Viele Unternehmer wollen einen Sektor der Wirtschaft als Geflügelfleisch, aber wir alle wissen, dass zu erreichen, ein gutes Finanzergebnis ist nicht so einfach.In diesem Artikel werden einige der Features des Geflügelgeschäft, das verwendet werden kann, um die Leistungsfähigkeit der Wirtschaft verbessern, zu beschreiben.
Leser sind aufgefordert, um die Aufmerksamkeit auf die folgenden Aspekte beachten:
- Region auswählen
- Auswahl der Art von Fleisch hergestellt
- Der Komplex
Region auswählen
Standortwahl ist einer der wichtigsten Aspekte der Ertragskraft eines jeden Unternehmens und Geflügelproduktion - ist keine Ausnahme.Unten
vergleicht die Verkaufspreise für Hühnerfleisch in verschiedenen föderalen Bezirken:.
CFA - 88.500 rub / T
SFD - 82 270 rub / T
DFO - 88 670 rub / T
SFD..-. 91 125 RUB / t
UFO - 88 500 RUB / t
Nordkaukasus Federal District -.. 100.000 Rubel / t
PPO - 84 220 RUB / t
Nordwestrussland -.. 85 000 RUB / t
AlsEs wird aus den Daten den Unterschied in der maximalen und minimalen Preise von 17,7% gesehen.Daher ist in dem Fall der Planung eines Großprojekts, das Unternehmen ist in der Weise, dass sie auf die Vertriebsregionen mit hohen Preisen zu konzentrieren, wird es Umsatz und Profitabilität des Unternehmens zu steigern besser positioniert.
für kleine und mittlere Unternehmen ist wichtig, nicht so viel Auswahl in der Region, wie die Wahl eines bestimmten Bereich innerhalb der Region,kleine Unternehmen liefern Produkte, um nur eine oder mehrere benachbarte Gebiete zu vermarkten.Also, wollen eine Hühnerfarm im Föderationskreis Ferner Osten öffnen, und mit der Möglichkeit, zwischen der Nachbarrepublik Sahoy und der Amur Region wählen, sollte der Vorzug vor der ersten seit dem gegeben werden,der durchschnittliche Verbraucher Preis von Hühnerprodukte in der Republik Sacha im Juli 2013 beträgt 194 Rubel. / kg und in der Amur-Region nur 136 Rubel. / kg, das heißt,der Unterschied im Ergebnis kann 44% sein.
Auswahl der Art von Fleisch hergestellt
Derzeit ist die wichtigste Art von Geflügel in Russland verbraucht wird, ist das Huhn.In den letzten Jahren immer beliebter geworden Putenfleisch, in der Struktur der Verbrauch, es hat bereits begonnen, einen erheblichen Anteil von 2% zu nehmen.Viele große Unternehmen eröffnen mehr Geschäfte, um das Angebot an solchen Produkten einzuführen, wieder Markt ist derzeit mehr als vielversprechend, hohe Wachstumsraten, und über dem durchschnittlichen Weltmarktpreis.Allerdings wird diese Situation nicht länger als 5 Jahre.Schließlich indeykovodcheskie werden Projekte durchgeführt werden, wird der Preis zwangsläufig zu schrumpfen beginnen und der wettbewerbsintensiven Umfeld zu überleben, wird es schwierig.Unternehmer, die eine Hühnerfarm starten hoch profitablen möchten, ist es sinnvoll, die Aufmerksamkeit auf die andere, fast nicht auf dem russischen Markt der Vogelarten (die vor 5 Jahren und behandelt ziemlich beliebt heute Türkei) vertreten zu bezahlen: ente, Perlhühner, Wachteln.Spezialisiert auf diesen Arten von Produkten, können Sie eine kostenlose Nische zu nehmen und erwarten ein hohes Wachstumsmarkt in der kurzen Frist.
- Incubator
- Workshop über die Aufzucht (Haupthalle)
- Schlachthof und Schneid
- Shop Speicherprodukte
- Shop nachgeschalteten :
- Futterquetsche
- Transport-Abteilung
Der Komplex
komplexen Bauernhof kann die folgenden Gehäuse (Abteilung) gehören
ein obligatorischer Bestandteil aller Geflügelfleischerzeugung ist ein Workshop für die Aufzucht und die Lagerung von pflanzlichen Produkten.Die anderen Teile, wenn auch nicht bindend, aber in der Lage, einen wesentlichen Beitrag zur Wirtschaftlichkeit des Projekts zu machen.So tief-Verarbeitungsanlage (Produktion von Würstchen, Knödel, etc .. Semis) und Shop für Schlachtung und Zerlegung Geflügel Steigerung der Rentabilität im Schnitt um jeweils 30%.
in der Struktur der Kosten für die Produktion von Geflügelfleisch nehmen einen Großteil der Kosten für Lebensmittel beträgt der Anteil 70%.Diese Sicherheitsstufe Statistik-Feeds in Russland nur 80%, während der Anteil von hochwertigen Futter noch kleiner.Erstellen Sie Ihre eigenen Futtermühle werden mehrere wichtige Probleme zu lösen: die Rentabilität zu steigern, indem die Futterkosten, reduzieren die Risiken, die mit Abhängigkeit von Lieferanten zugeordnet ist, wird die Qualität seiner Produkte, indem Sie das Rezept für den größten Gewichtszunahme und die Fleischqualität zu verbessern.
eigenen Inkubator ist auch in der Lage, einen starken Einfluss auf das Geschäft: der Abhängigkeit von Lieferanten zu befreien, wird es der Qualitätskontrolle führt zu einer erhöhten Profitabilität des Unternehmens führen.
Basierend auf dem oben Gesagten kann geschlossen werden, daß die mehr Fertigungsschritte umfaßt einen Komplex, desto größer die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens.Daher sind alle großen Geflügelproduktion Unternehmen in dem Land einen vollen Produktionszyklus.
in diesem Artikel sind nur einige Merkmale der Geflügel-Geschäft.. Epos23.ru