Wie Zucchini kochen.

diejenigen, die gebratenen Zucchini Rezept lieben im Teig muss es mögen.Er ist am besten unterstreicht einen zarten Geschmack und Aroma dieser ungewöhnlichen Gemüse.

einfachste Version

Für dieses Verfahren im Prinzip können Sie eine beliebige Vielzahl von Squash zu nutzen.Aber in der Küche verwenden oft eine seiner Varianten - Zucchini.Dieses Gemüse ist viel leichter zu handhaben, weil sie eine dünne Haut, manchmal sogar nicht nötig, zu entfernen hat.Zusätzlich enthält Zucchini eine riesige Menge an Vitamin C, die ebenfalls wichtig ist.Wenn Sie lernen, wie man Zucchini in Teig Rezept für Vorspeisen braten wollen, können Sie am einfachsten zu nehmen.In diesem Fall wäre es erforderlich sein:

• 2 mittlere Zucchini,
• wenig Salz,
• 1 Huhn frisches Ei,
• paar Esslöffel Mehl,
• 40-50 Milliliter Pflanzenöl.

alles Notwendige tun, um:

1. Zucchini waschen, schälen, in saubere Scheiben 1,5-2 cm dick, und ein wenig Salz geschnitten.
2. einfachsten Teig in diesem Fall aus zwei Produkten: Eier und Mehl.Eier sollten gründlich wischen, und gießen Sie das Mehl in einem separaten sauberen Teller.
3. Jeder Kreis Gemüse zu einem Dreifachbehandlung unterzogen: eingetaucht in Ei, dann in Mehl rollen und dann in die Eizelle zu tauchen.
4. Legen Sie das Werkstück in einer Pfanne mit heißem Öl braten und auf beiden Seiten.

Vor dem Servieren muss Fertigprodukte ein paar Minuten Zeit, um auf ein Papiertuch halten, um überschüssiges Fett zu entfernen, und es ihnen ermöglichen, etwas abkühlen lassen.Es stellt sich heraus sehr lecker diese Zucchini.Tempura Rezept können Sie alle nützliche Features von diesem wunderbaren Gemüse speichern.

extra Geschmack

Um die Schale mehr würzig, ein wenig anders, können Sie Zucchini braten.Rezept-Tempura es erlaubt.In diesem Fall wird das Gemüse in einer bekannten Weise verarbeitet, indem nur die Zusammensetzung des Teigs.Der Produkte benötigt:

• Zucchini mit einem Gewicht von 800 Gramm,
• 50 Gramm Mehl,
• 3 frische Eier,
• Schnittlauch,
• 180 Gramm leichte Mayonnaise,
• 50 Gramm Milch.

Vorgehensweise:

1. gewaschene und geschälte Zucchini loslegen in Scheiben schneiden.
2. von Milch, Eier, Mehl und Salz, um den Teig mit Hilfe der Krone vorzubereiten.Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden.Dies wird die Arbeit zu vereinfachen.
3. Kreise abwechselnd in Teig getaucht, auf einem heißen Bratpfanne legen und braten Sie auch auf beiden Seiten.Kruste erhalten sollen, weich und rosig.
4. Bereiten Sie die Sauce.Dafür Pass durch die Knoblauchpresse und Mayonnaise hinzufügen.Alles gut mischen und legte in einem separaten Behälter.

auf dem Tisch gebratenen Zucchini-Sauce und servieren in verschiedenen Gerichten.

Kalorien treat

Für diejenigen, die keine Angst haben, an Gewicht zugelegt sind, ist es möglich, eine kalorienreiche Version von, wie Zucchini in Teig kochen anbieten.Das Rezept ist nicht schwierig, aber sehr interessant.Keeping genaue Proportionen, können Sie das gewünschte Ergebnis zu erhalten.

Verzeichnis:

• 4 Zucchini,
• 50-70 Gramm Hartkäse (vorzugsweise Parmesan),
• 1 Ei,
• Salz abschmecken,
• 70 Gramm Mehl,
• eine halbe Tasse Milch (oder Wasser)
• Gewürze (irgendwelche) abschmecken.

Technologie der Vorbereitung:

1. Zur besseren nehmen sehr jungen Zucchini in kleinen Größen.Sie müssen zu waschen und in dünne Scheiben schneiden willkürlich.Es kann Keile oder Scheiben sein.
2. aus Mehl, Wasser, Salz und kneten den Teig Eier.
3. abwechselnd tauchen Zucchinischeiben in der hergestellten Mischung und in heißem Öl braten.
4. Semis, auf einer Platte gefaltet bestreichen, mit reichlich geriebenem Käse und 1-2 Minuten in den vorgewärmten Ofen.Diese Zeit sollte ausreichen, um zu schmelzen begann der Käse sein.

dreht schönen und duftenden Teller.Und wenn Sie ein wenig Teig in die Paprika hinzufügen, die Snack sicher mit Bier serviert werden.

