Lean Pilzsuppe.

Lean Pilzsuppe ist schnell und einfach durchgeführt.Dieses Gericht, um gut kochen, wenn Sie keine Zeit haben für eine lange Zeit, um am Herd zu stehen, oder Sie Vegetarier sind.Außerdem werden Pilzsuppe ein ausgezeichnetes Mittagessen für diejenigen, die die Fastenzeit zu beobachten.

köstliche fleischlose Pilzsuppe: Rezept Vorbereitungsschritt

macht dieses Gericht können unterschiedlich sein.Einige nutzen sie zum Kochen getrocknete Pilze, jemand frisch und jemand kauft eine Essiggurke.Heute stellen wir Ihnen alle drei dieser Möglichkeiten.

So zu fleischlosen Pilzsuppe zu machen, müssen wir annehmen:

desodorierte Öl - 35 ml;
Schirme getrocknete Pilze - 150 g;
weiße Zwiebel - einem großen Kopf;
Potato - 2 mittelgroße Knolle;
frische Karotten - 1 St;.
Salz, frischen Kräutern, Pfeffer aus der Mühle - anzuwenden, um zu schmecken.

Verarbeitungskomponente

Bevor fleischlose Pilzsuppe, müssen Sie alle Zutaten vorzubereiten.Für den Anfang brauchen eine gute spülen Sie das Gemüse, und deaktivieren Sie sie aus der Haut.Rost - Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel sollte (nicht zu groß) und eine Karotte geschnitten werden.Sie sollten auch hacken frischen Kräutern.

Wie für getrocknete Pilze, dann müssen sie in eine tiefe Schüssel setzen und gießen Sie einen herkömmlichen Kaltwasser.Sobald sie die Feuchtigkeit absorbiert, werden sie schwierig sein, aus dem frischen Produkt zu unterscheiden.

Wärmebehandlung der ersten Gerichte auf dem Herd

Lean Pilzsuppe, das Rezept von denen wir in Betracht ziehen, ein sehr aromatisch und nahrhaft.Um sich darauf vorzubereiten, müssen Sie einen Topf mit Wasser zu füllen, kochen und fügen Sie die Kartoffeln eingeweicht Schirme.Sieden dieser Komponenten es für 20 Minuten erwünscht ist.Danach werden sie brauchen, um den Geschmack Piment, Salz und frischen Kräutern.

zu fleischlosen Gerichten (Suppen) mehr duftenden und herzhaft zu erhalten, ist es notwendig, auf die gebräunt Gemüse hinzufügen.Das wir jetzt tun.So sollte die gehackte Zwiebel und geriebene Möhre in einer Pfanne mit Öl und braten, bis die vollständige Transparenz gelegt werden.Schließlich ist es erforderlich, das gewisse Extra hinzu.

richtige Versorgungs auf den Tisch

Nachdem die Champignons und Kartoffeln weich sind, müssen sie gebratenem Gemüse in Butter legen, gründlich mischen, vom Herd nehmen und ziehen lassen, für 5 Minuten abgedeckt.Nach dieser Zeit wird das erste Gericht können Sie sicher zum Abendessen an.Mahlzeit!

Stellen fleischlose Pilzsuppe mit Pilzen (frisch)

dazu, wie Sie Suppe auf Basis von getrockneten Pilzen vorzubereiten, haben wir oben erzählt.Die meisten Hausfrauen ziehen es jedoch vor ein Gericht mit frischen Pilzen zu machen.Mit ihnen wird die Suppe noch intensiver und lecker.

Also, müssen wir uns auf den folgenden Produkten einzudecken:

desodorierte Öl - 35 ml;
frischen Champignons - 150 g;
weiße Zwiebel - einem großen Kopf;
Potato - 2 mittelgroße Knolle;
frische Karotten - 1 St;.
Abb lang - ein paar Esslöffel;
Salz, frische Grün, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack zu bewerben.

Trainingskomponenten

fleischlose Pilzsuppe mit Pilzen vorbereitet Stufen.Zunächst werden alle Bestandteile verarbeitet.Kartoffeln, Karotten und Zwiebel, geschält und dann mittlere Taverne (Karotten reibt).Auch gut in kaltem Wasser und eine lange Abb gespült.Im Hinblick auf die frischen Champignons, werden sie sorgfältig behandelt und Taverne auf dünnen Längsschnitten oder Stroh.

