Eine in der Küche: Lernen Sie, Kinder zu kochen

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wenn Sie blieb zu Hause ohne Eltern
ein,
Ich kann Ihnen interessantes Spiel
.
genannte "Brave Chef"
oder "Brave Koch."

Wesen des Spiels in der Koch
alle Arten von köstlichen Gerichten.
vorschlagen,
starten Hier ist ein einfaches Rezept:
notwendig in Schuhen des Vatis
der Mutter Parfüm,
Gießen Und dann bootet das
Schmieren Sie die Rasiercreme,
und Tränken ihrer Fischöl
mit schwarzer Tinte in der Hälfte,
werfen in der Suppe
Mutter kochen in den Morgen.
und kochen bei geschlossenem Deckel
Genau 70 Minuten.
Was werden Sie lernen,
Bei Erwachsenen kommen.

(schlecht beraten von Grigory Oster)

Im Herzen der Natur des Menschen im Allgemeinen und vor allem für Kinder, ist ein Kuriosum und ein Durst für Experimente.Daher zieht der Küche Kinder wie ein Magnet, sobald sie laufen lernen.Offensichtlich sollten die Eltern nicht wider Interesse Lieblings kulinarischen Alchemie zu den Kindern, weil in dem Prozess lernen die Kinder viele dieser Fähigkeiten, die, ich muss sagen, heute haben nicht alle Erwachsenen.Und die Fähigkeit, "braten Eier selbst", und selbst kochen etwas ein wenig mehr herausfordernd und lohnend - kein Zweifel, macht der moderne Mensch unabhängig.

Das einzige, was sich zu erinnern - ein paar einfache Regeln.Erstens, hergestellt werden, dass das Kind selbst zu essen, sonst wird es schnell langweilig.Zweitens sollten die Eltern aufmerksam die Aktionen der Kinder von der Küche, bis zu dem Punkt zu überwachen, bis klar wird, dass dies nicht mehr erforderlich.Drittens ist es bekannt, dass Kinder am leichtesten während des Spiels zu lernen, so dass seine Elemente müssen bei der Zubereitung vorliegen.

ersten Experimente

Für 3-4-jährige Kinder in der Küche im Auge behalten, so dass Sie mit den einfachsten Dingen beginnen können.Zum Beispiel, die meisten Kinder interessiert in den Prozess der Parsing-Taschen durch den Shop gebracht, sie gerne aus den Schränken und den Kühlschrank zu bekommen, und öffnen Sie die verschiedenen Gläser und Boxen, bereitstellen Wrapper aussehen riechen und schmecken, was drin ist.Und zur gleichen Zeit das Baby mit den Produkten und die Regeln für deren Lagerung kennen.

müssen auch daran denken, dass in diesem Alter das Kind ist schwierig, sich auf etwas mehr als fünf Minuten zu konzentrieren.Daher sollte die Zubereitung von Mahlzeiten nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen - 10-15 Minuten.Ein weiterer wichtiger Punkt - es wünschenswert, von möglicherweise gefährlichen Küchengeräte und Piercing-Schneidwerkzeug auszuschließen.Sie können die Kinder Messer und Gabeln aus Kunststoff oder Stahl gefertigt, aber sicher für das Baby, Licht unzerbrechlichem Geschirr zu verwenden.Zum Beispiel in den Läden heute, ist es einfach, eine Reihe von lustigen Gerichte Luminarc aus bruchsicherem Glas, Kinderbesteck Zwilling Kids, Rivadossi usw. finden

sollte auch, dass in diesem Alter von Little Chef nur relativ einfache manuelle Vorgänge zu beachten.Beispielsweise wäre die ideale Option die Herstellung von kleinen Brötchen zum Frühstück oder Tee am Nachmittag sein.Zu diesem Zweck geeignet, gewöhnliches Brot verwenden: Erwachsene narezhut Laib (oder bereits gehackt kaufen), und das Kind mit einem sicheren Kinder Messer, schneiden Sie die große Stücke in kleine Quadrate.Kann auf Brot, Käse verteilt werden, setzen Gurkenscheiben oder Kochwurst, süßen Törtchen für Bildung Marmelade, gekochte Kondensmilch, syrkovoy Masse mit Rosinen.Statt Brot geeignet Kekse, zum Beispiel, sind mit Kindern Baby Cracker beliebten "Lyubyatovo."