Multi-Option

Normalerweise Gemüse gekocht einfachere Gerichte.Aber es stellt sich heraus, dass man sogar gefüllte Zucchini, gebraten im geschlagenen Eierteig.Schrittweise Rezept hilft, mit der Sequenz von Stufen entsprechen und unnötige Fehler.

In diesem Fall müssen Sie die folgenden Zutaten:

• zwei Zucchini mittlerer Größe,
• 400 g Hackfleisch,
• Salz abschmecken,
• 3 Eier,
• 1 Zwiebel,
• 5 Esslöffel Mehl,
• Gewürzen.

Garprozess:

1. Zucchini waschen und zu reinigen.Der verbleibende Zellstoff wird quer in mehrere gleiche Teile geschnitten.
2. In Hackfleisch mit Salz, gehackte Zwiebel, Pfeffer und Gewürzen.
3. jeden Rohling, um die sich ergebende Mischung zu entleeren.
4. Jedes Stück Zucchini mit ersten mit Mehl bestreuen gestopft, dann in die Eizelle zu tauchen.Das Verfahren wird zweimal wiederholt.
5. Gekocht Halbzeug lag auf ein Backblech und senden Sie es im Ofen für 25 Minuten nach dem Einstellen der Temperatur auf 200 Grad.
6. Bereit Zucchini auf einem Teller verteilen und mit viel Grün.

Dish Erwachsene

irgendwie in besonderer Weise um Zucchini in Teig Rezept gebraten kochen, können Sie wählen, eine eher ungewöhnliche - mit Zutaten wie alkoholarme Getränke.Für Kinder ist ein Gericht am besten nicht zu bieten.

Satz von Komponenten ist in diesem Fall wie folgt:

• 3 Zucchini,
• Glas Bier,
• 1 Ei,
• Mehl, Salz, roten und schwarzen Pfeffer - nach Geschmack.

bereiten alle überraschend einfach:

1. Flesh geschält Zucchini in Scheiben unterteilt.Ihre Dicke sollte nicht mehr als 1 cm sein.
2. von allen anderen Produkten auf dem Rezept, um eine homogene Mischung herzustellen.Dies wird der Teig sein.Die Konsistenz sollte ähnlich dem Test, der zum Backen von Muffins eingesetzt wird.
3. Jetzt abwechselnd Eintauchen jedes Stück in die vorbereitete Masse und braten sie in Öl in der Pfanne erhitzen.

Im fertige Gericht wird absolut kein Geruch von Bier, aber es ist besser nicht zu riskieren und nicht auf solche Kinderschüssel bereitzustellen.Für sie gibt es ein anderes Kochbuch, Rezept mehr akzeptabel.

Tipps erfahrener Koch

Roasting Essen ist nicht immer gut für den Körper.Nicht weniger schmackhaft sind im Ofen gebacken Zucchini in Teig erhalten.Schritt für Schritt Rezept jeder kann selbst anpassen.Dies gilt sowohl für die Inhaltsstoffe und das Aussehen des fertigen Produkts.

Als Standardrezept für dieses Gericht, die folgenden Komponenten:

• 2-3 üblichen Zucchini klein,
• Tasse Semmelbrösel,
• 2 große Knoblauchzehen,
• 2 Eier,
• 100 g Hartkäse,
• Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack,
• ein wenig Pflanzenöl.

Schrittfolge:

1. Zucchini waschen und entlang der dünnen Stangen geschnitten.Ob die Haut hart ist, ist es besser, zu entfernen.
2. gehackten Knoblauch, Salz und Ei-Mischung zu der Gesamt glatt.
3. Bereiten Sie Teig von Krümeln, geriebener Käse, Pfeffer und Gewürzen.
4. Backofen auf 200 bis 220 Grad erhitzt.
5. Jeder Balken wird zunächst in Eimasse eingetaucht und dann in Paniermehl rollen und dann auf ein Backblech, die zuvor mit Pergament gezeichnetes setzen.
6. Produkte in den Ofen für 10-15 Minuten setzen.

Um duft knusprigen Würfel als Ergänzung perfekte Tomaten oder andere Sauce.