Wodka genannt werden kann das beliebteste Getränk bei jeder Mahlzeit und Feiern.Sie besteht aus Ethylalkohol, die von Verunreinigungen gereinigt wird, mit Wasser verdünnt.Wodka, deren Zusammensetzung sollte 40 Prozent Alkohol enthalten, können mit ergänzt werden.Normalerweise ist dies Obst, Beeren, Gewürzen und anderen Zutaten.Hohe Behandlung führt zu einem Produkt, das, anders als das analoge verursacht nicht Kater.Aber das ist nur Wodka-up wirklich aufgerufen werden können Qualität.
wenig Geschichte
genaue Datum der Entstehung dieses Getränk nicht.Aber die ungefähre Zeit der Geburt kann als 14-15 Jahrhunderts werden.Es geschah auf dem Territorium des russischen Staates.Daher müssen alle Ansprüche aus anderen Ländern nicht die Kraft.Im Jahr 1982 hat sich die internationale Schieds das Getränk Muttersprache Russisch anerkannt.Im 14. Jahrhundert Genueser Botschafter brachte dem russischen Weinalkohol.Dies war die Grundlage aller bekannten Getränke mit hoher Festigkeit.In Russland, auf der Basis von Ethylalkohol wurde durch das Getränk, das den Namen "Wodka" .In der Mitte des 15. Jahrhunderts erhielt erhalten, die Getreideernte hat beispiellose Höhen erreicht.Exportweine aus Byzanz gestoppt.Es ist Zeit für eine Veränderung bei der Herstellung von alkoholischen Getränken.Wie die Geschichte zeigt, und die Legende besagt,null, um 1430 ein Mönch aus dem Chudov erstellt das Rezept der echten russischen Wodka.Um dies zu tun, hatte er jede Gelegenheit: das Wissen und die Ausrüstung.Aber Mendelejew das Konzept und das Symbol auf der Flasche - etwa 40%.Er bezieht sich nicht auf die Erfindung von Wodka gehören.Er machte sie qualitativ hochwertige und hat Design-Patente erreicht.
Eigenschaften guter Wodka
Nicht alle der Wodka, die in den Regalen zu finden ist kann Qualität bezeichnet werden.Es hängt alles von dem Hersteller und der verwendeten Zutaten.Welche Art von Zeichen muss ein Qualitätsprodukt haben?Zum einen ist sie eine feine, einzigartigen Geschmack.Ein gutes Produkt nicht über einen starken Geruch.Zweitens ist es ein milder Geschmack.Die Zusammensetzung von Wodka und seine Produktion müssen alle modernen Anforderungen gerecht zu werden.Auf die Qualität des Produkts und seiner Verpackung, sagt.Stopfen und Kappe sollte eng in die Flasche zu passen und einen Datumsstempel Abfüllung - deutlich lesbar.Am Boden der Flasche nicht auszufällen.Die richtige Zusammensetzung der Wodka ist es möglich, ein sauberes, klares Getränk zu machen.Trübe Inhalt der Flasche schlägt die Verwendung von schlechter Qualität Wasser oder das Vorhandensein von Verunreinigungen.Das Etikett muss zwangsläufig Informationen über den Hersteller, seinen Kontaktdaten und einen Code, bestehend aus 7-10-stellig sein.Müssen Informationen über die Zertifizierung und die Lizenz in der Herstellung sein.
Zusammensetzung Wodka
Bei der Definition der Qualitäten sind sehr wichtige Komponenten verwendet in der Herstellung.Die Zusammensetzung der Wodka, wenn Sie nicht in die Grundlagen der Chemie zu gehen, ist es Wasser und Alkohol.Generell drei Arten von Alkohol verwendet.Die erste Art ist aus Kartoffeln oder Getreide hergestellt und hat einen hohen Reinigungsgrad.Weiterhin gibt es Sorten und extra Luxus, aus ausgewählten Körnern.Die beiden letzteren sind als die besten.Es spielt eine wichtige Rolle, und die Qualität des Wassers.Gute Hersteller seine zuvor aus Salzen und Verunreinigungen gereinigt.Wenn das Paket hat Informationen über die Reinigung Silber, spricht sie über die Qualität von Wasser.Wenn das Etikett sagt "gereinigt Milch", bezieht er sich mehr auf das Endprodukt.
Grad der Reinigung von Alkohol
gute Qualität Alkohol wird aus einer Mischung aus Kartoffeln und Getreide oder jeder Zutat separat hergestellt.Auch für diesen Zweck, Melasse, Zuckerrüben und Rohzucker.Es ist eine Skala der Grad der Reinigung von Alkohol.Das Produkt der ersten Klasse ist 96 Prozent der Festung.Die höchste Rate in der Behandlung stellt 96,2% Prozent.Die besten Arten von Alkohol - und dem zusätzlichen Luxus - sind jeweils 96,5 und 69,3 Prozent.Auch unterscheiden mehr medizinische und wasserfreiem Alkohol.
