Japanese sehr schnell in Russland gefangen.Exotisch, sondern gesunde Lebensmittel zu finden seine Bewunderer und Fans.Aufgrund der hohen Nachfrage Produkte wie Wakame Algen, eingelegter Ingwer, Garnelen und eine Vielzahl von Gewürzen, kann in jedem Supermarkt zu finden.Heute werden wir speziell über den Algen zu sprechen.
Wo man das Produkt kaufen?
her vor der Küste von China und Japan, dunkelgrünen Algen in sechs Monaten kann auf die Tabellen der Anwohner in ihrer Rohform geliefert werden.Das ist, wie sie behalten alle positiven Eigenschaften und Geschmack des Rohproduktes ist viel höher.Allerdings haben die russischen Verbraucher nicht über die Qualität der gelieferten Ware in unseren Filialen zu kümmern.Moderne Technologien ermöglichen den Transport Seetang Wakame vakuumverpackt.Wir empfehlen aber getrockneten Algen zu kaufen.Um dies zu tun, Laden besuchen indischen Gewürzen oder einen japanischen Supermarkt.Der Vorteil einer solchen Institutionen, die wir jetzt fehlt.
Wakame (getrockneter Seetang): wie zu kochen?
also ein ganzes Bündel von wertvollen Artikel kauften, haben wir, und nun die Familie für eine lange Zeit zur Verfügung gestellt eine unverzichtbare Zutat für eine Vielzahl von orientalischen Gerichten.Getrockneten Algen neigen stark zu erweitern, so nehmen sie eine ganze Menge.Lassen Sie in kaltem Wasser einweichen für 15 Minuten ausreichen.Wenn wir die Algen Salate essen oder dienen als Beilage wollen, ist es am besten, sie kochen ein wenig.Um dies zu tun, nach dem Einweichen wird Wasser auf ein Sieb gießen Delikatesse, zurücklehnen, und dann in kochendes Wasser gelegt und kochen für 2 Minuten.Sie können dann sofort wieder zurücklehnen und auf einem Sieb unter kaltem Wasser kühlen.Wakame-Algen werden traditionell auch in Suppen und gedünstetes Gemüse verwendet.Um ein Produkt zu schmecken ist ein bisschen wie Spinat, trotz ihrer rutschigen Struktur, angenehm Crunch.
Vorteile exotische Produkte
den ersten Platz in der Hitparade der nützlichen Eigenschaften dieser Algen East hohen Gehalt an Jod setzen.Wir alle wissen, wie schwer der Körper mit dem Mangel an Jod zu bewältigen, und es vorziehen, um die Lücke mit Hilfe von Tabletten zu füllen.Jedoch ist das natürliche Produkt besser absorbiert.Der zweite Platz wird einen geringen Kaloriengehalt setzen.Sie können Produkte auswählen, die als Zutat für eine Vielzahl von Diätspeisen empfehlen.Beachten Sie auch, dass es eine seltene Substanz namens Fucoxanthin, die Fähigkeit, Fett zu verbrennen enthält.
ferner darauf hingewiesen, dass die Wakame Algen praktisch keine Kontraindikationen.Keine bekannten Krankheit nicht zu verhängen ein Verbot ihrer Verwendung.Das einzige, was zu vermeiden, essen Wakame - es ist nur Idiosynkrasie des Körpers.Und schließlich feststellen, dass Algen enthalten hohe Mengen an Kalium und Ballaststoffe, und kann auch verhindern, dass die Entwicklung von Atherosklerose, ist eine natürliche Anti-Krebsmittel, Verbesserung der Immunität, hilft der Herzmuskel, um gut zu funktionieren.
Wakame Seaweed: Rezepte.Salat mit Gurken
Wenn, bevor Sie dieses orientalische Delikatesse nicht versucht haben, empfehlen wir Ihnen, den Geschmack, kombiniert mit der traditionellen Gurke und mit dem Gedanken an die unglaublichen Vorteile zu erleben beginnen.Da die Zutaten für den Salat benötigen:
- 10 Gramm getrockneter Seetang.
- Cucumber - 1 St.
- Reisessig - 4 EL.Löffel.
- Sojasauce - 1 EL.Löffel.
- Sol.
- Zucker.
- eingelegtem Ingwer für die Dekoration.
japanischen Supermarkt Kauf einer Packung von getrocknetem Seetang, vergessen Sie nicht über den traditionellen Zutaten, insbesondere Reisessig.Nun, eingelegtem Ingwer und Sojasauce werden überall verkauft.Während Algen Wakame getränkt, lassen Sie uns Gurke.Mit einem Sparschäler bewaffnet, nehmen Streifen von Gurken auf einigen wenigen bis gestreift zu werden.Schneiden Sie die Gurke und entlang zwei Hälften.Samen und Fruchtfleisch für unsere Gerichte sind nicht übel, so kratzen die Innenseiten mit einem Löffel.Der verbleibende Feststoff und gestreifte Gurke Teil werden wir in dünne Scheiben quer geschnitten.Dann streuen mit geschreddert Gurke Teelöffel Salz und lassen für 15 Minuten prosolitsya.
Wenn Algen einweichen, kochen wir sie in kochendes Wasser für 2 Minuten, dann in kaltem Wasser abspülen.Auf einem Bildschirm, die Gurken und Algen gründlich hinzufügen auswringen gesamte überschüssige Salz und Wasser.In eine Schüssel gießen Reisessig und Sojasoße, setzen alle mit Puderzucker und rühren, bis es vollständig gelöst werden.Es bleibt nur noch zu der Betankung Algen mit Gurke hinzufügen und mischen.Expansion in Speisen Teller verzieren Ingwer Julienne.Wenn der Salat schien Ernährung, können auf die gekochte Garnelen Gericht hinzugefügt werden.
