Viele von Ihnen haben die Aufmerksamkeit auf die schöne Verpackung mit Pilzen in den Regalen der Supermärkte zu zahlen.Darüber hinaus sind sie das ganze Jahr über, unabhängig von der Jahreszeit Pilze verkauft.Immer sauber, frisch und schön.Es stellt sich heraus, dass sie in der Heimat auf die ausgestattete Farmen angebaut.
Zweck dieses Artikels -, um den Leser, wie man Pilze Sie wachsen zu erzählen.Wenn dieser Prozess werden Sie zu locken, wird nicht nur Spaß, sondern profitieren auch die Arbeit.Die Hauptsache hier - die Einhaltung der Technologie und ein etablierter Markt.Lassen Sie uns mit Technologie zu beginnen.
Wie Austernpilze wachsen?Wir bestimmen die Lage.Anzug Gewächshäuser, Keller, Schuppen, Zimmer und sogar verglaste Balkone.Die wichtigste Voraussetzung - saubere Zimmer.Nach der Desinfektion des ausgewählten Ortes bereiten das Substrat: Sägemehl (nicht Kiefer), Sonnenblumenschalen, Stroh.Das Material wird zerkleinert und gedämpft (mit kochendem Wasser).
Nach dem Abkühlen des Substrats gehen Sie zur Registerkarte.Die bequemste transparenten Plastiktaschen - werden Sie in der Lage, weiter zu beobachten das Wachstum von dem Mycel und in der Zeit, um zusätzliche Schnitte zu machen.
Myzel gemischt mit dem Substrat (oder einschlafen Schichten: 15 cm Substrat - 2 cm Myzel).Das optimale Gewicht der Tasche - 10 kg.Solche Beutel bei Bedarf auf einfache Weise zu übertragen.
Wenn die Beutel aufgehängt sind, kümmern sich um die Zahnstangen und Haken, wenn in Reihen verpackt - Sie die Racks vorzubereiten.Beide Optionen sind gut, aber in der Schwebe Versorgung in der Zukunft wird bequemer, und die Anzeige ist viel besser: Sie können immer den Beutel drehen, ohne das Myzel zu stören.
weitere Fortschritte Gribnikov Amateur verschiedentlich beschrieben.Vielleicht ist ihre Technologie, auch, gab die Ergebnisse, sondern um zu beschreiben, was man nicht sieht, können Sie sehen, ist falsch.Daher bin ich über ihre Erfahrungen.
Taschen gestapelt Substrat und Myzel Binden, eine Schleife und hing am Haken Racks angebracht.Die Temperatur bleibt eine vertraute Raumtemperatur (25 Grad), das Licht lässt sich nicht einschalten (die übliche Beleuchtung, Tageslicht), Feuchtigkeit ändert sich nicht (es ausreichend, dass, in Beuteln ist).
Am vierten Tag, überprüfen Sie die Taschen.Unter sollte die transparente Folie Lichtdichtung ausstrahlen - das Myzel gebildet.Jetzt ist die Zeit, um ein paar kleine V-förmige Kerben machen (genug ist 6-8).In der Zukunft, du bist Orient und macht erforderlichenfalls zusätzliche Schnitte.
Temperatur sinkt auf 18 Grad und die Luftfeuchtigkeit auf 95% oder mehr (dreimal täglich Taschen sind mit Wasserspray besprüht, und die Ecken des Raumes in Eimer gelegt Wasser) erhöht.Wir verlassen öffnen die Fensterläden.Licht Tag Anstieg um 15 Stunden (eine Lampe).
Hinweis: Austernpilzsporen können Allergien auslösen, so besser, in einem Beatmungsgerät zu arbeiten.
Mit einem "aufgeladen" des Beutels ist in der Regel drei Ernten entfernt.Wir wandten uns an fünf (statt 3-5 kg pro Beutel von bis zu 15 kg Champignons geschnitten) schießen, dann den Inhalt der Tasche Veränderungen.In der Regel, die kompromisslose Wahl für den Anfänger -, dass Auster: hat der Anbau von einer bestimmten Technologie nicht erforderlich, Compliance, und Materialkosten sind minimal.
Wie Pilze Pilze wachsen?
Substrat Notwendigkeit ist die gleiche wie für die Austern, aber das gedämpfte Substrat ist keine herkömmliche kochendes Wasser, und süß - mit dem Zusatz von Marmelade und Stärke.
Die abgekühlte Substrat wird gemischt mit dem Myzel und schlafen in dichten Paketen (oder auch große Banken).Na, dann das erste Szenario geführt.
Pilze Wie Pilze wachsen?
Hier kommen wir zu den launenhaften Optionen.Das Substrat ist für die Austernpilzen und Honigpilz, weiß Pilze nicht wahrnehmen.Sie brauchen Pferdemist oder zumindest Kuhdung mit der Zugabe von 25% Stroh.Diese - die Basis.100 kg dieses Rahmens ist 25 kg Gips, Kalk und 25 kg 3 kg Harnstoff zugegeben.All dies wird vermischt, gegossen, verdichtet und mit Folie abgedeckt.Drei Wochen später, der Geruch von Ammoniak verschwindet - der Boden ist bereit für die Anpflanzung von Pilzen.Dies wird in den Zeilen, Tiefe 20 cm durchgeführt Die optimale Feuchtigkeitsgehalt -. 50%, Temperatur - 20 Grad.Entwässern wird nur durchgeführt, zu sprühen.Fruchtbildung beginnt in sechs Wochen (oder etwas früher).Aging Pilzen ist nicht erlaubt (erschöpft Myzel).
Aber nur wenige wissen, wie man Pilze wachsen - sollte auch einen Markt zu finden.Als Förder Produktion kann Anzeigen im Internet über Funk liefern in Zeitungen und sogar an Großhändler drehen (in großen Geschäften und Restaurants).Für die Tatsache, dass der Käufer auf Ihre "Produktion" zu inspizieren wollen jedoch hergestellt werden, und fordert ferner für jede Charge von Pilzen Hilfe von der SES.Aber wenn die Technologie erfüllt werden, wird keine Sorgen zu machen.
Viel Glück!