Dessert eigenen Händen

5-6 Jahre Kind ist durchaus möglich, etwas anvertrauen komplexer.Natürlich Kontakt mit einem Herd, Backofen und andere Heizungsgeräte sind immer noch gefährlich, ebenso wie eine Mikrowelle, die nicht so heiß, wie empfindlich auf die Verwendung von "falschen" Flüssigkeit.Aber das Kochen einer einfachen Salat oder Geschirr Kind kann vollständig aufgeladen werden.

Kontakte mit ungefährlichen Küchengeräte sollten auch in diesem Alter beginnen.In der heutigen Welt, in der ein Mann mit einer Kindheit durch eine Vielfalt von technisch anspruchsvollen Geräten umgeben, Kinder viel früher und schnell zu meistern die Fähigkeiten der Handhabung.Und wenn das Kind kann problemlos den Computer, so beispielsweise zur Steuerung der Mischer sicherlich verstehen.Natürlich muss dieser Ort mit der Teilnahme von Erwachsenen zu nehmen, wie der Mixer Klinge ist nicht sicher.

Unnötig zu sagen, dass bei der Herstellung eines Milchshake wird jedes Kind sich nicht weigern teilzunehmen.Wies ihn an, Eis und Milch (etwa 200 g pro 0,5 Liter), Obst oder Beeren-Sirup erhalten (optional - Schokoladensauce).Lassen Sie den jungen Küchenchef wird das Eis in Stücke teilen und sie in die Schüssel mit einem Mixer, Hochwassersirup (nicht zu übertreiben, ist es besser, ein Löffel für diesen Zweck zu verwenden) und Milch.Prüfen Sie, ob der fest schließenden Deckel.Natürlich zu aktivieren oder deaktivieren das Gerät auch für das Kind allein zu sein.

Es sollte angemerkt werden, dass die Auswahl der Küchengeräte, die die jüngeren Familienmitglieder können, erfordert eine gewisse Aufmerksamkeit, und dies gilt nicht nur für die Sicherheit des direkten Kontakt.Zum Beispiel ist es klar, dass die Küchengeräte sind nicht in der Lage zu arbeiten leise, aber, und zu scharf, schrillen Ton, sie nicht zu veröffentlichen sollte.Zum einen kann es ein Kind zu erschrecken, und zweitens, ist nicht die beste Weise berührt sein Gehör.Daher sollte beim Kauf des gleichen Mixer auf seine Eigenschaften zu zahlen.

«Einige Modelle von Mixer, speziell für den Einsatz in Cafés und Restaurants, Arbeits ziemlich laut.In lauten Umgebungen ist es nicht kritisch, aber für den Einsatz in unseren Küchen - durchaus ein gravierender Nachteil.Deshalb ist es besser, um das Modell für den Heimgebrauch geeignet zu wählen.Zum Beispiel, ein Mixer PHB 0817L bei einer Leistung von 850 Watt erzeugt Lärm ist nicht mehr als 58 dB, gegen die üblichen 70-80 ", - sagt Elena Krylova, Experte des Unternehmens POLARIS.

Auch für kulinarische Experimente mit Kindern Spezialist empfiehlt einen Mixer, eine Schüssel mit Sicherheitsschloss, das die Folgen der unvorsichtige Handlungen verhindern kann.

