Wahrscheinlich keine solchen Menschen, die die hausgemachten Scones nicht geliebt hätte.Verschiedene Formen (wie Kuchen zu machen, werden wir einfach weiter) geben, ein solches Produkt in einer Weise nicht jeder.Daher Einreichen von Artikeln, beschlossen wir, es zu dem Thema zu widmen.Aus ihr werden Sie über das Brötchen zu machen, Locken und klassische Brötchen bilden zu lernen.
verschiedenen Formen: wie zu tun?
Allgemeinen hausgemachten Scones nur aus Lust Hefe-Basis hergestellt.Mit anderen Worten, in den Teig für diese Erzeugnisse, die Hefe, Butter oder Margarine und Zucker hinzugefügt werden.Kneten Sie den Soft-Stiftung, wird sie mit einem Handtuch bedeckt und beiseite zu lassen für 80-90 Minuten.Während dieser Zeit muss der Teig mehrmals steigen, sich zu den weichen und üppig.
So wie verschiedene Formen von Rollen?Es sei darauf hingewiesen, dass die meisten Hausfrauen Herstellung einer Charge, ohne auf irgendwelche Verschreibungen werden.Deshalb, um irgendeine Form von Brötchen können Sie nach eigenem Ermessen zu geben.
Allerdings gibt es Köche, die auf eine bestimmte Gebäck bestimmte Größen und Formen kochen.Betrachten wir einige dieser Optionen im Detail.
Klassische Produkte
Wie Brötchen in verschiedenen Formen zu machen?Bevor diese Frage beantwortet, sollte es uns sagen, wie die klassische runde Produkt.Um dies zu tun, aus einem Hefeteig-basics kneifen Sie ein Stück von der Größe einer Faust, und dann schmieren mit Pflanzenöl und Roll-up in eine Kugel.In einem solchen Halbzeug wird in die tiefe Form gelegt und dann auf die gleiche und alle anderen Produkte zu verbreiten.Gleichzeitig zwischen ihnen gibt es keine Notwendigkeit, eine bestimmte Strecke verlassen.In der Tat, nach dem Backen Halbfabrikaten, Kräuterbutter, sehr gut voneinander abweichen.
Formular ein Brötchen
Jetzt wissen Sie, wie man die klassische Brötchen zu bilden.Verschiedene Formen (wie Brötchen zu machen, werden wir Ihnen sagen, gerade jetzt), so dass Sie mit ihren eigenen Produkten.Jedoch wird in diesem Abschnitt des Artikels haben wir uns entschlossen, Ihnen, wie man eine schöne und gepflegte bun machen zu erzählen.Von
näherte Konditorei abreißen ein kleines Stück und rollte es in einen runden Kuchen mit einem Durchmesser von etwa 12 cm und einer Dicke von 7-8 mm.Dann streuen feinen Zuckerprodukte und aufgerollt in eine feste Rolle.Anschließend wird es in zwei gefaltet, wird der mittlere Teil geschnitten, so dass die Enden des Ganzen.Das Produkt wird dann auf ein gefettetes Backblech verteilen, mit Pre-Opening des Halbzeug geschnitten.Oben drauf geschmiert Hühnerei und schicken Sie es in den Ofen.
Wir bilden Locken
Bevor Sie Rollen in verschiedenen Formen, sollten Sie dies zu entscheiden, welche Art von Produkt, das Sie möchten.Wenn das Vorhandensein von Toppings für Sie keine Rolle spielt, die für die Bildung von zu Hause backen, können Sie das obige Verfahren zu verwenden.Ansonsten empfiehlt es achten Sie auf die folgende Methode.
Seit Gründung eines Home Brötchen?Verschiedene Formen (Fotos von Produkten in diesem Artikel vorgestellt), so können Sie sicherstellen, Backen einfach.Doch betrachten wir nur die schnellste und beliebteste Weg.Um dies zu tun, all Verbreitung auf dem Nudelbrett bestreut mit Mehl und rollte ihn in eine rechteckige Schichtdicke von nicht mehr als 8 Millimeter.Dann breitete er die Füllung (zB Mohn, dicke Marmelade, getrocknete Früchte, Früchte, Nüsse, etc.) und dicht in einer Rolle gewickelt.Danach wurde das Produkt in Stücke geschnitten.Ihre Dicke ist 4-5 cm nicht überschreiten.
Schließlich gebildet Locken auf ein gefettetes Backblech oder im Backofen zu verbreiten und zu senden.Bei einer Temperatur von 200 Grad backen für 52 Minuten und dann sorgfältig entfernt.
Es sei darauf hingewiesen, dass es auf diesem Prinzip bake den berühmten Cinnabon Brötchen werden.
zusammenzufassen
Jetzt wissen Sie, wie man köstliche hausgemachte Scones vorzubereiten.Verschiedene Formen (wie Brötchen und Schnörkel machen, oben untersuchten wir), um sie ganz leicht zu geben.Die Hauptsache mit diesem - nur Hefe-Biskuitboden und zeigen ein Maximum von Phantasie.
anderer Weise als den vorliegenden Ausführungsformen, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, um ein schönes Zuhause Brötchen zu bilden.Zum Beispiel macht jemand sie als Zöpfe, jemanden - in Form von Scheiben geschnitten Brot, aber jemand tut und gibt das Aussehen Französisch Croissants Brötchen.
