Bile - ein Produkt der Aktivität von Hepatocyten (Leberzellen).Verschiedene Untersuchungen deuten darauf hin, dass ohne Beteiligung von Gallen bei der Verdauung von Nahrung nicht mit der normalen Tätigkeit des Magen-Darm-Trakt.Es Verletzungen nicht nur von der Verdauung und des Stoffwechsels, aber wenn es zu einem Ausfall in der Formulierung oder Zusammensetzung ändert.
Was ist Gallen?
Es ist eine Verdauungsflüssigkeit, die von der Leber produziert wird.Es wird einmal verwendet werden oder in der Gallenblase abgeschieden.Er stellte fest, zwei wichtige Funktionen von biologisch aktiven Flüssigkeit.Sie:
- hilft der Verdauung von Fetten und deren Absorption im Darm;
- dauert Abfallprodukte aus dem Blut.
physikalischen Eigenschaften
menschlichen Galle hat eine intensive gelbe Farbe, Umwandlung in grünlich-braune (aufgrund der Zersetzung von Farbstoffen).Es ist transparent, mehr oder weniger viskose abhängig von der Dauer der Zeit, in der Gallenblase aufgewendet.Es hat einen starken bitteren Geschmack, den Geruch, und nach einem Aufenthalt in der Gallenblase ist alkalisch.Sein Anteil beträgt etwa 1005 in den Gallengängen, aber es kann bis 1030 nach einem langen Aufenthalt in der Gallenblase zu wachsen, aufgrund der Zugabe von Schleim und einige Komponenten.
Komponenten
Bile Zusammensetzung, die eine Zusammensetzung der folgenden Materialien ist: Wasser (85%), Gallensalze (10%), Schleim und Pigmente (3%), Fett (1%), anorganische Salze (0,7%) undCholesterin (0,3%), in der Gallenblase gespeichert und nach dem Dünndarm durch den Gallengang in den Lebensmitteln freigegeben.
Es Leber und Gallenblase, die Zusammensetzung der gleiche, aber unterschiedlichen Konzentrationen.In der Studie wurde die folgenden Substanzen beobachtet:
- Wasser;
- Gallensäuren und deren Salze;
- Bilirubin;
- Cholesterin;
- Lecithin;
- Natrium, Kalium, Chlor, Calcium;
- Bicarbonate.
in Galle von Gallensalzen zu 6 mal mehr als in der Leber.
Gallensäuren
chemische Zusammensetzung der Galle wird hauptsächlich von Gallensäuren vertreten.Synthese dieser Materialien ist der Hauptmodus des Katabolismus von Cholesterin in Säugern und dem Menschen.Einige Enzyme in der Entwicklung von Gallensäuren beteiligt sind, sind in vielen Zelltypen des Körpers aktiv, aber die Leber - ist die einzige Stelle, wo sie eine vollständige Umwandlung.Gallensäuren (deren Synthese) ist einer der dominierenden Mechanismen für die Ausscheidung von überschüssigen Mengen an Cholesterin.
ist jedoch Ausscheidung von Cholesterin in Form von Gallensäuren nicht genug, um das Überangebot an seine Nahrung vollständig zu neutralisieren.Obwohl die Bildung dieser Stoffe ist ein Pfad Cholesterinabbau sind diese Verbindungen auch bei der Solubilisierung von Cholesterin, Lipiden, fettlöslichen Vitaminen und anderen notwendigen Substanzen wichtig ist, damit der Übergabe an die Leber zu erleichtern.Der gesamte Zyklus der Bildung von Gallensäuren erfordert 17 einzelnen Enzyme.Viele Gallensäure Metaboliten sind zytotoxischen Mitteln, so dass deren Synthese muss streng kontrolliert werden.Einige angeborene Stoffwechselstörungen aufgrund ihrer defekte Gene für die Synthese von Gallensäuren, die zu Leberversagen in der frühen Kindheit und progressive Neuropathie bei Erwachsenen führt verantwortlich.
