Reason Heizleiter liegt darin, dass die Energie der bewegten es Elektronen (mit anderen Worten, die Energie, Strom) sequentielle Kollision von Teilchen mit Ionen eines Molekülgitter des Metallelements in eine warme Art von Energie oder Q umgewandelt und geformt, das Konzept von "Wärmekapazität".
Arbeit wird durch die aktuelle internationale System der SI-Einheiten durch Anwendung der Joule (J) gemessen wird, wird Ausgangsstrom als "W" definiert (W).Ausgehend von dem System in der Praxis verwendet werden, einschließlich der Nicht-SI-Einheiten, die Strommess Arbeit werden.Unter ihnen Wh (B × H), Kilowattstunde (abgekürzt kW × h).Beispielsweise 1 × W h die aktuelle Arbeit mit einer spezifischen Leistung von 1 Watt und der Dauer der Zeit für eine Stunde.
Wenn sich die Elektronen entlang einer festen Draht zu bewegen, Metall, in diesem Fall die ganze nutzbare Arbeit durch den Strom erzeugt wird, wird die Erwärmung des Metallstruktur verteilt sind, und auf der Grundlage der Bestimmungen des Gesetzes der Erhaltung der Energie ist, kann die durch die Formel Q = A = IUT = I2Rt = beschrieben (U2/ R) * t.Solche Beziehungen mit einer Genauigkeit ausgedrückt bekannten Gesetz der Joule.Historisch gesehen, es wurde zum ersten Mal empirisch durch Joel D. Wissenschaftler in der Mitte des 19. Jahrhunderts bestimmt wird und zur gleichen Zeit, und zwar unabhängig davon ein anderer Wissenschaftler - E.Lentsem.Praktische Anwendung der thermischen Leistung in technischer Leistung mit der Erfindung von russischen Ingenieur Alexander Ladygin gewöhnlichen Glühlampen fand im Jahre 1873.
Thermal Ausgangsstrom wird in einer Reihe von Elektrogeräten und Industrieanlagen, und zwar in thermische Instrumentierung, Heizung wie Kochherde, Elektroschweißen und Inventar Geräte aktiviert sind sehr häufig Geräte in der Elektrowärmewirkung - Kessel, Bügeleisen, Wasserkocher, Bügeleisen.
finden sich thermische Wirkung in der Lebensmittelindustrie.Mit einem hohen Anteil der Möglichkeit, Elektroheizung, die Wärmekraft Garantien.Es wird durch die Tatsache, dass der Strom und die Wärmekapazität, die die Lebensmittel, die einen gewissen Grad an Widerstand verursacht hat es gleichmäßig erwärmt verursacht.Man kann als Beispiel zitieren die Möglichkeit gemachte Würste: durch eine spezielle Spender Hackfleisch tritt in die Metallformen, von denen die Wände auch als Elektroden dienen.Es ist eine ständige gleichmäßige Erwärmung über die gesamte Fläche und das Volumen des Produkts zu der gewünschten Temperatur bereitgestellt wird aufrechterhalten optimale biologische Wert des Lebensmittels, zusammen mit diesen Faktoren und die Dauer des technologischen Werke sind die geringsten Energieverbrauch.
spezifische Wärmekapazität des elektrischen Stroms (ω), in anderen Worten - die Wärmemenge, die pro Volumeneinheit für eine bestimmte Zeiteinheit freigesetzt wird, wird wie folgt berechnet.Elementar zylindrisches Volumen Leiter (dV) mit einem Querschnitt Leiter dS, Länge dl, parallel zu der Richtung des Stroms, und der Widerstand ist die Gleichung R = P (dl / dS) dV = DSDL.
Gemäß den Definitionen des Gesetzes Joule, in der vorgegebenen Zeit (dt) des Volumens der Verpflichtungen, die wir markiert das Niveau der Wärme gleich dQ = I2Rdt = p (dl / DS) (JDS) 2dt = pj2dVdt.In diesem Fall ist ω = (dQ) / (DVDT) = PJ2 und Verwendung des Ohmschen Gesetzes, die Stromdichte j = & gamma; e und das Verhältnis von p = 1 / γ herzustellen, haben wir sofort einen Ausdruck ω = jE = γE2 erhalten.Es ist in differentieller Form verleiht dem Konzept des Gesetzes des Joule.