Aber zurück zu unseren Cocktail.Eis und Milch - ist eine bekannte klassische Rezept, aber nicht der einzige.Gute Idee - um Milch statt Mango-Saft mit Fruchtfleisch oder Multifrucht-Mischung (Sie können sie mischen) im gleichen Verhältnis zu verwenden.Das Getränk stellt sich heraus, sehr lecker, erfrischend und schön, er wird Sie und Ihr Kind lieben.

Und dies ist eine ernste

Grundschule - eine Zeit, wenn die Kinder in der Lage sind, um komplexere Geschirr und Küchengeräte zu lernen.Zum Beispiel, Mikrowelle, um sich aufzuwärmen das Abendessen, wenn Erwachsene nicht herum.Und in Gegenwart einer Mutter oder Großmutter Manifestation der Unabhängigkeit, ist zu begrüßen.

Aber interessanter zu kochen zusammen mit Mama oder Papa einige authentische, zum Beispiel - köstlichen Pudding .

Dies erfordert:

100g Grieß;
1 Liter Milch;
100 g Zucker;
75 Gramm Milchschokolade;
25 g Butter.

Ein Hauptbestandteil - multivarka.Diese nützliche Erfindung in den letzten Jahren fest im Leben der russischen Hausfrauen aufgrund seiner Flexibilität und "Allesfresser" gegründet, und vor allem - die Zeit, die es bietet zu speichern.

«Ich nehme multivarka POLARIS, wählte es wegen der Nicht-Standard-Option -". Multipovar plus "ModusEs ist sehr praktisch - in den Prozess müssen nicht alles überall bewegen und neu anzuordnen, wenn komplizierte Gericht.Die Steuerung ist sehr einfach und klar, können Sie die Reihenfolge und das Timing der verschiedenen Operationen sofort eingestellt (Kochen, Dämpfen, Pfannenrühren, etc.) und führen Sie das Programm einmal, "- sagt die Erfahrung Moskauer Tatyana Zakharova.

So bereiten unsere Zutaten, Vorexpandieren sie für verschiedene Topf - wie im Kochkurse.Natürlich macht dies alles das Kind.Dann haben Sie die Milch in eine Schüssel gießen Multivarki aktivieren "Multipovar" und Einstellen Temperatur von 140 ° C, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen (für den Fall, Sie besser den Überblick über ihre eigenen diesmal).Verwalten Küchengerät sollte nicht Probleme für die moderne Student (wenn auch kleinen), die leicht nicht nur Papas Computer, aber auch sehr viel komplexer Geräte wie PlayStation Portable verarbeiten kann verursachen.

Im gekochter Milch Zucker, Butter und Scherben von Schokolade.Selbst oder helfen Wenig kochen, damit es nicht zu verbrennen.Dann wird die resultierende Masse benötigen, um zu rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.Dann gießen Sie den Grieß, umrühren und bittet das Kind auf dem "Multipovar" bei einer Temperatur von 100 ° C für 5 Minuten drehen.

dann die Form von Pudding, Benetzung mit kaltem Wasser und füllen Sie die resultierende heiße Mischung (diese Operation, um Ärger zu vermeiden, ist es besser für Erwachsene zu übernehmen).Das Formular mit der flüssigen Masse für etwa 2 Stunden notwendig, um zu kühlen und im Kühlschrank.

Bereit Pudding kleine Koch kann Eis und Beeren dekorieren, oder gießen Schokoladensauce bestreichen und mit Kokosflocken (optional - geriebene weiße Schokolade).

Jetzt Ihren junge Küchenchef hat jedes Recht, stolz auf sich zu sein.Er ist nicht nur eine interessante Zeit, sondern auch gewann eine Menge nützliche Fähigkeiten, und vor allem - er die Möglichkeit, die Ergebnisse ihrer Arbeit versuchen bekam.Vielleicht ist jetzt, dass die Küche ist eine der beliebtesten Plätze in der Wohnung des Kindes.

Artikel Quelle: Presse-Service der Firma POLARIS