Obwohl einfache chemische Formel, das Wasser - ein Stoff mit sehr ungewöhnlichen Eigenschaften.Es trägt eine Menge Geheimnisse, die manchmal außer der Macht selbst die Wissenschaftler enträtseln.Hier sind fünf der interessantesten Fakten über Wasser:
1. Heißes Wasser gefriert schneller als kalte
Nehmen Sie zwei Wasserbehälter: einem mit heißem, und in einem anderen - kaltes Wasser und legen Sie sie in den Gefrierschrank.Heißes Wasser gefriert schneller als kalte, obwohl logischerweise der erste war, in eiskaltes Wasser drehen Warmwasser, weil es notwendig ist, zunächst kühl bis kalt, und dann zu Eis wird, während das kalte Wasser, um sich abzukühlen ist nicht erforderlich.Warum ist das passiert?Im Jahr 1963, eine tansanische Schüler namens Erasto B. Mpemba (Erasto B. Mpemba) Einfrieren vorbereitet Eismix, bemerkte, dass die heiße Mischung in den Gefrierschrank gefriert schneller als kalte.Als der junge Mann teilte seine Entdeckung mit der Physiklehrer, er hat nur ihn ausgelacht.Glücklicherweise erwies sich der Student persistent und überredete einen Lehrer, ein Experiment, das seine Entdeckung unter bestimmten Bedingungen heißem Wasser gefriert schneller als kalte Tat bestätigt durch.
nun dieses Phänomen von heißem Wasser Einfrieren schneller als kalt wird "Mpemba Effekt" genannt.Doch lange bevor es eine einzigartige Eigenschaft des Wassers ist, wurde es von Aristoteles, Francis Bacon, René Descartes bemerkt.
Wissenschaftler haben bis zum Ende und nicht die Natur dieses Phänomen zu verstehen, erklärt den Unterschied in seinem oder Erkältungen, Verdampfung, Eisbildung, Konvektion oder dem Einfluss der verdünnten Abgase unter den Warm- und Kaltwasser.
2. kühlt und "instant" Einfrieren
Jeder weiß, dass Wasser wird immer auf Eis, wenn auf 0 ° C gekühlt ... außer in einigen Fällen!Einem solchen Fall wird beispielsweise unterkühlt, was eine Eigenschaft von sehr reinem Wasser flüssig zu bleiben, selbst wenn sie auf eine Temperatur unterhalb des Gefrierpunktes gekühlt.Dieses Phänomen ist möglich, weil das die Umwelt keine Kristallisationszentren oder Kerne, die die Bildung von Eiskristallen zu bewirken können, enthalten sind.Und so bleibt das Wasser in flüssiger Form, selbst wenn sie einer Temperatur unter Null Grad Celsius gekühlt wird.
Kristallisationsverfahren kann ausgelöst werden, beispielsweise Gasblasen, Verunreinigungen (Verschmutzung), unebene Oberfläche des Behälters.Ohne diese, wird das Wasser im flüssigen Zustand verbleiben.Wenn die Kristallisationsprozess beginnt, sieht man, wie unterkühlte Wasser sofort zu Eis.
beachte, dass der "überhitzten" Wasser verbleibt auch flüssige, selbst wenn auf eine Temperatur über den Siedepunkt erhitzt.
3. «Glass" Wasser
Zögern Sie nicht, rufen Sie, wie viele verschiedene Zustände Wasser?Wenn Sie drei antwortete: fest, flüssig, gasförmig, dann irren Sie sich.Wissenschaftler haben mindestens fünf verschiedene Zustände von Wasser in flüssiger Form und 14 Staaten in der gefrorenen Form isoliert.
erinnere mich an ein Gespräch über eine unterkühlte Wasser?Also, egal was du tust, bei einer Temperatur von -38 ° C noch die reinste unterkühltem Wasser plötzlich zu Eis.Was wird geschehen, wenn die Temperatur weiter abnimmt?Bei -120 ° C beginnt Wasser zu etwas passieren seltsam: es wird extra viskose oder zähflüssige wie Melasse und bei Temperaturen unter -135 ° C in eine "Glas" oder "glasig" Wasser wird - fest, in der kein KristallStruktur.
4. Quantum Eigenschaften von Wasser
Auf molekularer Ebene ist das Wasser noch mehr überrascht.Im Jahr 1995 führte die Wissenschaftler Experimente an Neutronenstreuung hat ein unerwartetes Ergebnis: Physiker herausgefunden, dass die Neutronen an Wassermoleküle ausgerichtet, "sehen" 25% weniger Wasserstoffprotonen als erwartet.Es stellte sich heraus, dass bei einer Geschwindigkeit von einem Attosekunden (10 -18 Sekunden) gibt es eine ungewöhnliche Quanteneffekt und die chemische Formel für Wasser anstelle von H2O wird es H1.5O!
5. Haben Sie die Erinnerung an Wasser?
Alternative offizielle Medizin Homöopathie besagt, dass eine verdünnte Lösung des Arzneimittels kann eine therapeutische Wirkung auf den Körper haben, auch wenn der Verdünnungsfaktor ist so groß, dass die Lösung nicht mit nichts als Wassermoleküle verlassen.Die Befürworter der Homöopathie erklärt dieses Paradoxon Konzept namens "Wasserspeicher", nach dem das Wasser auf der molekularen Ebene hat ein "Gedächtnis" einer Substanz, einmal darin gelöst und behält die Eigenschaften der Anfangskonzentration der Lösung nach gibt es nicht mehr jedes Molekül enthält.
internationales Team von Wissenschaftlern um Professor Madeleine Ennis (Madeleine Ennis) von Queens University Belfast (University of Belfast Queens) geführt, kritisierte die Prinzipien der Homöopathie, im Jahr 2002 ein Experiment durchgeführt, um einmal zu widerlegen und für die ganze Konzept.Das Ergebnis wurde umgekehrt.Danach sagte der Wissenschaftler sie in der Lage, die Realität der den Effekt von "Gedächtnis des Wassers" zu beweisen war.Allerdings durchgeführten Experimente werden unter der Aufsicht unabhängiger Sachverständiger, nicht lieferte Ergebnisse.Die Debatte über die Existenz des Phänomens der "Gedächtnis des Wassers" werden fortgesetzt.
über Materialien 5 wirklich seltsam Dinge über Wasser
Artikel Quelle: mainfun.ru