Jüngste Studien haben gezeigt, daß Gallensäuren in die Regulation des eigenen Metabolismus beteiligt sind, zu regulieren Lipidstoffwechsels und Glucosestoffwechsels, zur Steuerung verschiedener Prozesse bei der Leberregeneration verantwortlich und auch den Gesamtenergieverbrauch zu steuern gezeigt.
Hauptfunktionen
Viele verschiedene Substanzen enthalten Galle.Seine Zusammensetzung ist so, daß es keine anderen Enzyme in Verdauungssäften im Magen.Stattdessen besteht es hauptsächlich aus Gallensalzen und Säuren, die kann:
- emulgiert Fette und brechen sie in kleinere Partikel.
- hilft dem Körper absorbieren die Abbauprodukte von Fett im Darm.Salze der Gallensäuren zu binden, um Lipide und wird dann in den Blutstrom absorbiert.
Eine weitere wichtige Funktion der Galle ist, dass sie die Zerstörung der roten Blutzellen enthält.Dies ist Bilirubin, und normalerweise ist es in dem Körper ausgebildet ist mit der alten roten Blutzellen, des Hämoglobins reichen loszuwerden.Galle transportiert auch überschüssige Cholesterin.Es ist nicht nur das Produkt der Sekretion der Leber, sondern zeigt auch verschiedene toxische Substanzen.
Wie funktioniert?
spezifischen Zusammensetzung und Funktion der Galle ermöglichen es als Tensid hilft, Fette in der Nahrung zu emulgieren ebenso die Seife löst Fett handeln.Gallensalze sind hydrophob und hydrophiles Ende.Bei Kontakt mit Wasser, wobei das Fett in den Dünndarm gemischt, Gallensalze akkumulieren um die Öltropfen und sowohl Wasser als auch Fett-Moleküle binden.Dadurch erhöht sich die Oberfläche von Fett und bietet einen besseren Zugang der Bauchspeicheldrüse Enzyme, die Fette zu brechen.Da Gallen erhöht die Absorption von Fett, es hilft bei der Aufnahme von Aminosäuren, Cholesterin, Calcium und fettlösliche Vitamine, wie D, E, K und A
Alkaline Gallensäuren sind ebenfalls in der Lage, die überschüssige Säure Darm zu neutralisieren, bevor es das Ileum eintrittder Endabschnitt des Dünndarms.Gallensalze wirken bakterizid, tötete mehrere Mikroben, die in der eingehenden Lebensmittel vorhanden sein können.
Gallen
Leberzellen (Hepatozyten), produziert Galle, die sammelt und entwässert den Gallengang.Von dort gelangt es in den Dünndarm und beginnt sofort beeinflussen oder Fette sammeln sich in der Blase.
Leber produziert von 600 ml auf 1 Liter Gallenflüssigkeit für 24 Stunden.Die Zusammensetzung und die Eigenschaften der Gallen ändern, wenn es durch den Gallengang durchläuft.Schleimwasser sondert diese Formationen und Natriumbicarbonat, wodurch die hepatische Sekretion Verdünnen.Diese zusätzlichen Bestandteile zu neutralisieren die Magensäure, die den Zwölffingerdarm aus dem teilweise verdaute Nahrung (Chymus) tritt aus dem Magen.
Lagerung Gallen
Leber Galle kontinuierlich: bis zu 1 Liter pro 24-Stunden-Zeitraum, aber das meiste davon wird im Akkumulator gespeichert - der Gallenblase.Dies konzentriert den Hohlkörper durch seine Resorption Wasser, Natriumchlorid und andere Elektrolyte im Blut.Andere Komponenten der Gallensalze wie Gallensäuren, Cholesterin, Lecithin, Bilirubin und verbleiben in der Gallenblase.
Konzentration
Die Gallenblase konzentriert Gallen weil es Gallensalze und Abfallprodukte aus dem von der Leber produziert Flüssigkeit speichern.Solche Komponenten, wie Wasser, Natrium, Chlorid und Elektrolyte, und dann durch die Blase diffundieren.
