Lagerbier - ein Getränk, hergestellt unter Verwendung untergärige.Es reift bei einer niedrigen Temperatur während der Lagerung.Bier unterscheidet sich wenig Kraft, hell bernsteinfarben oder goldene Farbe und leichten Geschmack.Diese Vielfalt, nach Bewertungen, ist ideal für den Durst zu stillen, und, um den Geschmack der verschiedenen Gerichte zu verbessern.
Lager
helles Lagerbier - Bier, getrunken meisten der Flasche und goss in allen Bars.Er widersetzt sich damit al - eine andere Weltsicht des Getränks.Der Unterschied liegt in der Hefe.Lagerbieren ist ein trockener, leicht und luftig Drink in der tschechisch-deutschen Stil.Es wurde 1842 in Böhmen geprägt.Niemand weiß, wann die erfunden Ale.Es ist die älteste Methode des Bierbrauens - Malz, Hopfen, wilde Hefe, Wasser.
Jeder weiß, dass Bier gärt.Untergäriges - ein deutscher und Wiener Lager - Bier, typisch für Europa, als auch häufig in den Rest der Welt.Produktion von IT - High-Tech-Prozess: trinken Sie wandern für eine lange Zeit, mit Temperaturregelung, Kühlung.Obergärigen - ein Prozess, wo eine Kappe aus Hefe schwimmt auf der Oberfläche des Getränks, wenn es Raumtemperatur.Diese Methode ist veraltet - auf diese Weise fermentiert Ales.
Viele sind erstaunt, dass die Bars servieren Bier warm genug, bei Raumtemperatur.Es ist nicht nur eine Modeerscheinung: trinken, in der Hitze fermentiert, werden alle die Schönheit seiner Aroma und Geschmack in dieser Form zu offenbaren.Das Camp befindet sich immer nur trinken gekühlt.Grundsätzlich ist die Anzahl der Pubs in der gleichen Moskau englisches Bier gießen und kalten Tassen.Selbst im Winter.
Bier Lager können von unterschiedlicher Art sein.Vor 5 Jahren waren sehr modisch Lager aus den Vereinigten Staaten, wo es drei oder vier Arten, einschließlich der allgemein bekannten Bier "Miller."Jetzt hat sich diese Art und Weise weitergegeben.Alles ging zurück in die Pilsner - nämlich in das Lager, in dem der Schwerpunkt auf der Hop.
Tschechen zu Recht glauben, dass die wahren Pilsner können nur in ihrer Pilsen, wo ihrer Meinung nach, die beste auf dem Planeten wächst Hopfen gebraut werden.Aber neidisch Brauer aus anderen Regionen wurde bereits im neunzehnten Jahrhundert in einer anderen Art und Weise betrachtet wird, und dann gab es deutsche Pilsner (die beliebteste in der Gegenwart - ist Beck), sowie die USA.Heute ist die Tschechische Pilsner wird auch in Kaluga hergestellt, während der Verkauf am besten Restaurants in Moskau.
sei darauf hingewiesen, dass die deutschen Camps sind sehr vielfältig, ihre sinnlos, aufzuzählen.Die Deutschen in der "Oktoberfest" vorzubereiten Saisonbier - dunklen bayerischen und München Sorten, darunter Aecht Schlenkerla Rauchbier - Geräucherter ungewöhnliches Getränk.Aber alles, was insbesondere.Hauptweltlager sind Carlsberg, Fosters, Corona, Becks, Kronenbourg, Stella Artois, Heineken, in verschiedenen Teilen der Welt, ohne mit einem Land verbunden produziert.
Helle und dunkle Lagerbier
Dunkelheit und Licht in den Kampf zwischen Gut und Böse hat nichts zu tun, die Sache ist die Hauptkomponenten - Malz.Hue wird durch die Anzahl von dunklem Malz beim Brauen verwendet, und der Grad der geröstetem Malz bestimmt.Die häufigsten Arten: Schokolade, Karamell, verbrannt - sie alle können auf einem Etikett vertraut viele Russen "Baltika №6» gefunden werden.Es sei darauf hingewiesen, dass es auch eine dunkle Lager und Ale wird.Um die gleiche Geschichte mit der Debatte über die "ungefiltert" und "gefilterte" Bier - der ersten oder der zweiten ist es völlig willkürlich.Darüber hinaus wird das Weizenbier filtriert und der Dunkelheit, zum Beispiel ein Getränk von Maisel die Weisse (berühmte bayerische Hersteller), die in fast jedem Supermarkt erhältlich.
