Dieser Espresso ist nicht nur ein sehr starkes Getränk.Es ist, indem sie durch einen Filter mit gemahlenem Kaffee mit heißem Wasser Wasserdruck erhalten.Zur Herstellung von Einzelportionen benötigt etwa 7-9 Gramm Kaffee auf einer kleinen Tasse Wasser (etwa 30 ml) zu einer Tablette verdichtet.Das Getränk wird auf Kosten eines sehr starken und die meisten duft erhalten.
erfordert einen starken Espresso geröstete Körner.Zugleich sollten sie nicht übertrieben zu trinken einen verbrannten Geruch oder Geschmack nicht gekauft werden.Sie können vorgefertigte Pakete mit der Note "Espresso" zu kaufen.Sie können die Mischung sich durch Mischen für dieses Korn Robusta und Arabica vorzubereiten.
Espresso können doppelt (Anzahl der Kaffee), lungo (Wasser pro Portion - zweimal) sein, Ristretto (Standard-Gewicht von Getreide, 18-20 ml Wasser), macchiato (mit Milchschaum), con panna (SchlagCreme), Fred (Eis), macchiato Fred latte (Milch im Verhältnis von 3: 7), Latte Macchiato (Drei-Schicht: Milch, Kaffee und Milchschaum), Roman (mit Zitronensaft), Corrette (mit Alkohol oder anderen alkoholischentrinken).
Espresso
Die Halter Kaffeemaschinen gießen Kaffee, verschließen Sie diese mit Tempera.Mit der ordnungsgemäße Ablauf des Verfahrens, wird das Wasser durch das Pulver sehr langsam passieren.30 ml des Getränks muss 20-30 Sekunden hergestellt werden.
auf der Oberfläche des Bechers eine dichte Schaum mit rötlichem Adern.Sagte zu hell Schaum, der unter Verletzung der Aufbereitungstechnik wurden (abnorme Schleifen, mit der falschen Menge an Pulver bedeckt).By the way, dass das Getränk ist lecker, Kaffee ist am besten, um sich aufzuwärmen, die Eingabe in einer Tasse kochendem Wasser, und dann nur beginnen, das Getränk.Wasser sollte gefiltert oder in Flaschen zu nehmen.
Trinken Kaffee in spezielle Becher, genannt "demitas."Sie bestehen aus einem dicken Porzellan, in der Regel weiß, nicht mehr als 80 ml Volumen hergestellt.Aufgrund der dicken Mauern des Getränks behält Hitze für eine lange Zeit.Bevor Sie die Kaffeetasse gießen Sie brauchen, um sich aufzuwärmen mit Dampf oder kochendem Wasser.Nach den Regeln der gefüllten Getränkebehälter nicht mehr als 2/3 (in der Regel klassische 30 ml).
Während 30 ml Kaffee, wie es scheint, kann auf ein paar Schlucken genossen werden, sollte es immer noch langsam genossen werden.Das Ende jeder Schluck wird für eine lange Zeit gespeichert, so dass Sie in der Lage, um das Vergnügen zu dehnen.
Wahl Körner oder Verunreinigung das Getränk
glauben, dass die beste Braten für Espresso - Italienische.Kaufen aromatisierte Sorten sind es nicht wert.Anmerkungen (sogar Spaß) verhindern, dass Sie die Qualität des Getränks zu bewerten.Obwohl manchmal ergänzen Getränk Topping ist durchaus zulässig.
beliebtesten Espressobohnen - auch Italienisch.Zum Beispiel, viele von uns lieber um Lavazza zu kaufen.Mahlen Körner für Espresso sehr klein sein müssen.Wenn deine Finger das Pulver reiben, sollte es das Gefühl der Sand gelassen werden.Wenn es scheint, dass in den Händen der Zuckerkristalle - so größere Schleifen erforderlich.
Jetzt im Verkauf gibt es auch verschiedene Optionen für Kaffeemaschinen.Gut geeignet, Johannisbrot.Ideal verkraftet mit Kaffeemaschine "Espresso".Aber es ist viel teurer, so dass für den privaten Gebrauch ist es inzwischen recht selten.
