Herstellung und Verkauf von Backwaren - ein ziemlich profitables Geschäft.Aber zu öffnen eine große Anfänger Unternehmens Geschäftsmann nicht in der Lage sein zu tun.Es wird große Investitionen erfordern.Daher ist es besser, sich auf das Format des Mini-Back bleiben.Backwaren in der Nachfrage zu allen Zeiten, so dass keine Arbeit, die Sie nicht bleiben.Sie benötigen, um eine durchdachte Business-Plan Mini-Bäckerei zu machen.Wenn Sie nicht die entsprechenden Kenntnisse vor, sollten Sie es von den Profis bestellen.Für einen angemessenen Betrag, bieten sie eine gebrauchsfertige Business-Plan ist ein Mini-Bäckerei.
Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Markt zu studieren.Brot ist ein beliebtes Produkt.Business-Plan Mini-Bäckerei gehören alle im Zuge der Marktforschung erzielten Ergebnisse.Kleine Produktions kann sogar im Wettbewerb mit großen Unternehmen.Immerhin wird es mobil und bereit, auf alle Marktveränderungen anzupassen.Es ist wichtig, das Experiment mit einem Sortiment von und Änderungen in der Rezeptur zu verzichten.Die Lizenz, die Sie nicht benötigen, und damit weniger Probleme.Aber in jedem Fall müssen Sie die IP-zu registrieren, wird es notwendig sein, um ein Zertifikat für jede der Arten von Produkte selber hergestellt zu erhalten.Ist es notwendig, eine Reihe von Problemen mit den Behörden allenfalls mit sanitären und epidemiologischen Stationen zu lösen.
Business-Plan Mini-Bäckereien enthält Informationen über alle Voraussetzungen, um platziert werden.Und die richtige ist nicht einfach.Wenn Sie vorhaben, Produkte direkt von der Bäckerei zu verkaufen, müssen Sie einen Ort, an dem eine gute Durchlässigkeit gibt.Wenn nicht, wird in jeden Raum passen.Im Gespräch über die Region, ist es erwähnenswert, dass es nicht weniger als hundert Quadratmeter.Entsprechend den Anforderungen von SES Backwerkstatt, Verpackung Werkstatt und Lager, für Rohstoffe ausgelegt sollten klar voneinander getrennt werden.Nicht erlaubt, eine eigene Bäckerei im Keller zu öffnen.Die Verfügbarkeit von Wasser und Lüftungsanlagen.Wenn Sie einen Bereitschaftsraum nicht finden, sprechen Sie mit der Führung einer Bäckerei und diskutieren mit ihm zu mieten.
Business-Plan Mini-Bäckerei enthält auch Informationen über die Kosten, die Ihnen entstehen.Und vieles davon muss Ausrüstung zu kaufen.Enteignung notwendig Teiler, mehrere Öfen, Proofer Paar, Formmaschine, ein Paar von Knetmaschinen, eine Reihe von Formen.Sie werden auf das Gerät etwa 50 Tausend US-Dollar zu verbringen.Darüber hinaus muss von hoher Qualität sein.
Schlüssel zum Erfolg in einem solchen Fall - durch qualifiziertes Personal.Erforderliche Technologien, die den Backprozess, den Loader, Verpacker kontrollieren würde, um zu prüfen, ob das Produkt in jedem fremden Elementen, Fahrer, Reinigungsmittel.
Business-Plan Mini-Bäckerei Leckereien und Vertriebskanäle.Suchen Sie nach Partnern, um Vereinbarungen über die Lieferung von Ständen, Supermärkte und Geschäfte abzuschließen.Aber es ist am besten, um zu versuchen zu öffnen, und ihre Filialen.
Also, ein eigenes Mini-Bäckerei benötigen Sie?Ein Business-Plan wird Ihnen helfen, zu berechnen, dass ein solches Gehäuse zu öffnen, werden Sie mindestens 300 Tausend US-Dollar benötigen.Diese Investitionen werden sich auszahlen nach etwa drei Jahren.