Studien haben gezeigt, dass die Zusammensetzung der menschlichen Galle in der Blase ist die gleiche wie in der Leber, aber 5-20 mal stärker konzentriert.Dies, da die Gallenblase im wesentlichen aus Gallensalzen und Bilirubin, Cholesterin, Lecithin und anderen Elektrolyten während des Aufenthalts in dem Tank in den Blutstrom absorbiert.
Gallen
Nach 20-30 Minuten nach dem Essen teilweise verdaute Nahrung in den Zwölffingerdarm 12 aus dem Magen in Speisebrei zu bilden.Das Vorhandensein von Nahrung, insbesondere Fett im Magen und Zwölffingerdarm stimuliert die Gallenblase den Auftrag, der durch die Wirkung von Cholecystokinin ist.Gallenblase treibt Galle und entspannt den Sphinkter Oddi, wodurch sie in den Zwölffingerdarm zu fallen.Ein Nervenimpulse aus dem Vagus und der enterischen Nervensystems -
andere Anreize, um die Gallenblase zu reduzieren.Secretin, die Pankreas-Sekretion stimuliert auch erhöht Gallensekretion.Ihre Hauptwirkung ist, die Sekretion von Wasser und Natriumbicarbonat in den Gallengang Schleimhaut zu erhöhen.Das Natriumbicarbonat zusammen mit Pankreas Bicarbonat benötigt, um die Magensäure in den Magen zu neutralisieren.
Die Galle enthält eine Vielzahl von Substanzen, - Proteine, Aminosäuren, Vitamine und andere.
Es sei darauf hingewiesen, dass verschiedene Menschen haben individuelle Gallen qualitativen und quantitativen Zusammensetzung, das heißt bei dem Gehalt an Gallensäuren, Gallenfarbstoffen und Cholesterin verschieden sein.
klinische Bedeutung
In Abwesenheit von Galle Fette werden unverdauliche und unverändert im Kot abheben.Dieser Zustand wird als Steatorrhoe.Cal anstelle der charakteristische braune Farbe in weiß oder grau lackiert und wird Fett.Essenzielle Fettsäuren und Vitamine: Steatorrhoe kann zur Beseitigung von Mängeln von Nährstoffen führen.Darüber hinaus durchläuft das Nahrungsmittel durch den Dünndarm (der üblicherweise für die Absorption von Fett aus der Nahrung, verantwortlich ist) und modifiziert die Darmflora.Es sollte bekannt sein, dass der Dickdarm ist nicht vorkommenden Fettraffination, die zu verschiedenen Problemen führt.
Die Zusammensetzung der Galle schließen Cholesterin, die manchmal Bilirubin, Kalzium, Gallensteine bilden gedrückt wird.Diese Konkremente werden gewöhnlich durch Entfernung der Blase behandelt.Aber sie können manchmal Arzneimittels durch Erhöhung der Konzentration des bestimmten Gallensäuren wie Ursodesoxycholsäure und Chenodesoxycholsäure aufgelöst werden.
auf nüchternen Magen (nach wiederholtem Erbrechen, zum Beispiel), kann die Farbe von Erbrochenem grün oder dunkelgelb und bitter.Dies ist die Galle.Zusammensetzung von Erbrochenem oft von normalen Verdauungssäften aus dem Magen ergänzt.Farbgallen häufig mit der Farbe "geschnittenem Gras", im Gegensatz zu den Komponenten in den Magen, die grüngelben oder dunkelgelb aussehen verglichen.Galle in den Magen eines geschwächten Ventil, bei der Einnahme bestimmter Drogen und Alkohol oder unter dem Einfluss von starken Muskelkontraktionen und Krämpfen des Zwölffingerdarms eingeben.
Forschung Gallen
trennen Messmethode der Untersuchung der Galle.Die Zusammensetzung, Qualität, Farbe, Dichte und unterschiedlichen Abschnitten Acidität liefert einen Hinweis auf Unregelmäßigkeiten in der Synthese und Transport.
