Omelett aus einem Ei (natürlich) oder mit Zusatzstoffen hergestellt werden.Dies wird wie Fleisch, Fisch und eine Vielzahl von Milchprodukten, Gemüse, Gemüse und sogar Beeren oder Früchte verwendet.In diesem Fall sollte es ziemlich dünn sein - sie können mit rohen Eiern oder ein Omelett in einer Bereitschafts gewickelt gemischt werden.Durch Omelett mit Additiven können die Soße zu machen, um das Recht, seine Füllung Geschmack:. Milch, Tomaten und andere
Bevor Sie ein Omelett machen, sollten Eier gründlich mit warmem Wasser gewaschen werden.Für eine natürliche Omelett sie in eine Schüssel oder Pfanne, Salz zu brechen, ein wenig Milch (1 EL. L. Um Ei) und Schneebesen.Dann wurde die Masse auf einer heißen Pfanne erhitzen und bei starker Hitze gegossen.Wenn es zu verdicken beginnt, ist es möglich, genau mit einem Spatel auf die andere Seite drehen.Bevor Sie Rührei mit Milch zu kochen, ist es notwendig, um die Frische der letzteren zu gewährleisten: das koagulierte Produkt verderben das Gericht.
stellt sich heraus, sehr lecker Omelett mit Käse.Bevor Sie ein Omelett machen für dieses Rezept, müssen Sie eine Scheibe Weißbrot (50 g), mit einer Kruste abgeschnitten zu nehmen, und das Fleisch Bad in Milch und mit einer Gabel zerdrücken.Brot verbindet mit rohen Eiern (3 Stk.) Und geriebenem Käse (50 g), und die Masse des Schlag gesalzen abschmecken.Roast wie Rührei, sowie natürliche, in einem gut geheizten Pfanne.Er erhielt eine viel herrliche, wenn die Proteine zuvor mit einem Mischer in einer festen Schaum, aus dem Eigelb getrennt schlagen.
als Füllung für Omeletts, Sie fast jedes Gemüse (Zucchini, Kartoffeln, grüne Bohnen, Kürbis) sowie Pilze verwenden können.Zur gleichen Zeit auf zwei Eier nehmen 50-100 Gramm Gemüse und 1 EL Milch.Vor Omelett mit einer dieser Komponenten, gesalzen und gewürfelte Gemüse (Pilze - Platten) in Öl für einige Minuten gebraten, gießt dann nur ihre Eier.Kartoffeln müssen braten, bis gekocht.Bereit Omelett gut gießen Sahnesauce bestreichen und mit Kräutern.
Seafood-Liebhaber können Meeresfrüchte Omelett oder Rührei mit Garnelen zubereiten.Um dies zu tun, gießen Sie die geschlagenen Eier gekochte Garnelen dritte Tasse oder 50 Gramm Fisch, vorgekocht, ohne Knochen und fein gehackt.Vor dem Servieren Meeresfrüchte Omelette mit weißem Pfeffer bestreut und gießen zerlassener Butter.
Kinder lieben Obst und Beeren Omeletts.Wenn Ihr Baby ist nicht sehr bereit, um die Eier zu essen, dann die Ratschläge, wie man ein Omelett, die als Dessert gegessen werden kann machen, werden Sie sicherlich als nützlich erweisen.Um das Omelett bereiten mit Apfel Früchte werden gewaschen, der Haut gereinigt und die Kern geschnitten.Äpfel in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Butter für 1-2 Minuten geschnitten.Schlagsahne Ei gegossen auf, gerührt direkt in die Pfanne und braten als natürliche Omelette.Das fertige Gericht wird mit Zucker bestreut.
Hier ist ein weiteres Rezept für ein Omelett Süß wenig komplizierter: Ei-berry souffle.Für ihn, werden Sie eine halbe Tasse jeder Frucht benötigen (kann aufgetaut werden), müssen Sie mit einer Gabel zerdrücken und füllen mit Zucker.Stielkasserolle mit Beeren auf dem Feuer zu löschen, hinzugefügt 1-2 Esslöffel Zucker, aufkochen und gießen Sie langsam 1 TL Stärke, ständig rühren.Nach Beerenmasse verdickt, nehmen Sie es von der Hitze.Die Eigelb von zwei Eiern reiben, bis weiß mit 1 EL Zucker oder Puderzucker und einer kleinen Menge von Vanillin (Pinch).Protein-Shake up eines Mischers in einem festen Schaum.Gently kombinieren die Eigelb und mit Proteinen zu mischen.
Omelett in eine gefettete Pfanne mit Deckel bei schwacher Hitze gebraten, bis seine Spitze ist propechetsya.Dann breitete auf Beere Gewichts, fein säuberlich in die Hülle eingewickelt Rührei, mit Zucker bestreuen oder Puderzucker, und auf einem guten 2-3 Minuten legte in den vorgeheizten Ofen, bis der Zucker verwandelt sich in Karamell.