Wasserreinigungs
Die Zusammensetzung von Wodka enthält verbindliche Wasser.Aber dies ist keine gewöhnliche Flüssigkeit aus dem Wasserhahn, und eine spezielle, frei von Verunreinigungen.Zu Wasser ist für die Herstellung von Wodka, weil es notwendig ist, um das Salz zu entfernen.Diese Vorgehensweise wird es weicher.Manchmal ist es notwendig, um das Wasser vollständig zu löschen von allen Elementen.Danach wird sie mit Mikroelementen gesättigt.Diese Technologie wird für die Herstellung von Trink- und Mineralwässern verwendet.Daher Informationen über die Reinigung Silber zeigt die Anreicherung des Wassers mit Ionen des Metalls.
Additives Viele Hersteller in den russischen Wodka zusätzlichen Komponenten oder Zusätze eingeführt.Dies geschieht aus verschiedenen Gründen.Zum einen ist es der Wunsch, Ihr Produkt zu markieren, und machen es außergewöhnlich.Wettbewerb auf dem Markt für alkoholische Getränke ist eine ernste und alle im Kampf für den Verbraucher verwendeten Methoden.Zweitens sind viele der zusätzlichen Bestandteile werden Wodka gereinigt, so dass es schmeckt weicher.Dies verbessert die Qualität des Produktes.Und der letzte Faktor, aber nicht die angenehmste, versucht, die Mängel von Wodka, ihren schlechten Geschmack und Qualität zu verstecken.Daher konzentrieren sich auf diese Indikatoren oder nicht, ist es eine persönliche Angelegenheit.Die Hauptkomponenten, die als Additive verwendet werden, sind Zitronensäure, Honig, Milchpulver, Zucker, Backpulver, Essigsäure und Kaliumpermanganat.Einige Hersteller verwenden Natriumacetat und Natriumhydrogencarbonat.Auswahl der Additive hängt von der Art oder Marke von Wodka.Sehr oft Honig.Es liegt in einer Zusammensetzung verabreicht Wodka, Verdünnen mit sauberem Wasser.Diese Eigenschaft macht das Produkt weicher.
Klassifizierung Wodka
Abhängig von der Anzahl der "Revolutionen" Vodka wird in vier Kategorien unterteilt.Diese 40, 45, 50 und 56 Prozent.Spezialisten in der Herstellung von alkoholischen Getränken teilen sie weiter in vier Klassen: Economy, Standard, Premium und Super Premium.Die letzten beiden Klassen - ein Luxusgetränk.Sie zeichnen sich durch hervorragende Qualität und höheren Kosten aus.Zu ihrer Herstellung nur mit den besten Arten von Alkohol und gereinigtes Wasser nachspülen.Während der Bewertung der Qualität von Wodka verwendet zwei Arten von Indikatoren.Die erste - eine sensorische Faktoren, die Geruch, Klarheit und Geschmack sind.Die zweite Gruppe - analytische Indikatoren.Es Laborforschung durchzuführen und zu bestimmen, die Alkalität, der Anwesenheit von Verunreinigungen und den Prozentsatz der Alkoholgehalt.
Aqua regia Geschichte
Erstbeschreibung des Königswasser erschien im 14. Jahrhundert.Salzsäure wurden nicht auf Menschen bekannt.Ein Verfahren zur Herstellung eines Getränkes vorgesehen Destillation der Mischung von Alaun, Kupfersulfat, Ammoniak und Nitrat.Die zweite Methode - eine Mischung aus Salpeter- und Salzsäure, wurde 1597 Alchemist Andreas Libau beschrieben.Dank Königswasser geschafft, viele Entdeckungen in der Alchemie zu machen, gab es einen Zuwachs an Wissen über die chemischen Reaktionen und Substanzen.
Eigenschaften Königswasser
Was ist Königswasser?Die Zusammensetzung der Säure im Getränk gibt es bestimmte Eigenschaften.Königswasser - ein Gemisch von zwei Säuren, Salpetersäure und Salzsäure in einem Verhältnis von 2.59.Dies ist eines der stärksten Oxidationsmittel.Diese Qualität wird durch Nitrosylgruppen Chlorid manifestiert.Frisch "Wodka" farblos.Kurze Zeit später bekommt sie eine orange Färbung.Eine Besonderheit dieser Flüssigkeit ist ein starker Geruch von Chlor und Stickstoffdioxid.Diese Mischung wird direkt vor der Verwendung hergestellt.Königswasser-Zusammensetzung, die wir oben betrachtet, schließlich verliert seine brandfördernden Eigenschaften und zersetzt.
