Mit einer Tasse heißen schwarzen duftenden Getränk beginnt der Morgen.Ihm wir essen mehrmals am Tag.Während der Gala-Diners, ist gesellschaftliche Veranstaltungen und romantische Rendezvous immer diente ihm.Es hilft, um die Aktivität zu erhalten und nicht schlafen, wenn die dringende Notwendigkeit, den Quartalsbericht, um abzuschließen.Er - der König aller Getränke.Er - ist einzigartig und eine große, wunderbare und leckere schwarzen Kaffee.Und heute werden wir über die Geschichte ihrer Entdeckung, darüber, wo Kaffee angebaut wird, seinen Varianten und mehr zu sprechen.Was
Ziegen knabbern
in Europa "Cava" erschien vor drei Jahrhunderten.Na ja, eigentlich seit Tausenden von Jahren gefeiert trinken.So geschah es, über 902 Jahre.Im Hochland von Äthiopien Kaffa Beweidung eine Ziegenherde.Und Hirten ihnen war ein junger Mann namens Kaldi.Er hat auch bemerkt, wie die Tiere, die ihm anvertraut sorgfältig verschlingen eine wachsende Sträucher sind rötliche Beeren.Sobald sie anfangen zu essen Tier scherzt mit verdoppelter Aktivität.Caldey auch beschlossen, zu kommen, um die geheimnisvollen Früchten erkennen und mit ihnen und Blätter.Der Geschmack der Gerichte, die er nicht mochte war, aber nach einer Weile der Hirte bemerkte, dass irgendwo versteckte seine Müdigkeit, und die Stimmung war viel besser.Der Mann erzählte von der wunderbaren Anlage alle meine Freunde, und sein Ruhm verbreitete sich durch den Busch rund um das Dorf und darüber hinaus.
Erfahren Sie mehr über die wunderbaren Eigenschaften von roten Beeren passiert und missionarischen Mönch.Sie sind sehr daran interessiert, dass die gefleckten Ziegen.Dank mehrerer Fehler und Dutzende von Experimenten konnten sie ein Rezept konkurrenzlosen Brühe auf der Grundlage dieser Früchte zu kompilieren.Das Getränk hilft, Aufmerksamkeit zu erhalten für mehrere Stunden, um mit Schlaflosigkeit behandeln, wie es für mehrere Stunden zu beten und verjagen den Blues.Dass die Mönche Missionaren waren die ersten Menschen, die das Kaffeegetränk erfunden.Um dies zu tun, sie einfach in der äthiopischen Busch gesammelte Wasser Früchte getränkt.Wenig später begann die Beeren in der Sonne trocknen, so dass sie eine lange Zeit, sich zu verschlechtern.So Leute transportiert werden kann über lange Strecken zu behandeln.Heute gibt es viele verschiedene Rezepte zur Zubereitung des Getränks der Lebendigkeit, die Menschen wissen, wo der Kaffee angebaut wird und was seine Noten sind die besten.
Ihren eigenen Kaffee
Kaffee liebt Wärme und viel Sonne.Und weil nur wächst in tropischen Ländern.In dem wir später diskutieren.Und jetzt werden wir Ihnen sagen, wie man Kaffee zu Hause zu wachsen, denn nicht jeder kann nach Brasilien oder Äthiopien gehen, um dort Landwirtschaft zu engagieren.Also, für den Anbau von Bohnen zu Hause ist besser, Arabica zu nehmen.Anzug und einige speziell gezüchtete Sorten von Zwergsträuchern.Durch Samen vermehrt oder ein Produkt kann Stecklinge werden.In diesem Artikel wird auf dem ersten Verfahren zu konzentrieren, da sie nicht so zeitaufwendig.
Zwei Wochen, ist es notwendig, den Boden zu schützen.Es sollte locker sein und ihre Reaktion - leicht sauer.Der beste Teil des Bodens für die Einführung von Samen in sie - es ist zwei Teile sod Land, ein Teil Sand und einem Teil Torf.Experten raten ersten Boden im Ofen gezündet oder gedünstet.Natürlich, wo der Anbau von Kaffee, einfach nicht.Sondern sie in einer flachen wachsen, ist dieses Verfahren unvermeidlich.
