Eis Frucht: Kochrezepte.

Fülle von saftig, süß und unglaublich attraktiv Obst erlaubt es der beliebten Kinder-Vergnügen bereiten - Eis, Obst, Eis mit Beerenmarmelade, herrliche Sorbet und Frogurt.Hochwertige Produkte und gewissenhafte Vorbereitung geben einen unvergleichlichen hausgemachten Desserts, die sowohl Erwachsene als auch Kinder behandeln kann (auch die kleinste).

Leckerli

Hausgemachtes Eis Produktion - ein aufregendes Erlebnis für Erwachsene und Kinder.Little Helper leicht anvertrauen Waschen von Obst, Reinigung von Saatgut oder Mischfruchtbasis Zucker.Gemeinsame Zubereitung von kalten Leckereien perfekt vereint Generationen und füllt jeden Tag kognitiven Aktivitäten für Kinder.

Hausgemachte Eis am Stiel sind oft mit frischen Säften und gesunde Smoothies mit der Zugabe des Dorfes von Milch, die Wahl der hellen Creme, frische Eier und Zucker.Undisputed Vorteil dieses Dessert ist die Möglichkeit, es zu ergänzen Kokosnuss, Karamell Spritzern oder geriebener Schokolade.

Sorbet

leckersten Eis, vor allem für Kinder - Französisch Licht Sorbet reif Vitaminbomben - schwarze Johannisbeere.Wegen des Mangels an Eiern und Sahne kalten Nachtisch können Sie Kinder essen, und diejenigen, die Diäten einhalten.

So bereiten Sie das Sorbet benötigen:

• 600-700 g frische, sorgfältig gefräst Johannisbeeren (oder andere Beeren);
• 200-280 g Zucker (je nach Sorte und Reife der Frucht);
• 150-170 ml reinem Wasser;
• Durchschnitt eine halbe Zitrone;
• Erwachsenen Tabelle können Sie 2 EL hinzuzufügen.Löffel Beerlikör (nach wählen Sie es in Übereinstimmung mit ausgewählten Früchten ist, so dass die Opposition nicht schmecken könnte).

Beere Zellstoff, mit Zucker und Wasser gemischt werden, bis der Zucker aufgelöst, so dass die Struktur des Eis ist glatt.Lemon gründlich in ein Püree mit dem Zusatz von seiner Lebensfreude kneten werden.Liquor als Abschluss und Höhepunkt hinzugefügt werden, Gießen einer dünnen Strahl und vorsichtig mischen mit Frucht-Beeren-Basis.

zubereiten können ein Dessert wie Eis mit, und ohne sie, aber dann werden Sie mit Gefrierfach und nichtmetallischen Utensilien benötigen.Für die Herstellung in der Tiefkühltruhe auf wichtige Nuance erinnern.Vor der Infusion von Obst Mischung, ist es notwendig, richtig cool.Die Mischung im Gefrierschrank ist oft leichter.Dies ist auf die Sauerstoffsättigung.

Vorbereitung kalten Eis behandeln ohne die Notwendigkeit, jede halbe Stunde Mischung gründlich zu mischen, und nach 05.00 Spannweite über Container und schicken Sie es in den Gefrierschrank.

Ice

Fruit ice - die köstliche Eiscreme, die selbst ein Kind machen können sich.Zu seiner Herstellung benötigt:

• 0,6 Liter Fruchtsaft (keine frischen Smoothies mit Zellstoff oder,):
• kleben Vanille;
• 200 Gramm Zucker, wenn die saure Frucht.

Saft muss gründlich mit den Zucker und Vanille-Chips gemischt werden, sollten homogene Mischung in vorgekühlte Formen gegossen werden.Blonde Obst-Eis wird 6-8 Stunden sein.Dann kann sie den Gästen serviert werden.

Strawberry

beliebten Ladies 'Erdbeereis ist ein Genuss - ein Licht, aromatisch und attraktiv.Es ist schön kühl in der Hitze des Sommers und erhebend in schlechtem Wetter.

Um Erdbeereis zu machen, benötigen Sie:

• 100-110 Gramm Weißzucker;
• 250-270 ml Sahne Wahl;
• 250-270 ml Milch;
• 3 mittel Eigelb;
• 2 Tassen (200 g) von ausgewählten frischen Erdbeeren (oder gefroren);
• Teelöffel Vanille oder cremige Essenz.

