Wir, die Menschen - als unruhig.In der Hitze müssen wir im Rahmen der Klimaanlage zu erhalten, gießen Sie ein so viel kalte Getränke und organisieren Wettbewerbe in der Geschwindigkeit der Zerstörung des Eis.In der kalten Geben Sie uns eine warme Decke, Zentralheizung oder jede andere Heizung, Erwärmung von innen oder außen.
Art der Heizung, gibt es viele, um alle Möglichkeiten der Erhöhung der Innentemperatur des Körpers ich faul bin aufzählen, aber ich möchte eine meiner Lieblings Arten von Unterhaltung in den kalten Herbst- und Winterabende zu teilen, die nicht nur die Möglichkeit, sich zu erwärmen gibt, sondern geben auch Wärme an andere.Sie müssen nur einen Kuchen zu machen.
schwierigste Etappe der Koch für mich - zu stark faul Körper unter den Teppich zu ziehen und mutig marschieren in die Küche.Das erste, was wir Licht der Backofen, sofort wird dieses warm und gemütlich.Während der Ofen heizt, es ist an der Zeit, den Test und die Füllung zu tun.
Füllen
beginne ich mit einer großen Lampe: es ist nötig, reinigen, waschen und in Würfel schneiden.Natürlich können Sie und Schneidringe und Halbringen, aber erstens Füllung etwas im Inneren des pie und Beauty Slicing evaluieren der Fall nicht vorgelegt werden, und zweitens, die lange Halbzwiebelringen müssen entweder vorsichtig durch Biss oder Zähne aus neprokushennoy ziehenTeil der Torte, die unleugbar Spaß ist, aber sieht nicht allzu ästhetisch ansprechend.
Als nächstes müssen wir Käse.Schmelzkäse, habe ich lange nicht mehr zu verwenden, sagt mir meine Intuition, dass die wichtigsten Bestandteile dieses Produkts - Stärke, Palmöl, und Geschmacksverstärker.Daher nehmen die übliche Käse, rieb ich sie auf einer groben Reibe, fügen Sie ein Eigelb und einer fein gehackten Knoblauchzehe.Die Menge an Käse wird durch eine strenge Formel von "grob" und wenn mehr genau bestimmt - sollte etwa drei Esslöffel Ei-Käse-Knoblauch-Mischung haben.Es kann etwas sein, aber Ich mag eine solche leichte Version.Eiweiß aus dem verbleibenden, bis stand in einer Ecke ließ Eigelb, hat seine Zeit noch nicht gekommen.
Teig
Die niedrige breiten Topf legen eine Packung Quark (200 g), ein Ei, die Hälfte Tasse Mehl.Mehl ist gut zu sichten, so dass der Teig mehr großartig sein.Zunächst wird der Teig mit einer Gabel gerührt, stellt sich heraus, ziemlich klebrig, Trockensubstanz.I ein Esslöffel Pflanzenöl, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.Dann vermischt Teig mit den Händen.
Dann Ich erinnere mich, zu Akulina, Kuchen und Toren, auf einer großen Schürze um sagen und beginnen zu rollen den Teig auf dem Tisch.Dass es nicht zu einem Nudelholz und Tischplatte kleben, gießen Sie ein wenig Mehl auf den Tisch.An der Unterseite der Torte I den Test zu nehmen, rollte über ein Pfannkuchen richtige Form und legte es auf den geöltes Back.
Jetzt ist es Zeit, um Kuchenfüllung einzuführen.Erstens ist die Zwiebel, dann der Käse Kitt.Roll-out der verbleibenden Teig schnell in ein Pfannkuchen geeigneter Form, legte es auf Füllung die Ränder fest und sorgfältig zu kneifen.Es stellt sich heraus so ein süßes Tortilla.Es bleibt nur noch eine Tasse Eiweiß zu nehmen, fügen Sie das Salz und Pfeffer würzen, umrühren und schmieren Sie diese Mischung unserer Kuchen.
Alles ging Kuchen in den Ofen!
Diese 20 Minuten, dass es gebacken wird, ist es erforderlich, mit Vorteil verbringen und ein Getränk - ist nicht die Kuchen kalten Speisen.Tee: Schwarz, Grün, Kräuter, Ingwer, Hibiskus - ein Kuchen Passform.Wenn Sie trinken, nicht nur heiß, sondern auch goryachitelny möchten, ist es möglich, Glühwein zu machen.
für Glühwein Ich nehme die einfache rote trockene Wein wird in eine Wanne gegossen, in Brand gesetzt und beginnen, gewürzten Honig, Nelken, Orangen- oder Zitronenschale, Ingwer, Zimt, Minze zaubern - alle in der Sache.Sicher, ich decken Pfanne mit einem Deckel, und sobald die magische Brühe ist gut aufgewärmt ist, gießen Sie sie in eine Thermoskanne mit kochendem Wasser verbrüht.
jetzt berechnen Boni.Auf einem wärmeren aus dem Ofen Küche erscheinen Aromen von Gewürzen und backen richtig aus Mehl und Teig Spaß Wangen gewaschen drehen rosa, und alle Lebewesen, die in der Wohnung leben, zog neugierige Nasen auf dem Kuchen, die Überprüfung - nicht, ob er bereit ist.
schon bereit!Warm Amber hausgemachten Kuchen feierlich kommt aus dem Ofen, die Sie gerade schneiden und servieren.Und dann, wissen Sie, wie es ist, denn es ist ein Stück von einem zweiten, und dann möchte ich eine dritte zu nehmen, und die vierte wäre gut, aber das Gericht bereits leer ist.
Tricks
Wenn der Kuchen noch nicht sofort gegessen werden, dann können Sie in der Mikrowelle erwärmen, wird der Geschmack nicht schlimmer sein.Quark ist besser, alles auf dem Markt zu kaufen oder zu lokalen Herstellern zu wählen.Sobald ich eine Torte gebacken von Quark größte gesamtrussischen Marke - der Teig einen Geschmack der "Stärkemehl."Wir aßen, natürlich, aber mir wurde gesagt, nicht zu tun.
Ekaterina Akimova
Artikel Quelle: shkolazhizni.ru