Roasting Zutaten in einer Pfanne

Bevor Sie kochen fleischlose Suppe, Pilze, Karotten und Zwiebeln sollten sorgfältig braten werden.Dazu werden sie in einen Topf gelegt, mit Öl und Gewürzen und dann bei mittlerer Hitze gekocht, bis es braun und weich.Dann alle Bestandteile von Wärmequelle entfernt und abkühlen gelassen.

Kochen Pilzsuppe auf dem Herd

Lean Pilzsuppe mit frischen Pilzen müssen in einem tiefen Topf gekocht werden.Es sollte mit Wasser und kochen gefüllt werden.Ferner müssen die Teller zu legen, die Kartoffeln, lange Reis, Gewürze und Kräuter.Nach 20 Minuten, sollten alle Bestandteile weich sein.

Abschließend ist es erforderlich, das Layout einer fleischlosen Brühe geröstetem Gemüse und Pilze.Kochen Sie die Zutaten, 6 Minuten, sollten sie vom Herd nehmen und lassen unter dem Deckmantel ¼ Stunde.

am Tisch serviert der Pilzsuppe

machen eine köstliche fleischlose Suppe mit Pilzen, sollte es auf Teller und anwesenden Gästen zu verschütten.Zusätzlich ist es möglich, einen Salat aus frischem Gemüse vorzulegen.

Machen Sie eine köstliche Suppe mit Pilzen

Cream (einschließlich fleischlos) vor allem, wie kleine Kinder.In diesem Zusammenhang muss das Rezept eine mentale Notiz, alle jungen Mütter nehmen.

Also, für den ersten Kurs müssen wir eine Reihe von Produkten vor:

desodorierte Öl - 35 ml;
eingelegte Pilze - 150 g;
weiße Zwiebel - einem großen Kopf;
Potato - 2 mittelgroße Knolle;
frische Karotten - 1 St;.
Brokkoli - 150 g;
grünen Bohnen - 100 g;
Salz, frischen Kräutern, Piment - verwendet werden, um zu schmecken.

Produkte Verarbeitung

Bevor Sie kochen ein Gericht, müssen Sie waschen und zu reinigen alle Gemüse.In Zukunft müssen sie zerkleinert werden.Karotten müssen Rost, Kartoffeln, halbiert und Zwiebel - Hieb.Wie für Brokkoli und grüne Bohnen, dann sollten sie in die Brühe eingefroren direkt hinzugefügt werden.

Fry Zutaten

für eine leckere und reichhaltige Creme Suppe, sollten einige Produkte vorge braten können.Um dies zu tun, müssen Sie in einem Topf Karotten und Zwiebeln legen und dann würzen Sie sie mit Öl und bei mittlerer Hitze kochen für 10 Minuten.Und kochen für ca. 7 Minuten - in der Zukunft, um es gehackten Champignons (marinierten Pilzen in unserem Fall) hinzufügen möchten.

Kochen die Schale auf der Platte

Um Cremesuppe in einer tiefen Pfanne Vorbereitung ist notwendig, um Wasser zu gießen, bringen Sie es zum Kochen bringen, dann die Knollen.Nach ¼ Stunde für sie, Brokkoli, grüne Bohnen, Kräuter und Gewürze hinzufügen.In diesem Teil der Zutaten, die Sie benötigen, um für weitere 10-15 Minuten garen.Während dieser Zeit sollte das Gemüse weich sein.Um den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen seinen Inhalt in der Zukunft, Sie wollen.Um eine gewöhnliche Cremesuppe zu konvertieren, empfehlen wir mit einem Mixer.

eine homogene Masse, sollte es unmittelbar vor spaserovannye Gemüse mit marinierten Pilzen hinzugefügt werden.Rühren Sie die Zutaten, die sie brauchen, um wieder zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und ziehen lassen für eine Weile unter der Haube.

richtige Fütterung Gemüse Pilzsuppe auf den Tisch, so

Creme der marinierte Pilze bereit.Nach dem Essen Infusion, gießen Sie den Inhalt der Pfanne sollte Skeet und servieren Gäste.Falls gewünscht, kann dies eine zusätzliche abendessen aroma frischen Kräutern, sowie alle Gewürze zu sein.By the way, einige Hausfrauen es vorziehen, dieses Gericht mit hausgemachten Croutons oder gekauft croutons essen.Sie bekommen die Suppe noch mehr gesunde und nahrhafte.