Weizenlagerbieren
Getränk, das aus Malz und Hopfen hergestellt wird, vor allem der Fall, mit Schwerpunkt auf den Hopfen oder Malz.Obwohl gelegentlich passiert es, dass diese durch andere Körner ersetzt - Roggen, Weizen oder Reis - legen Sie sie in einem Bier in China, zusätzlich zu den großen Brauereien, damit kostenreduzierenden Prozess.Weizen wird aktiv in Bayern wegen des Überangebots von Getreide gebraut, wahrscheinlich.Zum Beispiel, Schneider Weisse, in Oberbayern hergestellt und ist sehr beliebt in unseren Supermärkten - das beste Beispiel.
in Moskau, als im Rahmen der Überprüfung festgestellt, mit den belgischen Biere müssen, um "Birmarket" oder gehen Sie "Bier-Zelle."Es ist so ungewöhnlich, dass, bevor Sie kaufen, sollte es versuchen - Tipps erfahrener Käufer.
«Hoegaarden" aus Belgien mit dem Zusatz von Orangenweizenlagerbier beliebt auf der ganzen Welt.Im Übrigen ist der belgische Bier die meisten Länder auf dem Planeten.Er legte die Himbeeren, Kirschen und andere Früchte und sogar Gemüse.Dies sind die "Bellevue" oder Himbeerlindemans Framboise.Diese Sorten sind näher an Ales.In unserem Land wird immer beliebter, "Krüger" (Lager) - Bier, Brauerei hergestellt "Tomsk Bier."
so, dass wurde hier in der XIX Jahrhundert von Privatbrauerei RI geöffnetKruger, ein großer Kenner von Bier, eine respektierte Person in der Gesellschaft.Er entwickelte die Bierkultur, die Öffnung der hochwertigen Einrichtungen.Hier für das Bier kam den ganzen lokalen Intelligenz: Schriftsteller, Wissenschaftler, Architekten, Unternehmer, Studenten der Tomsker Hochschulen und Ärzte.Es war eine Zeit, wenn der Fluss Ushaika Tomsk abgebaut Gold.Einmal war es schnell vorbei, und die wichtigsten Reichtum der Stadt war das Bier in der Brauerei, RI gebrautKruger.
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«Pilzener»
Bier (Lager) Pilsener («Pilzener") wurde zum ersten Mal in der böhmischen Stadt Pilsen im Jahre 1842 Josef Groll (eingeladen bayerischen Brauer), die in diesem kleinen geröstetem Malz verwendet wird gebraut.Dieses Getränk ist ziemlich trocken und hat einen spürbaren Geschmack von Hopfen.
Bisher "Pilzener" - ist eine der beliebtesten Arten von bayerisches Bier.
Dortmund Export Bier
Lager Dortmunder Export (Dortmund Exportbiere) produziert heute in München.Der Begriff "export" wird verwendet, um die Stärke des Getränks verstanden.Aber das Bier in der bayerischen Hauptstadt gebraut, mehr süß.Es hat eine höhere Festigkeit im Vergleich zu anderen Sorten Bayerischen: Alkohol in sie 4,8-6,0%.
Weiße Bier
Weissbier (Weißbier) erschien vor ein paar Jahrhunderten.Sein Name leitet sich von der Farbe, die viel leichter als die weit verbreitete dunkle Getränk ist.Aus Weizen, - es wird aus Bierwürze, die aus 40% Gerstenmalz und 60% besteht, hergestellt.Weissbier im wesentlichen nicht so gefiltert, Hefe, darin verbliebenen, so dass es ein wenig bewölkt.Weißbier hat ein reiches Aroma und die Bitterkeit des Hopfens es sehr schwach fühlte.
Wheat gefilterte Bier namens Kristall Weizen («kristallklar").Auch in Bayern gemacht alkoholischen und stärkere Sorten des Getränks.
Black beer
Schwarzbier («Schwarzbier") erhielt seinen Namen wegen der tief dunkelbraune Farbe.Zum Kochen mit geröstetem Malz.Der Drink hat eine Malzaroma, viskose Struktur reich weicher Geschmack.Es enthält etwa 5,0% Alkohol.
Bewertungen
Bewertungen Camp du ganz anders finden.Einige sind nicht in der Lage zu verstehen, wie man Bier trinken warmen, und sie sie abgekühlt wird.Andere finden es zu einfach.Andere schätzen die feinen Geschmack und reiche Fähigkeit, sich perfekt mit Durst zu bewältigen.