Zubereitung:

1. Hälfte der Zucker mit Erdbeeren gemischt werden.Das Gewicht, müssen Sie es in den Kühlschrank für ein paar Stunden zu setzen.
2. In einem separaten tiefe Schüssel ist nötig, die Zucker, Milch und Eigelb mischen.Die Mischung wurde dann notwendig, auf das Feuer setzen und, ohne zu kochen, die Auflösung der Zucker.Milch-Mischung erlaubt sein sollte, zu kühlen.Dann wird es in den Kühlschrank gelegt wird jede halbe Stunde muss gemischt werden, oder in den mittleren Schichten gebildeten Tröpfchen aus Eis.
3. Nach dem Abkühlen (ca. 3 Stunden) Milch-Mischung muss mit Erdbeere und Vanille Grundlage gemischt werden.Das ist alles, hausgemachtes Eis, Obst bereit ist, kann sie an den Tisch bringen.Lassen Sie die Kinder zu schießen ersten Versuch, wenn sie bei der Vorbereitung teilgenommen haben.

cherry

jetzt erklären, wie man hausgemachtes Eis Frucht mit Mandelbrösel zu machen.Best of all, wird dies mit Walnuss Kirsche kombiniert werden (Kirsche oder Echt cherry - es löst jedes foodie für mich).

Um Kirsch-Eis zu machen, benötigen Sie:

• 300-400 g geschälte Kirsche;
• 100-150 ml der Milchqualität;
• 220 ml gute fettarme Sahne (10%);
• 100-150 Gramm Zucker (Honig ist auch willkommen);
• 0,5 l Qualität Fettcreme (35%);
• 2 EL.Löffel "Amaretto" oder andere Likör;
• 150g gehackte Mandeln.

Herstellung von Desserts:

1. 10% Creme mit Zucker und raffinierte gemischt in einem tiefen Behälter (gut gewaschen) Kirschen.
2. Diese Mischung muss in Brand gesetzt werden und, ohne zu kochen, für etwa 15 Minuten, um sich aufzuwärmen.
3. Während dieser Zeit wird der Zucker zu schmelzen und erweichen gut Kirschen.Nach Erhitzen der Masse sollte auf Raumtemperatur abgekühlt werden.Das abgekühlte Gemisch sollte einen Mixer bis glatt zu schleifen.
4. dünnen Strom notwendig, um die warme Milch in einer Kirsche Gewicht gießen, gut mischen und zu verlassen, um im Kühlschrank abkühlen lassen.
5. Fettcreme gründlich mit einem Mixer (Anpassung der Drehzahl der niedrigsten auf die optimale Intensität) zu schlagen.So cremig und Luftmasse stabil wird.Weitere Gewicht gemischt mit Kirschsahne und Likör, dann rühren wieder Mixer.Der Schlussakkord wird duft zerfetzten Mandeln.
6. Ice sollte in den Kühlschrank gestellt werden, um zu kühlen, Rühren regelmäßig ziehen für.Nach 6-8 Stunden in den Gefrierschrank Kirsch-Eis ist fertig!

Blaubeereis

Schließlich betrachten, wie man kocht ein anderes leckeres Eis.Der Hauptbestandteil dieses Dessert - Heidelbeere.Diese Creme hat einen angenehmen, erfrischenden Geschmack.Zur Vorbereitung
Notwendigkeit:

• Vanillezucker - Kaffeelöffel;
• Creme (Fett) - Glas;
• Blaubeeren (vorzugsweise frisch) - zwei Gläser;
• 12% Fettcreme - 475 ml;
• Kondensmilch - 420 ml.

Zubereitung:

1. Heidelbeeren waschen, in eine Schüssel geben, pürieren.
2. In einem anderen Behälter, mischen Sie die Sahne, Kondensmilch und Vanille.
3. Dann legen Sie die Mischung in den Gefrierschrank.Jede halbe Stunde Reichweite für sie, und rühren Sie wieder zurücklegen.Sie müssen also fünf Stunden zu tun.Fügen Sie dann die Blaubeeren und nochmals durchrühren und legte in den Gefrierschrank für zwei Stunden Rühren jede halbe Stunde.Das ist es, Dessert ist fertig.

Fazit Jetzt wissen Sie, was ein spannendes Erlebnis - hausgemachtes Eis Produktion.Der Prozess dauert eine sehr lange Zeit, und das Ergebnis wird Kinder und Erwachsene zu gefallen.