heutigen Kauf von Bio-Lebensmitteln ist nicht nur nützlich, sondern auch modisch.Vor etwa zehn Jahren haben die Bewohner von Großstädten schließlich erkannte, dass deren Qualität bieten Supermärkten und Märkten, ist es nicht auf dem höchsten Niveau.Im Gegensatz dazu, begannen sie, kleine Läden, diese Produkte des Dorfes erscheint.
Im Jahr 2009 drei Enthusiasten - Alexander Mikhailov Vasily Palshin und Boris Akimov, auch beschlossen, die Bauern zu unterstützen und ein einzigartiges Projekt "Shop-Shop".Feedback von denen, die Zeit, um die Geschäfte und Restaurants zu besuchen, zu feiern eine besondere heimelige Atmosphäre.
natürliche und schmackhafte
"unterstützen die Bauern" - das Motto der "Shop, Shop".Moskau - eine Metropole, in denen es, was Sie wollen.Aber an der gleichen Stelle, wo die Bauern bieten frische Produkte an den Fingern gezählt werden.Wirklich in der Nähe von Moskau schloss alle Betriebe?Natürlich nicht.Gerade in großen Läden keine Probleme mit Lieferanten und sinnvoll, mit einem eigenen landwirtschaftlichen Betrieben zusammenarbeiten, sie nicht zu sehen.
Projekt "Shop, Shop", Berichte von denen in diesem Bericht vorgelegt werden die Möglichkeit gibt, nicht nur zu den nahe gelegenen Bauernhöfen, und Unternehmer aus ganz Russland, um seine Produkte zu Moskowiter bieten.Treffen Anbieter von Fragebögen auf der offiziellen Seite.
über die Gefahren von Wurst Viel gesagt worden ist, haben so viele von uns ihren Einsatz aufgegeben.Mitglied der Kooperative "Shop, Shop" - kann aber Hunde mit Doktorwurst keine schädlichen Zusatzstoffe, die Tatiana Eremkina beweist sein.Bewertungen von Produkten aus Fleisch und Geflügel in der Ortschaft Peter (Shchelkovo district, MO) erzeugt wird, übertrifft alle Erwartungen.Zum Beispiel, Hot Dogs, ist die Türkei sehr beliebt bei jungen Kunden und Schinken oder hacken die ganze Familie erfreuen.
Jemand, der in einem Koop-lebt?
Organisatoren der Lebensmittelprojekt "Bench-Shop", rief seine Schöpfung die Genossenschaft.Ihnen zufolge können Menschen zusammen zu bringen in einem großen Team eine effektive und für beide Seiten von Vorteil sein.Die wichtigsten Teilnehmer der Genossenschaft sind die folgenden.
- Farmers.Es ist wichtig, dass diese Leute sind ausschließlich in dem Geschäft, das auf der Beschaffung von Mitteln oder die Suche nach einem Markt ausgerichtet eingelegt ist.Nur in diesem Fall wird die Produktqualität nicht leiden.
- Käufer.Sehr bald wird Stammkunden in der Lage, den Co-Op anmelden und erhalten Sie bestimmte Rechte.
- Restaurants.Qualitative landwirtschaftliche Produkte sind perfekt für jede Café oder Restaurant.Die Genossenschaft, die wiederum verspricht eine stabile Versorgung, sowie ein eigenes Profil auf der offiziellen Webseite, nach allem einverstanden sind, sind Anzeigen nicht redundant.
- Geschäft.Neben der ausgezeichneten Qualität, Einkaufen, erhalten Genossenschafter spezielle Großhandelspreisen.
- Lieferanten Öko-Produkte in der "Shop, Shop".Rückmeldungen von Mitarbeitern immer wieder darauf hingewiesen, die auf Wunsch des Kunden in Verbindung stehende Produkte.Zum Beispiel werden die Damen sicherlich Interesse an Naturkosmetik oder ekoposuda sein, Essen zubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch nützlich ist.
- Lieferanten von Düngemitteln und Futtermitteln.Diese Zusammenarbeit gibt uns die Zuversicht als Nahrung für Tiere, als Unternehmer, der wiederum bekommt ein paar Großhändler.
- Lieferanten von landwirtschaftlichen Geräten.
