wie man kocht Spargel, Erhaltung ihrer Gebrauchseigenschaften

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Spargel, als Gemüse Delikatesse Kultur in ihren Eigenschaften und Qualität ähnlich wie die Zwiebel und Knoblauch.Junge Triebe dieser Pflanze werden während vieler Jahrhunderte gegessen.Es sei darauf hingewiesen, dass die Spargel ist grün, weiß und lila, in Abhängigkeit von der Zeit in der Sonne verbringen.In den meisten Fällen beim Kochen weiße und grüne Pflanze Sprossen verwendet wird, kann der erste in vielen Speisekarten, wo erfahrene Köche wissen, wie man kocht, nicht nur Spargel, sondern kann auch eine Vielzahl von Gerichten aus der Kultur bieten, von dem Eintopf gefunden werden kann, und endet mit Desserts.

traditionelle Art zu kochen dieses Gemüse Kultur ist das Kochen.Für diese junge Stiele gereinigt von der Haut, auf den Strahl zu binden und in kochendes Wasser getaucht, und fügte hinzu, in sie eine Pre-Salz, Zucker und Butter.Der Schlüssel hier ist nicht, um ein Produkt zu verdauen, sonst wird es nicht nur seine Form, sondern die Schmackhaftigkeit zu verlieren.Wir empfehlen daher, Kochen grünem Spargel fünf Minuten und eine weiße - acht.Gekochter Spargel serviert mit Omelettes, Fisch- oder Fleischgerichte, Kartoffeln.Er passt gut zu einer Vielzahl von Soßen wie Hollandaise oder Butter.

Neben der traditionellen, es gibt viele andere Möglichkeiten, um zu kochen Spargel.Dieses Gemüse ist mit allen Produkten kompatibel, so dass moderne Küche bietet eine Vielzahl von Rezepten mit dem Zusatz von Spargel.Nun, dieses Produkt sieht verschiedene Salate mit Erbsen und Zwiebeln, da es als Dessert mit Pfirsichen und Birnen eingereicht werden.Heute verwendet viele kulinarische Betriebe trockenen Spargel, in Form von Halbzeug präsentiert.Es wird häufig zum Kochen Spargel auf Koreanisch verwendet.Wenn wir im Detail, wie zu kochen Spargel in Koreanisch, sollten Sie darauf achten, was Produkte, die es erfordert, zu zahlen.Also, für diesen Zweck, trockenen Spargel, Knoblauch, Karotte, Gewürze, Essig und Sesam.Dry Spargel Notwendigkeit für mehrere Stunden im Wasser für seine Schwellung einweichen, dann wird in Stücke geschnitten, fügen Sie Karotten, auf einer Reibe gerieben, gehackten Knoblauch, Gewürze, Essig und Sesam.All diese Zutaten werden gemischt und gegossen glühenden Pflanzenöl.Das fertige Gericht soll kühl und ziehen lassen für ein paar Stunden.Wir wissen jetzt, wie man Spargel trockenen kochen.

Spargel, als ein Nahrungsprodukt, kalorienarm, so schnell vom menschlichen Körper absorbiert.Es enthält biologisch aktiven Substanzen, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, die die Aktivität des Gastrointestinaltrakts zu stimulieren.Wenn man bedenkt, wie man kocht, Spargel, damit es seine Qualitäten nicht verlieren, ist zu beachten, dass es am besten zu Dampf werden.In diesem Fall behält er alle Nährstoffe.Vor dem Kochen müssen Sie die faserige Teil der Stiele entfernen.Das fertige Produkt wird mit Butter vermischt, mit Käse bestreuen oder Soße, fügen Sie das Fleisch, es hängt alles von persönlichen Geschmacksvorlieben.

So, wie man kocht Spargel, jeder weiß, ein erfahrener Koch.Neben der Vorbereitung der verschiedenen Gerichte von diesem Produkt, kann es als separates Gericht verwendet werden.Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, die Gemüsepflanzen in Entwicklungs Diäten oder Fastentage zu verwenden.Als wertvolles Nahrungsmittel, ist reich an Nährstoffen Spargel, ist es leicht zu verdauen und hilft, die Verdauung zu normalisieren, zur Verbesserung der Magen-Darm-Trakt.Geschirr daraus eine positive Wirkung auf die Leber und Nieren sowie Herzens und der Blutgefäße.Zusätzlich Spargel hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu eliminieren, verbessert die Funktion der Prostata.Es wird empfohlen, für Menschen, die unter Diabetes, Nierensteinen und vielen anderen Krankheiten verwendet werden.