wie man ein leckeres Apfelkuchen zu backen?Wenn vollständig durch unsere Anweisungen geleitet, es ist sehr einfach!Die einfachste Möglichkeit - es ist selbstverständlich, alle kennen nach Charlotte.
Zu seiner Herstellung muss nehmen: eine halbe Tasse Zucker und Mehl, 5 Eier.Schneebesen oder elektrischen Mixer, Eier mit Zucker, Mehl.An der Unterseite der Backform gelegt, die Äpfel, gießen Sie den Teig und legen backen.
Wir werden einen Apfelkuchen zu backen - ist nicht so populär, aber sehr lecker.
einen Apfelkuchen zu backen, müssen Sie nehmen:
- Ei - 3 Stück (wenn das Ei Wahl, die Eier sollten niedriger sein, wenn ein Kategorie 1 oder 2, dann werden Sie 3 Eier müssen);
- Butter (Margarine ersetzt werden kann) - 2 Packungen von 200 g;
- Sand Sugar - Artikel 2.5.
- jede Fettcreme - 50 ml;
- Äpfel - 0,7 kg;
- Kartoffelstärke - 3 hours L;..
- Hafermehl, Weizen oder eine Mischung davon - 4 Tassen;
- Soda - 1 ch L..;
- Vanillezucker - auf Anfrage.
Kochvorgang nimmt sehr wenig Zeit.Zucker, Schneebesen Eier schaumig rühren weiße Masse.Löse das Backpulver in die Creme, fügen Sie die Mischung in die Eimasse.Es auch setzen die Butter oder Margarine.Falls gewünscht, fügen Sie die Vanille.Gründlich kneten, allmählich vsyp Mehl.Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Teile, eines mehr als andere.
Pfanne mit Butter gefettete, mit Mehl bestäuben.Roll-out am Teig und legen Sie sie auf ein Backblech.Machen Sie einen kleinen Vorsprung, konnte die Füllung setzen Teig.Sprinkle gerollten Teig mit einer dünnen Schicht aus Kartoffelstärke.
beginnen Sie die Füllung.Äpfel in Scheiben geschnitten, wie Sie möchten.Ich bevorzuge Äpfel in kleine Würfel schneiden, wie Gemüse im Salat "Olivier".Gießen Sie vier Esslöffel Zucker.Nach einer Weile Drain aus dem Saft von Äpfeln getrennt.
dichte Schicht Ausbreitung auf den Teig Apfelfüllung.Streuen Sie über die Äpfel mit Zucker (4 Esslöffel).
Roll out der kleinere Stück Teig und legen Sie sie auf der Oberseite der Füllung.Befestigen Sie die obere und die untere Schicht des Kuchens und machen die zukünftigen Entlastungs Biesen an den Rändern.Sie können den zweiten Teil des Tests für die Dekoration zu verwenden.Den Teig Streifen, auf einem schönen Kuchen setzen.Schließen Sie Ihre Phantasie und dekorieren mit Blättern oder Blüten des Tests.
Backzeit beträgt ca. 40-50 Minuten bei 210-220 ° C
können Apfelkuchen mit noch weniger Produkte zu backen.Wie man einen Apfelkuchen backen, wenn der Kühlschrank fanden keine Rahm oder Butter haben?
Sie benötigen: 5 Eier, 3 Äpfel, ein Glas Zucker und Mehl, 3 Lm L..Stärke, Brotkrumen.
Eigelb mit dem Zucker.Das Mehl und Stärke.Rühren Sie leicht den Teig.Fügen Sie die gehackte Äpfel, nochmals durchrühren.In Schaum Proteine Schlag hinzufügen.Backen Sie für mindestens 30 Minuten bei einer Temperatur von etwa 200 Grad C. Der Abschluss wird von einem Holzstäbchen, einem Zahnstocher oder einer Partie bestimmt.Wenn die Holzoberfläche nicht haftenden Test, dann wird der Kuchen fertig.
Nun, da Sie wissen, wie man einen Apfelkuchen zu backen, können Sie Gäste einladen können und behandeln sie mit köstlichen Leckerbissen.
Nina Hrinchenko
Artikel Quelle: shkolazhizni.ru
