Gemäß der allgemeinen Definition der Gefrierpunkt ist die Übergangstemperatur vom flüssigen zum festen Zustand.Diese Eigenschaft hängt davon ab, welche Substanz gekühlt wird (Komposition) und welche Druck, wieJe höher der Druck, desto höher Gefriertemperatur.Der bekannteste Substanz, die am häufigsten von flüssig zu fest und umgekehrt übertragen wird, ist Wasser.Es ist bekannt, dass gewöhnliche Wasser zu Eis wird bei Null Grad Celsius, aber die ultrareinem H 2 O in einem sauberen Behälter können flüssige und im bitter kalt sein, ebenso wie das Meer, das eine Vielzahl von Salzen.
Sonstige Flüssigkeiten haben unterschiedliche Leistungsniveaus.Zum Beispiel die Gefriertemperatur viel niedriger Alkohol wie Index für gewöhnliches Wasser.Dies ist aufgrund der Tatsache, daß diese Substanz eine niedrigere Dichte aufweist.
Insgesamt sind mehrere Gruppen von Alkoholen, von denen jede ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften aufweist.Heute sind die folgenden Klassen:
- abhängig von der Anzahl der Hydroxylgruppen (von ein- bis mehrwertigen Alkoholen);
- je nachdem, ob gesättigten Kohlenwasserstoffsubstituenten (ungesättigte, zu begrenzen, aromatisch);
- in Abhängigkeit von einem zyklischen Kohlenwasserstoffrest (alicyclische zyklisch);
- durch die Anzahl der Substituenten am alpha-C-Atom (primär - tertiär).
Beispielsweise kann der Gefrierpunkt von Alkohol Methanol in Bezug auf ein-, minus 97 Grad Celsius, und Cyclohexanol - etwa minus 42oS., In der Suchmaschinen-Abfrage in Bezug auf die Eigenschaften der Flüssigkeit, die Teil von alkoholischen Getränken ist meist scheint jedoch.Einfrieren von Ethylalkohol (Ethanol) ist, minus 114 Grad Celsius.Diese Immobilie befindet sich in der Wohnung verwendet werden, um die Alkoholkomponente des alkoholische Getränke, um "zu erhöhen den Grad", als auch für die Produktion von Winter "nezamerzayki" für Autos zu markieren.Einige Autofahrer gegeben, um ein Glas-Ethanollösungen Sommertyp oder mit Wasser in einem bestimmten Verhältnis gemischt.
Beachten Sie, dass nicht alle von der Flüssigkeit in dieser Klasse in den festen Zustand nur unter sehr starken Abkühlung weiterzugeben.Zum Beispiel fenilkarbinola die Gefriertemperatur Alkohol (Benzylalkohol aromatischen Alkohol) ist minus 15 ° C
Wenn Sie jemals in der Klassifizierung von Thermometern interessiert sein, können Sie sehen, dass es Thermometer, auf Alkoholbasis läuft.Dhanstelle des elektronischen Mechanismus oder eine Vorrichtung enthält Quecksilber in Alkohol.Diese Thermometer werden häufig dort eingesetzt, wo es notwendig ist, die Temperatur in den niedrigen Lebensbedingungen zu messen.Zum Beispiel in Sibirien, wo häufige Frost bis zu 50-60 Grad.Hier gewöhnlichen Thermometer wird nicht korrekt funktionieren, da der Gefrierpunkt des Quecksilbers ist etwa minus 38 ° CErfahren Sie, was Sie ein Thermometer haben, können Sie in der Thermometersäule färben können.Wenn es Silber, Quecksilber im Inneren.Aber der rote Balken zeigt getönte Alkohollösung.Diese Thermometer werden häufig zur Außentemperaturen zu messen.Auch wenn die Straße wird -45oS, wird das Gerät nicht scheitern, dennAlkohol-Gefrierpunkt viel niedriger.