Kaffeesamen keimen bei einer Temperatur von 19-24 Grad, so muss dies erledigt werden.Bereiten Sie nun vollreifen Früchte.Entfernen Sie sie aus der äußeren Schale, mit Wasser spülen und genießen für 30 Minuten in einer Lösung von Kaliumpermanganat Rosa.Jeder Same muss seinen Topf zu haben.Eine konvexe Seite nach oben legen Sie die Samen in den Boden von einem Zentimeter.Dann gießen Sie den Glasbehälter geben und mit der Pflanzung.Cotyledon Blätter erscheinen vor eineinhalb Monaten.Sobald sie aus ihren Schalen befreit beginnen, nach und nach zurückziehen Bank.Zuerst wird für ein paar Minuten durchgeführt, dann die Zeit erhöht wird, bis ein Behälter nicht aufhört, getragen werden.
Nach und nach werden Sie beginnen zu bilden und zu wachsen einem Baum.Seine Krone wird erst im zweiten Jahr nach der Pflanzung angezeigt.Deshalb, wenn Sie zunächst nur den Stamm der Pflanze und sonst nichts bemerken - keine Panik: alles ist wie es sein sollte.Weiter
die Welt auf der Suche nach Kaffee
dieser Runde kam, über dem der Kaffee angebaut wird sprechen.Und sie tun es in vielen Ländern.Daher werden wir versuchen, kurz über jeden von ihnen erzählen.
Jeder weiß, dass ein unglaublich köstlichen Kaffee aus Brasilien, wo in der Tat, er wächst importiert.Wenn in diesem Land gibt es keine Fröste, produziert sie 30-35% aller Kaffee, die auf dem Weltmarkt existiert.Die häufigste Art von Getreide im Land - ist Arabica Santos.Das Getränk verwandelt tart hat eine leichte Bitterkeit und Aroma des durchschnittlichen Exposition.
Äthiopien - ein Land, das der Welt die magische Bohnen, und der Ort, wo sie Kaffee wachsen und bis zum heutigen Tag gab.In der heutigen Welt der Kaffee aus Äthiopien ist eines der besten.Sortieren Harrar ist die Elite.
Jemen und die arabische Halbinsel
Es ist auch ziemlich bekannter Ort, wo der Kaffee wächst.In den Bergen des Jemen seit mehreren Jahrhunderten in Folge wachsenden Mocha - bekannte Kaffeemarke.In diesem Teil der Welt des Kaffees fiel durch das antike Hafen von Mokka.Daher wäre es sehr viel richtig, auf diese Art von "Arabian" oder zumindest "Yemeni" verweisen.Arabian Mocha hat Schokolade Nachgeschmack bekannt.Aus diesem Grund begann er, mit einer Mischung aus Kaffee und heiße Schokolade zu würdigen.Heute wird der Begriff genannt Mocha und jemenitischen Kaffee und Getränk auf Basis von heißer Schokolade und Kaffee.
noch einige Länder, in denen Kaffee angebaut
wächst auch in den offenen Räumen der Kultur von Mexiko, in den Bundesstaaten Veracruz und Miapas.Es produziert nicht den besten Kaffee in der Welt, aber sein Geschmack ist angenehm.Kaffee von Nicaragua übernimmt keine Bewertung oder Beschreibung.Es erinnert ein Werk in Mexiko, die andere - aus El Salvador.Den zweiten Platz in der gesamten Weltproduktion von Kaffee nimmt Kolumbien.
auch ohne Italien
Nicht zu erwähnen, Italien -, die nicht über Kaffee bedeutet ein Wort überhaupt.Italien hält es für seine integraler Bestandteil.Diese Maispflanzen nur in der XVI Jahrhundert.Im Jahre 1750 wurde das erste Getränk gebraut, und es in Venedig geschehen.Dann wurde sie nur in Apotheken verkauft und kostet unglaublich teuer.Aber nach 13 Jahren, Venedig von 218 Cafés rühmen konnte.Er gab der Welt Italien Cappuccino und Espresso.Eine Marke "Lavazza", produziert schmackhafte Produkte, gewann die Liebe nicht ein Feinschmecker.