Hause liefern
Füllen Sie den Kühlschrank mit frischer Leckereien, ohne von dem Haus, zu helfen, Online-Shop "Shop, Shop".Bewertungen Stammkunden bestätigen die Qualität und hervorragenden Geschmack des ländlichen Produkten.Der Lager und Vorbestellung:
Produkte auf der Website angezeigt werden, in zwei Gruppen eingeteilt.Detaillierte Zusammensetzung, Herstellungsdatum, Preis, und Informationen über die auf den Etiketten aller aufgeführten Hersteller, könnte der Käufer die Natürlichkeit der verwendeten Zutaten zu gewährleisten.
Kosten in Moskau ist 300 Rubel, und der Kauf von 5.000 Rubel Waren gebracht frei.
nach Onlinebestellung müssen Sie den Zeitpunkt der Lieferung geben - es kann nur ein Montag, Mittwoch, Freitag oder Samstag.Tatsache ist, daß die Produkte für jeden Kunden individuell hergestellt, so dass sie im Kühlschrank bis zu frisch.
zusätzlich zur Expresslieferung haben die Möglichkeit, eine Bestellung in einem der Läden, "Shop-Shop":
- Petrovka, 21;
- Pomerantsev Spur 3;
- Kutusow, 43;
- Chayanova, 12.
Darüber hinaus ist die offizielle Website der Genossenschaft haben eine Liste von Tabelle Bestellungen in den Partnereinrichtungen gelegt.
objektive Sicht
Trotz der Vorteile der Verwendung von natürlichen Produkten, gibt es auch Mängel in der Arbeit der Genossenschaft "Shop, Shop".Kundenbewertungen zu sagen, die Preise, die etwa 3-4 mal höher als in SB-Warenhäuser ist.Zum Beispiel, zweihundert Gramm Schmand von Nina Kozlova kostet 240 Rubel pro Pfund Schweinefleisch Grill von Vladimir und Julia Krotov - 1260 Rubel, und 300 Gramm Milch Würste aus Tatiana Eremkina - 382 Rubel.Also, um ganz auf Bio-Lebensmittel zu wechseln, ist das Familienbudget notwendig, ganz ein hübsches Sümmchen zu legen.
Sauermilch - ein weiterer Nachteil von Lieferanten von "Shop, Shop".Rückmeldungen von Mitarbeitern bestätigen die Gültigkeit der Beschwerden über falsche Qualität des Getränks (660 Rubel pro Liter).Manchmal Kunden kauften 2 oder 3 Liter, und dann am Kopf kratzen über das, was mit so vielen verdorben Produkt zu tun.Organisatoren der Genossenschaft sicherzustellen, dass Landwirte verkaufen Milch nur frisch, aber die Gerichte oder wechselnden Temperaturen kann den Prozess der Sauerteig stark beschleunigen.Der einzige Ausweg - tanken Rezepte mit Sauermilch, von denen einige auf dem Gelände der Genossenschaft "Shop, Shop" vorgestellt.
Restaurant in Petrovka
genießen authentische russische Küche heute nicht in jedem Ballungs Institution.Essen Projekts Akimov Palshina und Mikhailov ist nicht nur lecker und nahrhaftes Essen, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre.
Nach den ständigen Gästen des Restaurant, das Menü ist keine andere Sorte.Das Frühstück mit traditionellem Eierspeisen, verschiedene Arten von Getreide und Pfannkuchen.Warme Vorspeisen präsentiert Pies (mit Hirsch und Kartoffeln mit Kräutern), Hecht und Stier Burger Burger.Hauptgerichte werden Gourmets Herzen Hirsche, Schweinesteak, Filet Kabeljau oder Dreifach Murmansk Wachtelbegeistern.
Eine ausführliche Speisekarte und die Preise ist auf der offiziellen Webseite zur Verfügung, aber eine um im Voraus planen, empfehlen wir nicht.Liste der Lebensmittel jeden Tag, nach dem gelieferten Produkt angepasst.
Besuchen Sie das Restaurant "Shop-Shop" an Petrovka Experten von Interesse in erster Linie auf Ausländer und Kinder.Die erste wird die Muttersprache Russisch Knödel, Käse Kuchen und Torten zu schätzen wissen, und die kleinen Gäste wird Zeit mit Leistungen in den Kindergarten oder während des Kochkurse zu verbringen.
Unterricht für Kinder sind nicht nur lecker, sondern auch informativ.Während der Klasse Schüler werden lernen, warum eine Mahlzeit ist nützlich, und der andere ist gesundheitsschädlich, über die Herkunft der Zutaten und andere interessante Feinheiten.Nach der Meisterklasse angehende Köche glücklich, die Eltern zu behandeln und zeigen eine geringe Leistung.
