Beer: Was nützt dieses Getränk?

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«Live-gut!Ein Live-gut - sogar noch besser "Denken Sie daran, den berühmten Satz des" kaukasische Gefangene "?Also, was noch besser macht unser gutes Leben, vor allem an einem heißen Nachmittag oder einem schwülen Sommerabend?Natürlich ist die Antwort einfach: das Bier!Und die besten Clubs des Getränks bei heißem Wetter nur zwei Tassen selbst zu sein!Deshalb laden wir Sie zu der Tabelle.Sitzen und einen Drink auf der Tasse Licht, ... wir über Bier zu sprechen, natürlich.

Fans dieses Bier wird immer mehr und mehr, vor allem in der Sommersaison.Es ist nicht verwunderlich - noggin frisches Bier löscht den Durst.Aber es ist nicht nur die Würde des Getränks wurde der Geschmack von denen die alten Ägypter und Römer bekannt!

Getränk mit einem multi-tausendjährigen Geschichte, ist sehr nützlich.Und es ist nicht banal "Entschuldigung" Liebhaber nassen Hals.Beurteilen Sie selbst, in einem Liter gutem microbrews in ausreichender Menge enthält viele Nährstoffe: Mineralien, Vitamine und Säuren unser Körper täglich braucht.Bier reduziert das Risiko von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-System, hilft Behandlung von Magengeschwüren und sogar den Teint verbessern.Darüber hinaus hat das Bier eine beruhigende und einschläfernde Wirkung.Nun, nur ein Heilmittel für alle Krankheiten, nicht trinken!

Grad Quellen, böse Zungen, und denen, die nichts über Getränke wusste, argumentieren, dass Bier gewinnt schnell an Gewicht.Aber das Bier ist so kalorienarmes Getränk, dass, wenn er besser werden, dann mit dem gleichen Erfolg kann dick und von Mineralwasser trinkt sein.In der Tat, regt den Appetit Bier und einen gesunden Appetit - ein Zeichen für eine gute Gesundheit.Mit Bier Sie immer etwas Leckeres wollen ... Wirklich?

Nach einigen Quellen, die erste Erwähnung von Bier bis 7000 BC gehörenIm letzten Jahrhundert waren amerikanische Wissenschaftler in der Lage, die Tontafeln auf denen Menschen in der Brauerei Kessel dargestellt finden.Diese Artefakte wie beansprucht Archäologen mindestens 5000 Jahren.Seit Jahrhunderten wissen die Menschen nicht nur Bier gebraut, und lernte die Kunst des berauschendes Getränk.

Der Prozess der Herstellung von Bier mit Mälzerei - Netz- und Keimung.Dann wird die Gerste mit warmem Wasser gemischt und warten, bis die Bildung der Würze - zuckerhaltigen Flüssigkeit, die gefiltert Brauer und dann mit der Zugabe von Hopfen gekocht.Bier ist bekannter Fermentationsprodukt.Also, es ist Zeit, zu der resultierenden Mischung von Bierhefe hinzu und beobachten Sie die Gärung.Die nach dieser so genannten "grünen" Bier aus der Hefe getrennt und verlassen dobrazhivatsya.Dies ist die letzte Stufe der Herstellung eines Getränks.Es ist bereits möglich, um zu versuchen!

Es blieb für die kleinen - zu entscheiden, ob, um das Bier zu filtern, und ob sie pasteurisiert.Pasteurisierung - eine kurzfristige Erwärmung des Bieres auf 60-80 Grad, um Mikroorganismen, die in dem Getränk zu töten.Filter - Reinigung von Bier aus Hefen und Mikroorganismen.Natürlich ist diese beiden Prozesse erheblich die Lebensdauer des Bieres zu verlängern, aber gleichzeitig Einfluss auf den Geschmack des Getränks Bernstein.Das Bier in Flaschen für mehrere Monate aufbewahrt werden, aber es wird angenommen, dass die gefilterte und pasteurisierte Bier wird einfach seinen Geschmack verliert.Die Nützlichkeit des Getränks, die letzte Behandlung, natürlich, ist es nicht wert, zu sprechen.Ungefiltertes Bier lebt nur ein paar Tage.Wird sie behandeln können in Restaurants und Cafés zu sein, wo ein Minibrauereien oder in Bars, die auf einer täglichen Basis mit frischen Bierbrauereien werden importiert.

Es ist Zeit, um die Herstellung des Produktes zu genießen, zu bewerten seine goldene Farbe, Aroma, herben Geschmack ... Aber bevor Sie beginnen Degustationsnotiz Schaum in einem Becher.Gutes Bier Schaum sollte eine Mindesthöhe von vier Zentimetern haben und es sollte mindestens vier Minuten lang zu halten.

Bier trinken, um Ihre Gesundheit!Aber vergessen Sie nicht, Gesundheitsministerium warnt: übermäßiger Konsum von Bier ist gefährlich!

Artikel Quelle: shkolazhizni.ru