Menschen, die auf Diät sind aus medizinischen Gründen oder um Gewicht zu verlieren, ist es wichtig, Ihre Ernährung zu machen.Bei der Entwicklung von dem Menü muß man zwischen den einfachen und komplexen Kohlenhydraten unterscheiden.
Trennung von Kohlenhydraten im Hinblick auf den glykämischen Index (GI)
GI ist ein grundlegendes Merkmal der Komplexität der Kohlenhydrate.Einfachen und komplexen Kohlenhydraten werden von hohen oder niedrigen glykämischen Index gekennzeichnet.Diese Charakteristik zeigt, wie die Menge an Zucker im Blut in Abhängigkeit von aufgenommenen Nahrung.
Lebensmittel mit einem hohen GI (reich an einfachen Kohlenhydraten) beitragen:
- einen starken Anstieg der Blutzuckerspiegel;
- Entwicklung einer großen Menge an Insulin;
- Bildung von Fettablagerungen;
- gesteigerter Appetit 1-1,5 Std. Nach dem Gebrauch.
um Produkte mit dem hohen Gehalt an einfachen Kohlenhydraten gehören Backwaren aus Weißmehl, Honig, Süßigkeiten und Obst (Trauben, Bananen, Birnen, Pflaumen), Säfte, darunter frisch gepresste gemacht.Besuch Bohrer zu reduzieren das Gewicht dieser Produkte, um vor den Hauptmahlzeiten zu verwenden.Nach dem anstrengenden Übung ein Mensch braucht, um für die Energieversorgung machen, so kann in der Lebensmittel einfache Kohlenhydrate am Ende der Übung angenommen werden.
Produkte mit einem niedrigen GI (reich an komplexen Kohlenhydraten) beitragen:
- Kampf gegen Übergewicht;
- Prävention von Diabetes und Erkrankungen des Pankreas;
- allmähliche Zunahme der Menge an Glucose im Blut;
- Erhaltung der Energiebilanz;
- Sättigungsgefühl für eine lange Zeit.
, um Produkte mit einem hohen Gehalt an komplexen Kohlenhydraten gehören Kartoffeln, Buchweizen, Reis, Nudeln, Vollkornbrot.Es wird empfohlen, um die aufgelisteten Speisen beim Frühstück zu verwenden.Während der Übung sollten komplexe Kohlenhydrate für 1-1,5 Stunden vor dem Training essen.
Essen Lebensmittel mit einem niedrigen GI positiv auf die Gewichtsabnahme.Ein einfaches Menü wird eine spezielle Tabelle, die die ungefähre GI für die beliebtesten Produkte zeigt erstellen.
einfachen und komplexen Kohlenhydraten in der Ernährung
normale Blutzucker ist wichtig für jeden Menschen, da sie die Körperzellen zur Energiegewinnung benötigt.Einfachen und komplexen Kohlenhydraten spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Diätkost.Abandon jene oder anderen völlig unmöglich, da sie in einem komplexen Energiefunktion zu betreiben.Weiterhin ermöglicht die Verwendung von einfachen Kohlenhydraten trägt zur Verbesserung der Stimmung.
Doch in einigen Fällen, raten Ernährungswissenschaftler in der Zubereitung des Menüs beseitigen einfache Kohlenhydrate.Für Gewichtsverlust bringt es einen positiven Effekt.Refuse Lebensmittel reich an einfachen Kohlenhydraten, ist es notwendig, und diejenigen, die krank mit Diabetes sind.Um Nahrung auszuschließen, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels, sollten Sie sorgfältig die Zusammensetzung der Lebensmittel gekauft.Kaufen Sie keine Produkte, die sind:
- sind in ihrer Zusammensetzung mehr als 5 einfache Kohlenhydrate;
- ausgesetzt starke Verfeinerung oder Verarbeitung.
möglich ist, ist es wünschenswert, zu ersetzen:
- Fruchtsaft für Obst;
- auf Vollkornbrot;
- Mais oder anderen Getreideflocken in der natürlichen Mischung.
Betreff Trennung Diät-Menü einfachen und komplexen Kohlenhydraten sollte auf Profis als auch verschiedene gekochte Produkt verlassen kann einen anderen Index GI haben werden.So ist beispielsweise gebackene Kartoffel reich an komplexen Kohlenhydraten und zerdrückte es - einfach.
