Frühling bringt in unseren Tabellen Salate, Zutaten, die immer mehr zu einer Vielzahl von Kräutern sind.Natürlich, die fast alle von ihnen sind gut für unser hinter Winter Vitamine Körper verloren.Aber lassen Sie uns herausfinden, welche Art von "Kräutern" sind die nützlichsten?
Spinat. Öffnet eine Liste mit Spinat - das Idol von Ernährungswissenschaftlern.Chlorophyll Spinat ist in der Nähe in der Zusammensetzung der menschlichen Blut-Hämoglobin, und deshalb verbessert seine Struktur und erhöhen die schützenden Eigenschaften des Körpers.Sehr nützlich gegen Krebs, schmutziger Umgebung und alles.Reich an Vitamin D, plus einen neutralen Geschmack - nur um jeden Salat hinzuzufügen oder leicht zu kochen und zu schleifen, die Verwendung als Beilage zu Fleisch, Fisch, Geflügel.
Sorrel. angesäuert Französisch Sauerampfer Spinat.Unsere Vorfahren ersten platzt sie als Unkraut, aber dann erraten, um kalte Oxalsäure Suppe mit Ei zu machen.In diesem Grün präsentieren alle Vitamin- und Spuren das Alphabet.Aber essen Sauerampfer zweimal pro Woche kann zu einem Überschuß von Oxalsäure führen, was zu Nierenproblemen.
Estragon aka Estragon.Die ätherischen Öle im Gras, sehr aromatisch enthalten.Also nicht übertreiben, Zugabe zu Suppen, Eier, Salate, Gemüse und Fleisch Gerichte aus Geschlinge (sehr empfehlenswert).Es ist sehr nützlich für die Verdauung.
Mint. anderen Pflanzen - mint - kann als Inhaltsstoff in der Zusammensetzung der jedem Gericht ein.Fügen Sie es überall - in Tee, Salate, Desserts, Smoothies, Fleisch und Bohnengerichte.Minze-Sauce passt gut zu Lammgerichten.Unaufdringliche Geschmack hat die übliche Minze und knusprig.Peppermint kühlt den Mund und die Nase kitzeln.Geschmack Minze Zitrone (alias Melissa) bzw. Zitrone.
Kresse. Eine andere Person in der Liste beteiligt - Brunnenkresse, und in unserem hrenovnik.Der Name entspricht dem Geschmack.Voll Iod (Schilddrüse) und Schwefel (für die Proteinverdauung, Wiederherstellung von Haut und Haar).Vitamine zu viel.In seiner rohen Form ist es besonders nützlich, aber man kann Brunnenkresse und Suppe für 45 Sekunden hinzuzufügen, bevor Sie dienen.
Cilantro - Sie sind mexikanische und kaukasischen Küche.Salsa ohne es durchaus relevante sowie satsivi.Würzen den Geschmack von Fleisch und Geflügel, sowie Salate.
Artikel Quelle: iwoman.ru
