Wie Käse wird aus 1 Liter Milch erhalten?Wenn Sie nicht die Antwort auf diese Frage wissen, dann werden wir es in diesem Artikel vorstellen.Auch werden wir Ihnen sagen, wie es ist Hüttenkäse gemacht wird, ist Milch eine bessere Verwendung für sie und so weiter.
Allgemeine
Bevor Sie die Frage, wie viel Käse wird aus 1 Liter Milch erhalten zu beantworten, möchte ich Ihnen sagen, was ist dieses Produkt.
curd genannte fermentierte Milchprodukt, das durch Fermentierung von Milch (ganz, Kuh) mit anschließender Entfernung des resultierenden Serum besteht.Dieser Wirkstoff wird offiziell nach ihrem Fettgehalt klassifiziert.Nach seiner physikalischen und chemischen Indikatoren des Produkts kann fettfrei, fettarm, klassische und kühn sein.
Wie Quark aus saurer Milch zu machen?Schritt für Schritt Rezept
bei der Herstellung des betreffenden Produkts ist keine große Sache.So tun es zu Hause in der Lage, jede Gastgeberin.Um dies zu tun, müssen Sie eine saure Milch und die notwendige Ausrüstung vorbereiten.
Also, für die Herstellung von Quark einen kleinen Topf, dann gießen Sie sie saure Milch.Dann, mit dem Inhalt der Schalen wurden in einen größeren Behälter, in dem das vorge ein wenig Leitungswasser gegeben.
Mit einem Wasserbad, legte zwei Töpfe auf dem Herd und allmählich zum Kochen bringen die Flüssigkeit.Wenn das Wasser zwischen den Wänden der Schalen beginnt stark zu kochen, sollte sorgfältig überwacht werden, um sicherzustellen, daß die Milch zum Gerinnen gebracht und bildete eine große weiße Flocken und Serum.
zu einem köstlichen Frischkäse aus der Milch zu Hause zu bekommen, ist das Ausgangsmaterial durchaus nicht unmöglich, zum Kochen bringen.Wenn wir diesen Rat ignorieren, werden Sie raue und trockene Produkt, das einen unangenehmen Geschmack und Konsistenz erhalten.
Sobald Sie sehen, dass grünlichen und transparenter Molke getrennt, mit dem Inhalt der Pfanne sollte sofort vom Brett entfernt werden.Dann müssen Sie eine große Schüssel oder Becken zu nehmen, setzen Sie ein Sieb auf es, dass Sie, um eine Multi-Layer-Gaze abdecken wollen.Es ist in ihm und gießen Sie die erhaltene Masse in der Pfanne.
Viele Hausfrauen sind, ob das Serum zu erhalten fragen?Worth.Von es sehr lecker und zart Pfannkuchen.Weiterhin ist eine solche Flüssigkeit häufig okroshka und Fleischteig und Pyrozhkov zugegeben.
Nachdem alle Molkenablauf mit einem Sieb, Gaze umwickelt Montage und über einer Schüssel aufgehängt.Ein paar Stunden später haben Sie eine köstliche und delikat-Käse, die sofort für andere Zwecke verwendet werden können, zu bekommen.
Welche Art von Milch für die Herstellung von Hüttenkäse verwendet?
Auf die Frage, wie viel Käse wird aus 1 Liter Milch erhalten, kann man nicht sagen, welches das Ausgangsmaterial benötigt, um ein solches Produkt herzustellen ist.
beste Option für die leckeren hausgemachten Käse servieren Kuhvollmilch.Es ist wünschenswert, auf dem Markt zu den Dorfbewohnern zu erwerben.Es ist nur natürlich Getränke maximalen Fett Sie weich und leckeren Käse zu erhalten.
Wie für Milch, die im Laden verkauft werden, es wird nur selten verwendet werden, um Milchprodukte herzustellen.Dies ist aufgrund der Tatsache, dass in den meisten Fällen, wie ein Getränk aus dem Pulver hergestellt wird.
Wie Käse wird aus 1 Liter Milch erhalten?
Antwort auf diese Frage ist ziemlich schwierig.Da die Anzahl des Produkts hängt von mehreren Faktoren ab.Allerdings ist der Hauptgrund der Fettgehalt des Einsatzmaterials.Wird die Milch zur Herstellung von Käse eine maximale Fettgehalt verwendet werden, die Menge der fermentierte Milchprodukt sicher, dass Sie zufrieden zu stellen.Im Hinblick auf die weniger Fett zu trinken, dann wird er nur eine kleine Handvoll von Quark zu machen.Wenn jedoch für die Herstellung von fermentierten Milchprodukt Startseite Sie von den Geschäften, die in der Trockenmasse hergestellt wurden gekauft Milk, dann ist es unwahrscheinlich, dass Sie in der Lage, Squeeze-out eine Menge.
So, wie Käse von einem Liter Milch erhalten?Wenn Sie mit allen Anforderungen der Rezeptur für die Herstellung dieses Produktes, mit 1000 ml saure Milch erfüllen Sie die maximale Fettgehalt von etwa 250 Gramm frischen und leckeren Käse zu erhalten.Hinsichtlich weniger Fett, um zu trinken, dann werden Sie aus ihm heraus zu 150 g eines ähnlichen Produkts.
Zu welchem Zweck?
Jetzt wissen Sie, wie viel Käse wird aus der Milch von 1.000 ml erhalten.Es sollte jedoch beachtet werden, dass diese Werte sind willkürlich, da die Anzahl des Produkts hängt nicht nur Fett-Ausgangsmaterial, aber andere Faktoren (beispielsweise die Methode der Fermentation von Milch, deren Anzeige, etc.) werden.
Warum bei Quark, zu Hause gekocht?Es ist kein Geheimnis, dass ein Produkt eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthält Makros.Es ist für Spaß (mit Sahne und Zucker) und für die Herstellung von verschiedenen Kuchen verwendet.Zum Beispiel, ein köstliches Quark von Käsekuchen, Krapfen, Käsekuchen, Pfannkuchen, Muffins, khachapuri und sonstigen Produkten.Ferner kann dieser Milchprodukt häufig verwendet, um die Füllung vorzubereiten.Es wird gemachten Kuchen, Torten, Kuchen und Gebäck.
zusammenzufassen
Jetzt wissen Sie, wie Hüttenkäse aus saurer Milch zu machen.Wir haben auch gesagt, wie viel von dem Produkt aus 1 Liter des Getränks erhalten.
, um eine leckere Quark für die ganze Familie, sollten Sie mindestens 3000 ml Milch zu verwenden.Nur in diesem Fall genügend Milchprodukte, die nicht einfach zusammen mit saurer Sahne verwendet, und für die Herstellung von leckerem Gebäck verwendet werden können, zu bekommen.
