üppigen rötlichen Pfannkuchen mit Kefir nicht umsonst von den Menschen so sehr geliebt.Erstens sind sie sehr einfach und schnell zubereitet, wodurch sie ideal für das Frühstück.Zweitens gibt es mehrere Rezepte: von Weizen, Hafer oder Maismehl, Kartoffeln, Kürbis, mit Grieß, Karotten, Rosinen, Zimt, mit voller Sonne.Drittens, was sie gerade nicht bedient: mit Marmelade, Butter, Sauerrahm, Honig, Zucker, Kondensmilch, Obst.Und am wichtigsten, Heißluft Krapfen - ein unglaublich lecker und gut Dessert.
Wie Pfannkuchen mit Kefir kochen?Sie können saure oder ohne Hefe, Eier oder ohne dünn oder plump gemacht werden.Jede Familie hat ihre Geheimnisse, die Pfannkuchen zu erwerben einen einzigartigen Geschmack zu machen.
Pfannkuchen an Joghurt klassischen
So bereiten Sie 0,5 Liter Joghurt, 1-2 Eier brauchen, Mehl.Zucker und Salz zu setzen Geschmack.
Gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel bei Zimmertemperatur, fügen Sie die Eier, Salz, Zucker und rühren.Dann nach und nach Mehl hinzufügen, portionsweise, um eine einheitliche Teigkonsistenz etwas dicker als Creme zu bilden.
erhitzen die Pfanne auf dem Feuer und gießen Pflanzenöl.Setzen Sie einen Esslöffel Teig und braten auf beiden Seiten goldbraun braten.Bereit, auf einem Teller mit Pfannkuchen legen und servieren mit Butter, Marmelade oder Sauerrahm.
Hefe-Pfannkuchen mit Kefir
besonders üppigen erhalten Pfannkuchen zu Joghurt und Hefe.Zu ihrer Herstellung benötigen Sie einen halben Liter Joghurt, zwei Teelöffel Hefe, halbe Tasse Mehl, eine halbe Tasse warmes Wasser, Schreibtisch.Löffel Zucker, eine dritte tsp.Backpulver, etwas Salz.
Trockenhefe sollte mit warmem Wasser verdünnt werden, setzen Sie den Zucker und in einem warmen, aufgeben.Kefir wird leicht erwärmt und mit Soda gemischt.Gießen Sie in eine Schüssel mit Joghurt kommen mit Hefe, Salz.Nach und nach Mehl und kneten den Teig, der auf Dichte wie Sauerrahm passieren sollte.Dann legen Sie den Teig Ansatz.Wenn es wird mehr als verdoppelt, um zu starten Braten.
Kefir Pfannkuchen ohne Eier
nicht weniger leckere Pfannkuchen, um Joghurt kann ohne Eier hergestellt werden.Für den Test müssen Sie einen halben Liter Joghurt, einen Tisch zu nehmen.Löffel Zucker, Mehl, Salz, Tee.ein Löffel Pflanzenöl und so viel Soda.
Salz, Zucker im Joghurt gestellt und mischen.Nach und nach Zugabe von Mehl, kneten den Teig von der Dicke der Creme.Befestigen Sie Soda und Gewicht glatt rühren.Mindestens setzen Pflanzenöl und Mix.Jetzt können Sie backen Pfannkuchen.
Kartoffelpuffer mit Kefir
Für ihre Herstellung benötigen ein Pfund rohen ungeschälten Kartoffeln, Zwiebel, eine halbe Tasse Joghurt, zwei Eier, zwei Schreibtische.Löffel Mehl, Salz.
Kartoffeln schälen, reiben, mischen sich mit fein gehackte Zwiebel und legen Sie die restlichen Zutaten.Masse kneten gründlich.Kartoffelpuffer mit Kefir braten in Butter auf einem heißen Pfanne.
Pfannkuchen an Joghurt mit Grieß
Bereiten Sie einen halben Liter Joghurt, ein Glas Milch, eine halbe Tasse Mehl und Grieß, vier Eier, ein wenig Salz.Kochen Grießbrei mit Milch und cool.Reiben Sie die Eigelbe mit dem Zucker und Salz, gießen Sie den Joghurt gibt.Nach und nach Entleeren des Mehl, gut mischen.Dann kombinieren Sie mit kaltem Grieß und gemischt mit einem Mixer.Dann fügen Sie in die Masse der Eischnee und umrühren.Ofen Pfannkuchen auf der Pfanne.
Pfannkuchen an Joghurt mit Bananen
um Pfannkuchen auf Joghurt mit Bananen kochen, benötigen Sie eine Tasse Joghurt, zwei Bananen, zwei Eier, eine halbe Tasse Mehl, Tee.einen Löffel Honig, Hälfte tsp.Backpulver, Salz abschmecken.
Bananas kneten, schlagen Eier, fügen Sie den Joghurt und Soda, nach und verbinden sich mit dem Mehl.Dann legen Sie den Honig und Salz, gut mischen.Es sollte ein Test auf Dichte wie saure Sahne zu bekommen.Ofen Pfannkuchen mit Butter auf einem heißen Bratpfanne.
Kefir kann mit allen Milchprodukten ersetzt: fermentiert gebackenen Milch, Joghurt, Sauermilch.Um eine üppige und leckere Pfannkuchen, sollten Joghurt leicht erwärmt werden, und das Schlagen der Knetmaschine, Pre-peitschen Joghurt mit den Eiern, dann fügen Sie die restlichen Zutaten.
