für Rotwein wird eine Menge Forschung gewidmet ist, findet man oft die Empfehlung zur täglichen Glas Rotwein trinken, manchmal sogar Ärzte empfehlen ihren Patienten.Es ist sinnvoll, ob es sich um Rotwein und was ist seine Wirkung auf den Körper, versuchen Sie, diesen Artikel zu verstehen.
Warum ist es empfehlenswert, Rotwein?
Obwohl Experten zweifeln nicht daran, die positiven Auswirkungen der moderate Konsum von Rotwein, aber es gibt immer noch Unterschiede bei der Erläuterung des Mechanismus dieser Wirkung.Zum Beispiel Wissenschaftler in Uruguay nach dem Genom von dunklen Trauben Tanna zu etablieren einen hohen Gehalt an Procyanidin (ein Flavonoid, ein natürliches Antioxidans).Eine weitere Studie an der Queen Mary University of London durchgeführt, zeigten, dass Procyanidin Gehalt in Trauben Tanna 3-4 mal höher als die von anderen bekannten Rebsorte Cabernet Sauvignon.
Andere Gelehrte darauf bestehen, dass Rotwein enthält Resveratrol-Verbindung, die von Pflanzen synthetisiert wird dunkler Traubensorten, die die Entwicklung von entzündlichen Prozessen im Körper, Hörverlust, Altern im Allgemeinen und senile Veränderungen im Gehirn, und so weiter hemmen können.
hinaus fällt Rotwein in die Kategorie der Lebensmittel reich an Antioxidantien.Ein anderes ähnliches Produkt ist grüner Tee.Antioxidantien hemmen den Alterungsprozess und helfen im Umgang mit solchen schweren Erkrankungen wie Alzheimer-Krankheit.
Wie man einen Rotwein bekommen?
Wenn es dazu kommt, ist es nützlich, rote Wein zu trinken, stellt sich die Frage, wie man das Getränk zu erhalten.Rotwein aus Trauben dunklen Sorten, dh von "purple" Trauben hergestellt, wie es in den Weinbauregionen bezeichnet.Er wird ausschließlich für jede Klasse definiert ist, wenn das Verhältnis von Zucker und Säuren in der Beeren das Niveau, das erforderlich ist, um die geplanten Ergebnisse zu erzielen erreicht.
bemerkenswert, dass in Ländern mit einer langen Geschichte des Weinbaus wie.Italien und Spanien, hat die Weinlese eigenen Namen: - ". vendimiya" in Italien ist es "vendemmiya" und in SpanienDie Weinlese in der nördlichen Hemisphäre - von Juli bis Oktober, und in der südlichen Hemisphäre - von Februar bis April.
Und obwohl bereits Spezialmaschinen für vintage erstellt, aber die besten Sorten von Wein bei der manuellen Montage seiner mehr Fürsorge für die Pflanzen und Beeren erhalten.Nach der Ernte der Trauben, es zu Mazeration und Drücken ausgesetzt ist, und der resultierende Maische gelangt Stadien der Fermentation, Filtration und Abfüllung.
Health Benefits
klar, dass die Bekanntheit von Alkohol macht uns Zweifel, ist es hilfreich, wenn der Rotwein.Jedoch Studien in Europa haben gezeigt, dass der Konsum von Alkohol in Dosen von 22-32 Gramm pro Tag für Menschen vor dem Tod durch viele Ursachen verursacht werden.Ein Vergleich der Verwendung von Wein auf andere alkoholische Getränke zeigt einen signifikanten Vorteil zuerst.
Darüber hinaus eine geringe Menge trockenen Rotwein reduzieren den Schaden, der durch den Körper Rauchen verursacht - eine Gewohnheit, die nicht genau zu spekulieren, ob nützlich.Rotwein für Schiffe, die nicht wegen ihrer positiven Auswirkungen auf die Endothel verletzt.Rauchen beeinträchtigt die Fähigkeit der Blutgefäße zu verringern oder, umgekehrt, Entspannung.Gewinnung von Endothelzellen liefert diese Fähigkeit, unter anderem dazu beitragen, um den normalen Betrieb des Herzens.So ist die Antwort auf die Frage "Ist es das wert Rotwein für das Herz?", Ist ebenfalls positiv.
