Pilaf, die ein traditionelles Gericht des Ostens ist, ist sehr beliebt in vielen anderen Regionen.Versuchen Sie es in seiner ursprünglichen Form nur in ihrer historischen Heimat.Sie ist bereit, mit Lamm.Andere Gerichte haben dieses Gericht ausgeliehen und machten sich Anpassungen in der Rezeptur.Wie zu kochen eine leckere pilaf?Wir bieten Ihnen ein paar Rezepte.
Um es jede Art von Fleisch zu verwenden.Sie können auch die Meeresfrüchte, Pilze, Gemüse und sogar getrocknete Früchte.Bevor Sie ein köstliches Risotto vorzubereiten, müssen Sie die Zutaten zu wählen.Zum einen bereiten Fleisch.Es ist nicht notwendig, um einen sauberen Zellstoff nehmen.Knochen im Kochprozess verwendet wird.Bevor Sie kochen pilaf mit Huhn, ist es notwendig, es in Portionen Stücke teilen.Schwein, Lamm oder Rind muss auch in Stücke von mittlerer Größe geschnitten werden.
Ein anderer wesentlicher Bestandteil ist der Reis.Seine Qualität hängt vom Endergebnis.Besser, um ein Produkt mit langen Körnern zu nehmen.Reis sollte gut gespült werden.Werfen Sie auch Zwiebeln und Karotten.Sie benötigen, um zu reinigen und hacken Zwiebel Halbringe und Karotten in dünne Streifen.Im Osten, eine große Anzahl von Gewürzen verwendet, aber hier weiß, wie man ein leckeres Pilaw zu kochen.Deshalb, wenn gewünscht, können Sie Kreuzkümmel, Knoblauch, Peperoni usw. nehmen
Besondere Kessel oder Topf, gießen Sie in der Pflanzenöl und gut beheizt wird.Dann lag das vorbereitete Fleisch.Er sollte gut gespült werden.Wenn das Fleisch eine schöne Kruste zu bekommen, verbreiten die gehackte Zwiebel.Dann gießen Sie die Karotte.Wenn diese Bestandteile sind leicht gebräunt, gießen Sie das benötigte Wasser und Salz.Wasser sollte zwei Finger über dem Reis und ein wenig salzig.Nun gießen Reis und glätten Sie es an die Oberfläche.Mischen Sie die Zutaten ist nicht erforderlich.Wenn der Reis ist fast bereit zu kommen, wir vertiefen und die Verlegung in die ganze Knoblauchzehen und Pfeffer.Kazan mit einem Deckel und lassen Sie schmachten auf 10 Minuten schalten Sie dann das Feuer.
Kochprozess kann nicht beendet werden, da sonst das Gericht unter Umständen nicht möglich.Deshalb, bevor Sie kochen pilaf mit Fleisch gründlich vorbereitet werden.Wir müssen zu reinigen und zu hacken Gemüse und Fleisch, wählen Sie die Würze.
einfachste Weg, um zu kochen Risotto in multivarka.Dies ist sicherlich eine Abkehr von der traditionellen Technologie, sondern um Zeit zu sparen.Nehmen Sie die drei jiggers Reis und waschen Sie sie gut.Wir schneiden zwei Zwiebeln in halbe Ringe und eine Karottenstreifen.Zwei Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.In einer Schüssel, gießen Sie das Öl und Multivarki Legehennen.Braten auf allen Seiten in der "Bake".Dann legen Sie oben auf den Zwiebeln und Karotten.Dann gießen Sie den Reis.Estrich alle Zutaten.Nun nehmen wir Wasser und fügen Sie sie Gewürze und Salz.Füllen Sie die Flüssigkeit in die Schüssel.Es sei erwähnt, Reis 1,5 Zentimeter.Schließen multivarku und setzen Modus "plov".Kochzeit ist etwa eine halbe Stunde.Pilaf dreht krümelig.Und so war es wohlriechend, verwenden Gewürze.
Wie zu kochen eine leckere pilaf?Es ist sehr einfach.Die Hauptsache - die Technologie, um zu beobachten und rechtzeitig, um alle Zutaten hinzufügen.
