Bärlauch - die wertvollsten Wildpflanzen seit der Antike, in der Küche und der traditionellen Medizin verwendet.Archäologen zufolge Bärlauch für vor mehr als 5000 Jahren gegessen.Seine einzigartigen Eigenschaften im alten Rom und mittelalterlichen europäischen Ländern geschätzt.
Heute Bärlauch ist immer noch liebte und in der breitesten Gebieten verehrt, obwohl in verschiedenen Regionen dieses Wort verschiedene Arten von Pflanzen.In Europa, dem Kaukasus und Kleinasien Porree - Zwiebel bearish.Es ist aus dem lateinischen Artnamen übersetzt.Und in den Ural und dem Altai, Sibirien und Kamtschatka, Mongolei, Japan, China und sogar in Nordamerika genannt Bärlauchzwiebel Sieg, der Art, wo die häufiger.Das Gebiet des Wachstums dieser beiden Bögen schließt im Kaukasus, wo sie beide zu erfüllen.
Äußerlich sind diese Pflanzen sehr ähnlich.Staude, die ähnlich wie die Maiglöckchen aussieht, mit einem würzigen Aroma und Geschmack erinnert an Knoblauch und Zwiebel zur gleichen Zeit, sie sind die ersten, die in den Wald unter dem Schnee erscheinen.Und die Bären und andere Tiere, und hinter ihnen sind Menschen, die versuchen, um nach einem langen Winter erholen dieser frühen Greens.Es ist nicht verwunderlich, denn Bärlauch - eine reiche Quelle von essentiellen Ölen, Vitaminen und wertvollen Nährstoffen.B. Vitamin C, enthält sie 10-mal mehr als Zitrone!
In den letzten Jahren mehr und mehr Menschen darüber nachdenken, wie Bärlauch auf Ihrer eigenen Website zu wachsen.Auf der einen Seite, eine Bärische Zwiebeln wegen der Massenversammlung war vom Aussterben bedroht.Auf der anderen Seite, sind weniger bereit, wild wild garlic aufgrund der Aktivität der Zecken holen.Das erweist sich als profitabler und sicherer, nützliche Pflanzen selbst zu wachsen.
Wie Bärlauch in Ihrem Garten
zum Anpflanzen Knoblauch Auswahl einer ebenen Fläche im Schatten der Bäume, die nicht stagniert Schmelzwasser wachsen.Bärlauch, natürlich, liebt die Sonne.Aber sie kann immer noch genügend Licht erhalten, bevor Blätter erscheinen auf Bäumen.Und im Sommer, wenn die Leuchtmittel kommen Ruhezeit, Lauch sicher vor dem Austrocknen und Überhitzung versteckt.Für Bäume im Garten des Stadtteils ist es auch nützlich: Hoch phytoncide Aktivität von Knoblauch abstößt Schädlinge, es die Proliferation von Unkraut verhindert.
Soil bearish Zwiebeln müssen lose, in 30-40 cm tief, reich an organischen Stoffen behandelt.Dieser Zustand, der möglichst nahe an der natürlichen Umgebung des Wachstums.Vor dem Pflanzen ist es wünschenswert, um Kompost oder verrottete Dünger basierend Eimer / 1m2, Ammoniumnitrat (15 g), Superphosphat (30-40 g), Kaliumsalz (15-20 g).
Wie vegetativ
Bärlauch Pflanzzwiebeln wachsen - die bevorzugte Methode für den Anbau von Knoblauch.Glühbirne gepflanzt, so dass ihre Netzhaut ranken war auf der Oberfläche sichtbar.Zwischen dem Loch gehalten Abstand 35 - 5 Jahre - 40 cm, zu einer Verdickung Pflanz für 4 zu vermeiden.Aber zu jeder Vertiefung gepflanzt 1-2 Zwiebeln, um das Überleben zu sichern.Transplantiert Bärlauch von Mitte Juli bis Mitte September.Zu dieser Zeit ist die Pflanze, bereits in einem Zustand der Ruhe und der Zeit, stärker an der neuen Position vor der Kälte zu erhalten.
Wie man aus den Samen der Bärlauch
Bereits Anfang Juli wachsen, Knoblauch Samen reifen und fallen nach und nach, so ist es wichtig, sie in einer fristgerechten Weise zu sammeln.Aussaat ist notwendig, sofort wird der Keimung sehr schnell verloren.
die Samen in einer Tiefe von 2 - 3 cm in der gut gelockert und etwas feuchten Boden Mulch.Triebe im Frühjahr erscheinen, ist sehr dünn und empfindlich, sie sind leicht zu zerstören, wenn das Jäten oder Hacken.Daher ist Pflanz besten, um das Feld zu Boden zu verwenden.Im Herbst ist es möglich, auf der Website, um Schnee zu verstecken prikopat.Erst im dritten Jahr der wilden Lauch Saatgut wird auf die normale Größe zu wachsen.
Pflege
Bärlauch Pflanze ist anspruchslos.Bei der Mindestpensions ein paar Jahre nach der Pflanzung Belohnung Sie Lichtung Bärlauch, Fotos, die nur schwer von wilden Sträuchern zu unterscheiden sein wird.
frühen Frühling, wenn die ersten Triebe erscheinen nur, Knoblauch, Grundstück mit Bepflanzung sollte sorgfältig von der letztjährigen Blätter gereinigt werden.Mitte April - die Zeit, um Stickstoffdünger in Lösung zu machen (in einem Eimer Wasser 15-20 g Harnstoff).Am Ende der Blüte (von Mai bis Juni) statt Dünge komplette Mineraldünger (Holzasche mit einer Rate von 30 g pro Eimer mit Wasser).
ganze Vegetationszeit wird der Boden in einem feuchten Zustand gehalten.Bereits Mitte Juli, wenn die Blätter beginnen zu vergilben, Bewässerung sollte gestoppt werden.
Glühbirnen jährlich steigt aus der Erde 0,5 cm und erlaubt horizontale Wurzeln.Daher ab dem zweiten Jahr des Wachstums, sind sie nützlich, um gefallene Blätter streuen.Eine dünne Schicht aus Laub erstellen Sie die natürlichen Lebensbedingungen der Anlage und den Verbrauch von Düngemitteln reduzieren.
der Winter mit guten Schnee zusätzliche Abdeckung ist nicht erforderlich.Wenn der Schnee ist nicht genug, können Sie die Pflanze Fichte Zweige, Stroh oder Laub verstecken.
Wie Sie sehen können, wachsen Bärlauch ist nicht schwer.Alle Bemühungen, für Pflanzungen Pflege zahlen immer wieder von ihr von unschätzbarem Wert.
