Essigsäure Ernährung Anhänger glauben, dass es wirksamer als Diät-Pillen und des Fitnessraums ist.Ärzte bestehen darauf, dass Essig - kein Heilmittel, kann es nur in der Küche verwendet werden.Die Wahrheit, wie üblich, liegt irgendwo dazwischen.
Nützliche Eigenschaften von Essig sind seit der Antike bekannt.Es ist bekannt, dass die römischen Legionäre bei Militärkampagnen trank eine Mischung aus Essig und Wasser.Dieses Getränk stillt nicht nur Durst, sondern auch als eine Art vorbeugende Maßnahme diente, verhindert die Ausbreitung von verschiedenen Krankheiten.Königin Kleopatra während der schweren Feste schmeckten alle Gerichte ohne Angst um ihre Figur, denn am Ende jeder Mahlzeit Fach zu ihrem Kristallkelch mit Apfelessig, die Hälfte mit Wasser verdünnt gefüllt.
Nach der Veröffentlichung des Buches amerikanischen Arzt Jarvis, "Honig und andere Naturprodukte" Apfelessig wurde als ein Allheilmittel für alle Krankheiten, einschließlich Arthritis, Krampfadern, Bluthochdruck und andere Krankheiten.Die meisten Aussagen über die wundersame Wirkung von Essig wurde nicht von Ärzten bestätigt.Aber eine Diät, die auf es in Mode kam.
Für gesunde Mägen
angenommen, dass, wenn Sie drei oder vier Mal pro Tag nach den Mahlzeiten für 2-3 Teelöffel Apfelessig in einem Glas warmem Wasser verdünnt zu nehmen, können Sie sehr schnell die zusätzlichen Kilos loszuwerden.Moderaten Essiglösung in der Zusammensetzung in der Nähe von Magensaft, die vom Körper benötigt wird, um in kurzer Zeit und Hartfett Proteinmehl zu verdauen.
Zusätzlich stimuliert Apfelessig Stoffwechsel und bricht Fette und Kohlenhydrate effektiv.Er hat nicht nur verbessert die Verdauung, aber wenn mit der richtigen Ernährung kombiniert trägt zur Gewichtsabnahme.Einige Ankündigung die Wirkung der Essigsäure Ernährung zwei Wochen nach Verabreichung, Gewicht zu verlieren bis zu 3 kg.Andere müssen regelmäßig trinken "Essiggetränk" für ein paar Monate.
Allerdings sind nicht alle so einfach!
Um Essigsäure Ernährung sollte mit großer Sorgfalt behandelt werden - ein Überschuss an Säure kann reizen Einfluss auf die Magen-Darm-Trakt und führen zu Gastritis, Pankreatitis, Magengeschwür Exazerbation.Deshalb, wenn Sie sich entscheiden, diese Diät zu versuchen, sollten Sie mit einem Arzt, der wahrscheinlich gegen sie zu sein ist zu konsultieren.
Ärzte glauben, eine Diät mit Apfelessig mit einem Ausführungsbeispiel der sogenannten Theorie der wichtigsten Faktoren, deren Bedeutung läuft darauf hinaus, die Verwendung von einem einzigen Produkt in bestimmten Dosen.Diese Theorien sind Makrobiotik Nahrungs, Kohl, Apfel und Kefir Diät.
angenommen, dass Apfelessig als Säureprodukt wird die Alkalisierung des Körpers zu verhindern und ihm helfen, mit Fetten und Kohlenhydraten schneller als üblich zu bewältigen.Aber, nach offiziellen Medizin, das Säure-Basen-Gleichgewicht einer gesunden Person nicht auf Macht abhängen.Der Körper selbst unterstützt innere Balance, nicht die Aufmerksamkeit auf das, was wir essen.Deshalb ist in der Apfelessig-Diät, in Bezug auf Ärzte, hat keine Bedeutung.
keine synthetischen
Dennoch sind die heilenden Eigenschaften von Äpfeln nicht auf "Säure" Erscheinungsformen beschränkt.Denken Sie an die Phrase - "Ein Apfel am Tag Ersatz für einen Arztbesuch"Es ist wirklich - ein Komplex von in Äpfeln enthaltenen Stoffe, stellt das Blut, stimuliert das Gehirn, den Cholesterinspiegel senken, hemmen Krebszellen, hilft bei Verlust der Festigkeit und Depression - die Liste geht weiter.Und Apfelessig - eine Art konzentrierter "Haube" von Äpfeln - wirkt sich auf unsere Körper in ähnlicher Weise.
müssen nur daran denken, dass eine solche nützliche Eigenschaften hat eine natürliche Essig aus zerkleinerten ganzen Äpfeln hergestellt.Äpfelsäure, Bernsteinsäure und Ascorbinsäure, die sich günstig auf den Körper, reinigt es von Giftstoffen: dass es wertvolle Mineralien und organische Säuren enthält.Als Ausgangsmaterial für den Essig zu einem großen Teil es wirkt sich seine heilenden Eigenschaften.
Naturqualität Essig, wie ein guter Wein sollte in Holzfässern gären.Festung von natürlichen Apfelessig ist 4-5%, und es bei Temperaturen von +5 bis + 15 ° C gelagert wirdAuf dem Etikett der natürlichen Essig sollte nur eine Inschrift lauten: ". Zutaten: Apfelessig"In der Flasche mit natürlichen Essig für mehrere Monate produzierten natürlichen Sediment - Flocken bräunlichen Farbton.Schale und Kern -
Industrie Essig ist in der Regel aus Abfällen nach der Verarbeitung Apfel links gemacht.Dieser Essig enthält weit weniger Nährstoffe als natürlich.Ein synthetisches, die nur in der Erde ist und bietet der Branche - es muss nicht ihre Geschmack Apfelessig enthalten.Ein solches Produkt ist viel billiger, 9% seiner Stärke und natürlichen Niederschlag wird darin gebildet.
In russischen Rezept
Ate Sie sicher sein, die Qualität des Produktes zu wollen, ist es am besten, um alleine zu kochen Apfelessig.Aus diesem fit, auch überreifen Früchte.Weiche Äpfel sollten zerkleinert werden, und der Feststoff fein hacken, steckte sie in einem Email-Topf mit einem breiten Boden und gießen heißes Wasser, so dass es die Äpfel von 3-5 cm abdeckt. Zucker hinzufügen mit einer Geschwindigkeit von 50 Gramm Zucker pro 1 kg süße Äpfel, saure Äpfel, wenn- Erhöhung der Menge an Zucker in der Hälfte.
Gerichte in einem warmen Ort und decken mit Gaze vor möglichen Staub oder Insekten.Zur Beschleunigung der Gärung die Massenmehrmals am Tag zu mischen, um sie vor dem Austrocknen an der Spitze zu halten.Zwei Wochen später, markieren Sie die Flüssigkeit in großen Banken abgelassen werden, die durch mehrere Lagen Gaze.Zwei Wochen später ist der Essig fertig - wieder da, abgießen und gießen Sie in Flaschen.Verkorkten Flasche an einem kühlen, dunklen Ort und verwenden Sie es innerhalb eines Jahres.
Artikel Quelle: resnichka.ru
