Salate - ein Gericht, das präsentiert wird, ist vielleicht jeder Küche der Welt.Irgendwo werden sie nur von Gemüse zubereitet, irgendwo mit Nudeln, Bohnen und Wurst gibt es auch recht exotische Optionen mit grüner Mango, Blauschimmelkäse oder getrockneten Fisch, Sardellen.Unter einer solchen Vielzahl von Salat aus Kohl und Karotten mit Essig eher gewöhnlich scheinen mag, aber immer noch ein Gericht in den Herbst oder Wintermonaten können viele nützliche Vitamine und Ballaststoffe zu geben, so sehr kalorienarm, leicht herzustellen und kostengünstig.Und wenn Sie sehen die Figur oder wollen sogar von zwei oder drei zusätzlichen Kilos, diese Gemüsemischung loszuwerden - genau das, was Sie brauchen.Ersetzen Sie sie gewöhnlichen zweiten oder, wenn Sie wirklich nicht aufgeben Portionen Fleisch zum Mittagessen, dann hacken oder Huhn geschmort als Beilage nicht verwenden, Salzkartoffeln oder Reis und Salat über angeboten.So reduzieren Sie Kalorien Ihre Ernährung, und seine Nützlichkeit, im Gegenteil, zu erhöhen.Es ist in der kalten Jahreszeit, so ist es wichtig, eine gute Immunität zu erhalten.
Salat "Kohl mit Karotten ': ein Rezept mit Essig, Apfel und andere Komponenten
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, weil seine Inhaltsstoffe sind oft es im Kühlschrank zu jeder Hausfrau und einem schönen knackigen Geschmack wie Erwachsene und Kinder.Denken Sie auch daran, dass Essig unter allen Optionen oder verschreibungspflichtige gemeint natürlichen Apfelwein oder Balsamico oder Rebsorte, aber auf jeden Fall nicht das Wesen.Auch Tanken kann Zitronensaft wird noch besser schmecken.Seit einigen Teilen dieser "Vitaminbomben" Sie brauchen:
- ein halbes Kilo Kohl;
- 300 g frische, knackige Möhren;
- Refills: Butter, Olivenöl oder Gemüse, etwa einem Esslöffel Apfelessig und Knoblauch abschmecken.
fein zerkleinern das Kohl, leicht salzen und erinnere mich an die Hand, dass sie den Saft gab.Karotten können Rost.Verbinden Sie das Gemüse zusammen und gießen Sie das Dressing aus Essig, Zitronensaft und Knoblauch herausgedrückt (optional).Alles gut mischen und zu verlassen, um für 15 Minuten stehen gelassen.Salat mit Kohl und Karotten mit Essig, und Sie können etwas Spaß hinzuzufügen und den geriebenen einem sauren Apfel, gehackt Paprika.Es ist auch gut, um mit den grundlegenden Zutaten und frischen Gurken kombiniert werden.Ein Wort der Beratung: Wenn Sie kochen dieses Gericht als Teil ihrer Diät zur Gewichtsreduktion kann das Öl nicht hinzufügen Dressing Zitronensaft, Kräutern und Balsamico-Essig machen schmackhafte Gemüse ohne Zusatz von Fett.Man kann berechnen, wie viele Kalorien in diesem Fall wird Salat enthalten: Kohl, Karotten, Essig im Rezept angegebenen Mengen insgesamt enthalten 257 kcal, und nicht 100 g, und fast Kilogramm Fertigsalat (Lagerkohl plus drei hundert Gramm Karotte).Achten Sie darauf, Kenntnis von diesem Gericht zu nehmen, wenn Sie gehen, Gewicht zu verlieren.Die Kombination aus Geschmack, gute Preise und unglaublich.
"Provence": Salat von Kohl und Karotten mit Essig
Es ist durchaus ein interessantes Rezept, in dem die Hauptbestandteile sind bereits unser Gemüse erwähnt.Zum einen, um das Geschirr muss marinieren, und zweitens, zu geben, Dressings brauen für mindestens 12 Stunden: etwas höher zu dessen Herstellung hier nur die Zeit, die erforderlich.Aber warum nicht versuchen?Nehmen:
- 2 kg Kohl;
- 3 mittelgroße Karotten;
- Marinade -. 2 Tassen Wasser, 1 Teelöffel Salz und 0,5 ch L.Zucker und 0,5 Tassen Pflanzenöl, 8 Esslöffel natürlichen Apfelessig.
fein hacken Kohl, Salz und mischen Hände reiben Karotten.Für die Marinade in einen Topf zu kombinieren 2 Tassen Wasser, Salz, Zucker, Essig und Öl, legte auf den Herd und zum Kochen bringen.Dann wird die resultierende Flüssigkeit gießen Sie das Gemüse und lassen Sie sie bei Raumtemperatur für 12 Stunden stehen gelassen.Dann sollten Sie unsere Salat von Kohl und Karotten mit Essig, die einen schönen Namen "Provencal", hat in einem Glas legen und in den Kühlschrank, wo sie für 10 Tage gespeichert werden gestellt werden.Denken Sie daran, dass jedes Stück davon - eine ganze Speisekammer von Vitaminen, also nicht den kalten Winter vernachlässigen diese einfache und erschwingliche Gemüse.