Laut einer Studie von der University of Massachusetts (USA), Rotwein in begrenzten Dosen durchgeführt, fördert die Gewichtsabnahme, weil hemmt die Bildung von neuen Fettzellen und hilft im Umgang mit bestehenden.
Italienische Forscher haben, ob der wirtschaftliche Rotwein in der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen des Zahnfleisches untersucht.Es stellte sich heraus, dass einige der Bestandteile des Getränks zu hemmen Fortpflanzung von schädlichen Mikroorganismen im Mund und hilft, Hohlräume, Gingivitis und Halsschmerzen zu vermeiden.
Rotwein kann den Zustand der Hirnaktivität, die mehr als 70 wissenschaftlichen Studien gewidmet wurden zu verbessern.Die antioxidativen Eigenschaften des Getränks und die Verringerung der Thrombusbildung in Gefäßen entfallen seine positive Wirkung.
University of California haben gezeigt, dass moderate Konsum von Rotwein kann dank Endorphine während diese veröffentlicht Stimmung zu verbessern.Es stellte sich heraus, dass der Wein bringt mehr Freude, wenn in den Zimmern mit Möbeln im Rot- und Blautönen zu trinken.
Rotwein kann das Risiko für Lungenkrebs, Prostatakrebs zu reduzieren und hemmen die Entwicklung von Brustkrebs, aber es ist notwendig, sich strikt an die Normen einhalten.
Trinken Rotwein erhöht den Anteil des "guten" Cholesterin, wirkt sich positiv auf das Niveau von Vitamin C, verringert die allergische Reaktion.
Wie viel können Sie trinken?
Die Vorteile von Rotwein kann nur sprechen, wenn seine Verwendung ist begrenzt.Es ist nützlich, Rotwein trinken jeden Tag?Ja, aber nur, wenn der Betrag nicht ein Getränk für Frauen und zwei übersteigen - für Männer.Darüber hinaus ist das Glas Wein trinken Sie nicht, zu jeder Zeit, und zur gleichen Zeit mit einer Mahlzeit.Klar ist, dass die Basis unserer Art zu leben, wenn Sie in einem Team zu arbeiten, ist es besser, ein Glas Wein zum Abendessen trinken, um nicht ihre Kollegen Geruch von Spiritus in Verlegenheit zu bringen.
Was ist der Unterschied von trockenen Wein aus süß und stark?
Difference Wein auf dem restlichen Zucker und aufgrund seiner Klassifikationstypen: trocken, halbtrocken, lieblich und süß.Auf dem erforderlichen Niveau der Zuckergehalt Kühlung des Produktes: Für weitere süße Art des Fermentationsprozesses wird künstlich durch die Zugabe von Chemikalien oder physikalischen Effekt verzögert.
nützlich, wenn semi-süßer Rotwein?
Nach Gesprächen verglichen mit einem semi-süßen roten und süßen Wein "nützlich zu trinken?" Trockener Rotwein.Wenn Sie mit einem Risiko von Diabetes sind oder darunter leiden, kann es keine Frage sein, ist es sinnvoll, ob süß oder halbsüße Rotwein.Wählen Sie nur Notwendigkeit, um zu trocknen und halten uns strikt an die Regeln des Verbrauchs.
strittiger Punkt
Nach der Entdeckung der verschiedenen in Rotwein enthalten nützliche Komponenten, haben Wissenschaftler und Ärzte durch die Idee der Schaffung eines Produkts auf Basis ihn inspiriert worden, die Fähigkeit, viele Krankheiten zu kämpfen.Allerdings haben signifikante Ergebnisse, bis dieser Studien nicht gegeben.
Weiterhin streiten, ob Rotwein ist nützlich bei der Prävention von Krebs, muß es, daß zusätzlich zu den nützlichen Komponenten in dem Produktalkohol vorhanden sind, die die Entwicklung bestimmter Krebsarten hervorrufen kann erinnert werden.
Denken Sie auch daran, dass die in den nützlichen Komponenten enthalten Wein es nicht aus der Schale und Fruchtfleisch der Beeren und Samen stammen aus dem freigeben während der Fermentation.Allerdings sind nicht alle modernen Sorten hergestellt, so dass die Stoffe stammen aus der Zeit, in der Getränke Samen.Daher bei der Diskussion, ist es sinnvoll, ob Rotwein ist besser, von den traditionellen Technologien gekocht zu wählen.
