungen mit 5, 10 und 60 Stück.Wählen Sie die Nummer ist, je nachdem, wie viele Menschen werden.Es ist notwendig, um ihre Qualität sorgfältig zu prüfen, durch die transparente Verpackung: Algen müssen kompakt sein, ohne Löcher.
andere wichtige Produkte - ein roter Fisch, funktioniert die Lachse nicht - Sie können ihren eigenen Geschmack, Gurke, Frischkäse, zum Beispiel, wählen Sie "Philadelphia."Dies ist einer der am häufigsten verwendeten Füllungen.Sie können auch die Krabben-Sticks, Avocado, Aal, Sesam als Dekoration.Ein Rezept
Sushirollen beginnen mit Hausmannskost Reis:
wie man Sushi zu Hause zu machen.Auf der Grundlage der fünf Blätter Nori müssen über eineinhalb Tassen Reis zu sammeln.Es muss gründlich in kaltem Wasser mehrmals ausgespült werden, und gießen Sie dann zwei Tassen Flüssigkeit und auf einem Teller.Wenn das Wasser kocht, müssen Sie auf ein Minimum, wonach Reis wird für etwa 10 Minuten gekocht drehen Sie das Feuer.Nach dieser Zeit Pro Fig infundiert für 10 Minuten bei geschlossenem Deckel.Zu diesem Zeitpunkt wird die Vorbereitung der Soße: eineinhalb Esslöffel Reisessig, einen Esslöffel Zucker und einen Teelöffel Salz.Essig ist beheizt und rühren, bis der Zucker und Salz löst sich auf.Dann wird die Zahl wird mit dieser Mischung gefüllt und legte sie an einem kühlen Ort, bis sie vollständig abgekühlt.
wie man Sushi zu Hause zu fühlen?Ganz einfach!Nehmen Sie ein Blatt Nori, Reis auf ihn für den Rest seines Bereich auferlegt, lassen Sie nur das oberste freie cm.Bevor Sie den Reis zu tragen, sollten die Hände in Wasser, leicht verdünntem Essig getaucht werden.
auf der nahen Seite überlappt die Füllung, in dünne Streifen geschnitten: Fisch, Gurke, Frischkäse, Krabben-Sticks usw.Dann, die Aufhebung der Noriblatt mit der Matte, Rolle sauber und fest eingewickelt.Wenn es fertig ist, muss es in acht gleiche Teile geschnitten werden.Das Messer muss unbedingt scharf gemacht werden.
Sushi serviert mit Sojasauce, falls gewünscht, können Sie Wasabi hinzuzufügen.
