In der Welt eine Menge Leute einfach nicht ihr Leben ohne Süßigkeiten.In der Tat nur selten treffen eine Person, die das leckere Süßigkeiten oder andere Leckerbissen aufgibt.
Sweet Dream
Beispiel ist beschichtet Schokoladen der Favorit süßen vieler Menschen.Dies ist nicht verwunderlich, da diese Produkte durch geringe Größe und die gerundete Form gekennzeichnet.Außerdem, selbst in dieser Form zur Verfügung stehen Medikamente und Vitamine.Denn der Name dieser Delikatesse kommt aus dem Französisch Wort, das "die Pille".
Oberseite der Schokolade Dragees haben eine glatte und glänzende Textur.Eine solche Süßigkeiten kommt direkt aus dem Körper und mehrere Schichten wälzen.Das Gehäuse selbst besteht aus einer Menge von verschiedenen Arten von Süßigkeiten, getrocknete Früchte, Nüsse, kandierte oder Drogen gemacht.Rändelung in speziellen Beschichtungspfanne durch abwechselndes Eintauchen des gesamten Körpers in einem Zuckersirup und Melasse, aber auch durch Aufbringen Puderzucker erzeugt.
Verfahren zur Herstellung eines Produkts, wie beispielsweise Schokolade Dragee
Diese Bonbons können im allgemeinen von Muttern hergestellt werden, insbesondere Erdnüsse, Rosinen oder Pastillen.Heizen und Kühlen kann helfen, eine visuelle Beobachtung der Phasenänderung (Übergang von fest zu flüssig und umgekehrt).Der gesamte Fertigungsprozess nur auf den ersten Blick einfach, aber in der Realität angewendet werden ziemlich hoch entwickelte Technologie.Also, auch mit einem leichten Temperaturschwankungen können unerwünschte Versenkung Pellets sein, und wenn das Zimmer oder den Mangel an Feuchtigkeit, kann das Ergebnis brillanten Glanz verschlechtert.
Pelletherstellungsverfahren in speziellen Kesseln stattfindet, hier ist der Körper, und dann die Schokolade platziert.Unter ständigem Rühren die Glasur gleichmässig auf der Körperoberfläche verteilt.Diese Drehung erfolgt, bis, bis zum Erreichen der gewünschten Dicke der Schokolade.Danach werden die Pellets verarbeitet Glanz, so dass diese Bonbons sind so schön und glänzendes Aussehen.
Stufen des Kochens
Drops Schokolade im Mund schmilzt perfekt, vorausgesetzt, dass alle Regeln und Technik ihrer Herstellung.Trotz der komplexen Eigenschaften seiner Herstellung kann das Produkt unabhängig voneinander durchgeführt werden.Dies erfordert:
- halbe Tasse Schokolade-Chips;
- die Sahne schmecken;
- zur Auswahl: Nüsse, Erdnüsse, Rosinen und Süßigkeiten;
- Pfanne mit einem schweren Gewicht;
- Backform mit glatter Oberfläche;
- Wachspapier.
So müssen Sie kompetent durchzuführen, alle Schritte waren wie folgt.Wenn Sie Erdnüsse sollten zuerst schneiden Sie die Muttern in der Hälfte.Diese verwendet Rosinen oder Süßigkeiten sollte ziemlich klein sein.Dann legen Sie ein Blatt Wachspapier auf der Oberseite der Pfanne.Danach gießen Sie die Schokolade-Chips in einem Topf gekocht und erhitzen es bei schwacher Hitze.Somit ist es notwendig, die Mischung nach jeder kurzen rühren.Dies ist notwendig, um sicherzustellen, dass die Schokolade in den Topf gesteckt.In dieser Phase ist es möglich, die Sahne gießen.
Danach Rühren sollte, bis, bis er voll ist Schokolade schmelzen weiter.Dann ist es notwendig, zu gießen mit Löffeln machte bereits geschmolzenen Schokolade auf der Oberfläche der Pfanne und legte auf dem Gemisch wurden Komponente (Inhaltsstoff) in einem vorgeheizten Ofen gelegt bei 180 ° C und halten Sie es für 10-15 Minuten.Damit soll sichergestellt werden, dass die Zutaten (Nüsse, Mandeln oder Rosinen) wurden gleichmäßig mit Schokolade überzogen.
Der letzte Schritt ist, die Pillen in der Schokoladenglasur an einem kühlen Ort (Kühlschrank), bis sie vollständig abgekühlt ist gesetzt.Typischerweise ist die Zeit, etwa eine Stunde.Dann mit einem Messer müssen so erhaltenen oder Nussgeschmack jeder bekommen.Natürlich bieten einen idealen Form von Pillen nicht funktionieren, weil das Haus ist nicht die notwendige Ausrüstung, sondern wird zu essen Süßigkeiten ist weiterhin möglich.
eigentlich in der heutigen Welt gibt es viele Sorten dieser Süßigkeiten.Alle Arten von Schokolade Dragees können heute in den Regalen mit Gebäck zu sehen.Es ist in der Form von kleinen runden Form mit Süßigkeiten, die eine glatte und glänzende Oberfläche dargestellt.
Heute gibt es eine große Anzahl von Arten des Produktes.Sein Körper ist in besonderen Kesseln mit Schokoladensirup mit Melasse Pulver oder als feine Zuckerkristalle verarbeitet.Daher wird in Geschäften und Verkaufsstellen ist es sehr häufig eine reiche Vielfalt an Formen und Arten von Pillen.Diese zierliche Schokolade, Gummibärchen und Schokolade in Form von verschiedenen Mandel-und Bällen in Puderzucker, und viele andere ähnliche Süßigkeiten.
