Truisms gesunde Ernährung: wie Milchpulver Entfetten

allen bekannt seit der Kindheit Milch in flüssiger Form oder in Pulver erworben werden.Heute, wo eine gesunde Lebensweise begann, jede Sekunde zu denken, viele sagen, dass vor dem Einsatz, ist es notwendig, Milchpulver entfetten.Dies gilt jedoch auch für die üblichen flüssigen Produkts.Wir werden mehr über die Vorteile der Entfettung sprechen.

Eigenschaften

Dieses Produkt ist durch Trennung erhalten (in anderen Worten, Trennung) normale Milch, um ihn von Milchfett zu extrahieren.Als Folge der Ausgangsmasse beträgt 90%.Die Magermilch geht 70% Feststoffe und 99% andere Vitamine und Mineralien.In der Tat ist dieses Produkt nicht von dem Ganzen.Ausnahmen sind fettlösliche Vitamine.Sie werden in der überarbeiteten Fassung fehlt.Im allgemeinen der Anteil an Fett in der sie das 1,5% nicht überschreiten.

Magermilch: Nutzen oder Schaden

Experten wurden in zwei Gruppen unterteilt: eine mit Eifer zu schützen das Produkt, zweitens, im Gegenteil, gehen über ihre Gefahren.Man kann darüber streiten, aber die Wahrheit ist: Milch mit einem geringeren Fett müssen nur Menschen leiden unter Fettleibigkeit oder Atherosklerose.Seine Verwendung ist nützlich bei Erkrankungen der Nieren, als auch während der Diät.

Wie entfetten hausgemachte Milch?

Derzeit Supermärkten in den großen Städten bieten uns Milch für jeden Geschmack.Der Lipidgehalt von 1,5% bis 6% variieren.Aber es ist in den großen Städten.Und was machen die Bewohner von Kleinstädten und Dörfern, wo es eine solche Wahl?Milch verkauft es sehr dick.Fettgehalt beträgt üblicherweise nicht weniger als 3%.Die Antwort ist einfach: um herauszufinden, wie Milch zu entfetten, und do it yourself.

Ihnen sagen, über eine der einfachsten Möglichkeiten.Sie müssen Gaze, einen Behälter mit einem breiten Mund (Ihrer Hausbank), Mixer.

• Verlassen Sie die Milch in einem kühlen Ort für einen Tag und vergessen Sie ihre Existenz.
• Am nächsten Tag, werden Sie feststellen, dass das Fett Teil des Anstiegs.Diese Creme (kann für die Herstellung von Saucen, Kuchen statt saurer Sahne verwendet werden).
• das Oberteil vorsichtig entfernen.Alles, was links unten - es ist Magermilch.
• Wenn Sie denken, dass das Produkt und dann Fett, schlug es mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit.Fette werden in kleine Stücke Butter umgewandelt.
• später in 4 Schichten Käse gefaltet, Dehnung aufgeschäumte Milch.Die Fett Teil auf der Leinwand bleibt.Dieses Produkt hat einen Fettgehalt von Indikatoren - von 1,5 bis 2,2%.

Milk

Es ist 3 Arten: ganz, Mager und Instant.Bewerben Pulverprodukt hat längst begonnen, im 19. Jahrhundert.Aber wir müssen vorsichtig sein, denn es ist nicht immer ein solches Pulver kann qualitativ sein.Zu lernen, wie Milchpulver Entfetten, denken nur wenige Menschen.Und das aus gutem Grund.Einige Hersteller fügen Sie ein desodoriert pflanzliche Fette, anstatt Milchfett.Die Zusammensetzung eines unerfahrenen Käufer schwierig und fast unmöglich.Deshalb ist es besser, den Vorzug zu geben, vertrauenswürdigen Marken.

Herstellung von Magermilchpulver

Herstellung von Milchpulver jetzt auf dem Förderband gelegt und keine Schwierigkeiten zu schaffen.Gemäß dem Verfahren der Produktion, ist es von 2 Arten:

1. Spray.Hergestellt unter Verwendung der Sprühtrocknungsanlagen.
2. Film.Es erfolgt eine Trocknung an der Walzenauftragsmaschine.

am meisten gefragt ersten Herstellungsverfahren, so nennt man die Sprühtrocknung.

• Die Milch wird gefiltert und dann in die Tat Separatoren und getrennt von seiner Mitgliedschaft Fette bekommen.
• Als nächstes kommt das Verfahren der Pasteurisierung, die zur Dekontamination Produkt gehalten wird.
• Vorbereitet Milch wird gekühlt, dann verdampft und homogenisiert.
• Der nächste Schritt besteht darin, das Produkt durch Versprühen trocknet.
• Nach diesem Vorgang wird gesiebt und abgekühlt.

Wie Sie sehen können, bevor die Hersteller eine besondere Aufgabe nicht wert - zu Milchpulver entfetten.Alles geschieht im Produktionsprozess.

Die Verwendung von Milchpulver

Heute pulverförmiges Produkt ist sehr beliebt.Es wird in vielen Branchen verwendet und ist in der Zusammensetzung:

• Süßwaren;
• Backwaren;
• Babynahrung und Trockenmischungen;
• Getränke (wir sprechen über den therapeutischen Cocktails sprechen);
• Alkohol.

wird auch in der Kosmetik eingesetzt (zur Herstellung von Cremes und Masken), Landwirtschaft (wie Tierfutter).

Trockenmilch gegessen werden kann.Zu diesem Zweck ist es mit warmem Wasser in einem Verhältnis von 1 bis 3 verdünnt wird.Trinken Sie am besten am frühen Morgen oder am späten Abend.Manchmal bereit Getränke hinzuzufügen Kardamom und Fenchel - eine Substanz, die das Nervensystem beruhigt.

Saubere Milch - so sparen Sie sich aus gesundheitlichen Problemen.Zusätzlich ist ein Getränk, das aus einem solchen Produkt gemacht perfekt pflegt und tötet Hunger.Was auch immer es war, hat Magermilch viele nützliche Eigenschaften.Und in einigen Fällen ist die Verwendung notwendig.