Projektteam des Restaurant "Shop, Shop" (Moskau) arbeitet auch an der Straße.Original Frühstück und Abendessen, Kochkurse Sie den Sommer auf der Natur verbringen können, oder vereinbaren Sie einen echten Picknick.
Mittagessen im Cafe "Shop, Shop"
Bewertungen Café, auf dem Gebiet der Fabrik "Arma", lobte Land Abendessen, das (außer montags) statt an Werktagen dauert 14 bis 16 Stunden entfernt.Wie Sie sich vorstellen können, ist es eine beliebte Alternative zu einem Business-Lunch.
Kosten für Mittagessen, bestehend aus Vor- und Hauptspeisen, 400 Rubel.Reservierung erforderlich, von denen sich das Formular auf der Website Lebensmittel-Projekt "Shop, Shop", aber wenn Sie möchten, dass Ihre Hausmannskost zum Büro geliefert zum vereinbarten Zeitpunkt.
eigenen Shop
Popularität von "Shop, Shop" Bewertungen und Meinungen der Schirmherren des Essen im Restaurant war der Auslöser für das Öffnen Ihren eigenen Shop, by Maxim Syrnikova und sein professionelles Team geleitet.
alten Familienrezepten und Produkte aus russischen Bauern - das ist das Geheimnis des Erfolgs der eigenen Co-op-Shop "Shop, Shop".Wer hier kaufen können:
- hausgemachten Fruchtgetränke und Säfte;
- Knödel und khinkali;
- Lammwurst und Gemüsepasteten.
Liste der Gerichte wird ständig aktualisiert, und die Wünsche der Kunden dankbar, in diesem Prozess, nicht die letzte Rolle spielen.Darüber hinaus als Teil sein eigenes Geschäft in den Probenabschnitte sind an den Online-Shop, um "Shop, Shop" aufgenommen.Bewertungen die meisten Kunden zu genehmigen dieser Praxis.Haar in der Suppe
fair zu sagen, dass nicht alle Einwohner von Moskau und St. Petersburg sind begeistert von solchen Projekten.Es ist schwer zu glauben, dass die Landwirte an die Genossenschaft gehörenden "Shop, Shop" verwendet keine schädlichen Futter oder Dünger.
Negative fügt Qualität und Einzelprodukte: saure Sahne zu Flüssigkeit oder Dickmilch.Mitarbeiter der Lebensmittel Projekt bereit, Geld für die Waren, die nicht wie der Käufer zurückkehren.
professionelle Meinung
Einer der kulinarischen Blogger - Alexander Iljin grundsätzlich nicht erkennt das Konzept der "ekoeda."Ihm zufolge haben das Adjektiv "Bio", "umweltfreundlich" oder "Bauernhof" in unserem Land nichts zu bedeuten, und die Besitzer von Kleinbetrieben dann schüttet Tieren Antibiotika, um das Wachstum zu beschleunigen.Zur gleichen Zeit durch die Set-Top-Boxen "eco" und "Bio" Preiserhöhungen von 3-4 mal.
Außerdem ist Internet-Markt zunehmend möglich, die Worte "nicht verfügbar" zu sehen.Einige Kunden beschwerten sich, dass das Fehlen der meisten Produkte haben bereits den Tag der Lieferung festgestellt.Und es schmeckt nicht viel anders als die "Shop".
Mehrere Supermärkte "Shop, Shop" haben ihren eigenen Garten und verkauft Gemüse mit ihm.Es ist toll, wenn Sie berücksichtigen nicht die Lage der Organe der Genossenschaft zu nehmen.Zustimmen, war das Zentrum der Hauptstadt Metropole nie einen guten ökologischen Umwelt und der natürlichen Dünger für Dünger wird kaum genutzt.In diesem Fall, welche Art von Leistungen soll das heißen?
Entscheiden Sie selbst,
Wir haben versucht, objektiv das Für und Wider des gefeierten Projekt zu vermitteln.Mehr als fünf Jahre sind seit der Eröffnung der Genossenschaft übergeben, aber die einhellige Meinung unter den Bewohnern der beiden Hauptstädte nicht geschehen.Das Netzwerk hat eine Menge Kommentare "für" und "gegen", aber das Vertrauen oder Misstrauen Bauern von Herr Akimov geleitet - es sollte jeder für sich selbst zu sein.
einzige Weg - um mindestens ein, um die Qualität der Produkte zu bewerten und ihre eigene Vorstellung von Mode-Design zu machen.