Anwendungskönigswasser
Wo dieses Getränk zu verwenden?Königswasser, die Zusammensetzung, Verwendung, die sich von der herkömmlichen Verwendung von alkoholischen Getränken, als Labor-Reagens verwendet wird.Es wird für die Reinigung der Glaswaren aus organischen Substanzen.Es ist auch für die Analyse von Edelmetallen, Metallchloriden Zubereitung in anderen Experimenten verwendet.Die chemische Zusammensetzung von Wodka Königs ermöglicht aufzulösen weniger Aktivmetalle Platin, Palladium und Gold, sogar bei Raumtemperatur.Gold löst in Königswasser bei 10 m / min.Zum Ätzen von Ruthenium Sauerstoff erfordert.Diese beiden Komponenten als ein Ergebnis einer Bildung geksahlororutenievuyu Säure.Sie können nicht in Königswasser Silber aufgelöst werden.Dies ist auf die Bildung eines Films auf der Oberfläche von Silberchlorid.Auch Resistenz gegen verschiedene Metalle, wie Titan, Tantal, Zirkonium, Chrom, Niob und Hafnium Säuren.
Königswasser wird die Zusammensetzung, die Verwendung von denen wir berücksichtigt, nicht in der Zu-!
Balm Bolotov
Sehr viele Leute sind daran interessiert, Informationen über die Balsam Bolotov.Es ist bekannt, dass eine Mischung von konzentrierten Säuren - Salpeter- und Salzsäure - Königswasser ist.Zusammensetzung nach Bolotow - eine schwache Lösung.Balsam, die in Apotheken hergestellt wird, entsprechend 3 Prozent Salzsäurelösung.So hatte er keine verheerenden Auswirkungen auf den menschlichen Magen, und nehmen Sie es im Inneren.Welchen Einfluss hat diese Mittel auf den menschlichen Körper?
Schwefelsäure löst das Bindegewebe durch die Umwandlung von Zucker Mucopolysaccharide.Mit anderen Worten, die alte Zellen löst sie und trägt zur Verbesserung der Verdauung.Salpetersäure verbessert die Funktion der Nebennieren und erhöht das Niveau von Adrenalin.Es ist auch eine Verbesserung der Leistungszellen, die eine wichtige Rolle spielt, Brenztraubensäure.Balsam Bolotow fördert die Bildung des Körpers aus Vitaminen und Aminosäuren und Proteinmolekülen zu gewinnen.Es hat positive Auswirkungen auf alle Prozesse im Körper und verhindert Entzündungen.Balsam hat mehrere Funktionen.Erstens, diese Erhöhung der Anzahl von neuen Zellen.Zweitens ist die Abnahme der Verschlackung Organismus, das heißt die Umwandlung der Salzschlacke in und aus dem Körper zu entfernen.Third - es ist ein Kampf gegen die Mikroben und Wiederherstellungskörper.
"Russian Standard"
Founded in 1998 das Unternehmen für die Herstellung von alkoholischen Getränken ist der größte Hersteller in diesem Bereich.Wodka "Russian Standard" - ein Getränk, das in mehreren Versionen in einer Fabrik in St. Petersburg produziert wird.On line besteht heute aus mehreren Arten von "Empire", "original", "Platinum" und "Russian Standard Gold."Alle Sorten sind typisch für diese Art von Funktionen und einzigartige Eigenschaften.Dieses Produkt kann wirklich besten aufgerufen werden.Die Zusammensetzung von Wodka "Russian Standard" besteht nur aus hochwertigen Zutaten.Die Produktionstechnologie erfüllt alle Anforderungen moderner.Für die Herstellung der unter die besten Sorten von Weizen in der Black Earth gewachsen und Wasser - aus einer unterirdischen Quelle, die den Ladoga-See verbunden ist.Es ist weich, angenehm im Geschmack des Getränks, würdig der Aristokraten.
Vodka "Beluga"
«Beluga" - ein Premium-Wodka.Dieses Getränk kann eine der besten in unseren Regalen aufgerufen werden.Vodka "Beluga", deren Zusammensetzung kann perfekt bezeichnet werden, enthält Honig ein natürlicher Extrakt, Mariendistel und Hafergrütze.Es ist von der besten Luxus-Alkohol und Wasser aus artesischen Quellen vorgenommen.Gießen Sie diese Trinkflasche in Frankreich hergestellt.Jede Instanz wird mit einem Emblem in Form von Fisch und hermetisch verschlossen, sauber Stopper dekoriert.
lieber Schnaps, wählen Sie nur qualitativ hochwertige Produkte.Und denken Sie daran, dass übermäßiger Konsum von Wodka führt zu irreversiblen Folgen.
