Unter Waldflora eine ganze Reihe von geheimnisvollen Wesen.Aber eine Art von pflanzlichen Organismen auf der rechten Seite befindet sich die Top-Position eine bedingte Bewertung des Geheimnisses und der Nebenweg.Wir freuen uns über Pilze sprechen.Wissenschaftler noch nicht genau wissen, welche Arten von Organismen werden mit Flora und Fauna.Bis vor kurzem wurden die Pilze als Vertreter der Pflanzenwelt.Aber jetzt alle für Botanik eher geneigt, diese Vermutung zu widerlegen.Wenn ja, dann beziehen sie sich auf die Tierwelt.In diesem Fall gibt es eine sehr interessante Frage: "Wie man auf Pilzen ernähren"
Reich Pilze
Studie diese erstaunliche Schöpfungen der Natur wird in der ganzen Richtung Botanik beschäftigt.Es heißt Mykologie (und sogar, wie man Pilze essen, Grade 7 lernen Schularbeiten).Auch wenn wir von der lateinischen Bezeichnung der Pilze - Pilze oder Mycota, wird deutlich, dass die ganze Welt.Oder, wie einige Wissenschaftler - unerforschte Reich der Organismen.
Hauptmerkmal der Pilze ist, dass sie die Eigenschaften von sowohl Tier- und Pflanzenwelt zu verbinden.Diese Integration der Botanik genannt eukaryotischen Organismen.Zu Beginn des XIX Jahrhunderts, schlug einige Wissenschaftler in seinen Werken zu markieren Sie die Pilze in einem eigenen Reich.Allerdings wurde eine endgültige Stellungnahme zu diesem Thema nur in den 70er Jahren des XX Jahrhunderts gebildet.Es war dann, dass die Wissenschaftler haben die Notwendigkeit für Pilze in eine eigene Welt zu begründen.In der zweiten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts, die gewonnenen Erkenntnisse bei der Untersuchung von wundersamen Reich erlaubt Wissenschaftlern, diese Organismen zu mehreren völlig unabhängig von jeder anderen Linien teilen und verteilen sie an verschiedenen Bereichen.
Die Ergebnisse der Studie "real" Pilz wird als nur eine Art sein.Wir haben gelernt, dass es "eine Pflanze" mit einer Kappe und Schaft, lebt vor allem in Wäldern.In der Tat sind alle Arten von Schimmelpilzen und Bakterien auch als Pilze.Und vergleichen sie mit denen, die auf einer Lichtung im Moos zu leben, ist fast unmöglich.In der Tat - und daß zumindest - die Bakterien und Pilze sind unterschiedlich eingespeist.
Zu Beginn des XXI Jahrhunderts, auch die Definition von "Pilze" ist mehrdeutig wahrgenommen.Wenn wir über eine sehr enge Auslegung, die zu einer biologischen Taxonomie bezieht sich reden, ist es angebracht, den Begriff "Taxon" (eine Art der Naturreiche) zu verwenden.In der alten, noch weiteren Sinn hat diese Bezeichnung die ursprüngliche Bedeutung verloren.Heute definiert es die ökologischen und trophische Gruppen, die heterotrophen Eukaryonten mit osmotrofnym Art von Selbst (das ist, was wir mit dem Interesse: wie man Pilze essen) integriert.Biologie studiert noch das Problem.Aber was betrifft die üblichen Vertreter dieser Gattung mit Fuß und Hut, traditionell definiert Mykologie.Und wir werden versuchen, mit der "gewöhnlichen" und "gewöhnlichen" Pilze, die unseren Wäldern und Wiesen bevölumzugehen.
Variety
biologische und ökologische Vielfalt des Reiches ist enorm.Dies ist einer der größten Formen von lebenden Organismen, die ein integraler Bestandteil aller terrestrischen und aquatischen Ökosysteme.Nach der modernen Forschung, wird heute von 100 bis 250 Tausende von verschiedenen Arten von Pilzen bekannt.
Im Jahr 2008, dem Reich der Pilze, zählte die Wissenschaftler 36 Klassen, 140 Bestellungen, 560 Familien und 8283 verbrauchten die generische Name dieser Spezies.Beeindruckende Zahlen!Sicherlich, Pilze zu besetzen eine wichtige Nische in der Umwelt-Interaktion mit der Person.Sie sind in fast jede Umgebung: in Wasser, zu Lande, zu verschiedenen Substraten.
essen Pilze?Die kurze Antwort ist ganz einfach: sie sind Zersetzer, t E. Zerlegen aller Arten von organischen Materialien, während die Förderung der Bildung von neuen Schicht fruchtbaren Bodens..Dies kann als ein Grundelement-Leistungs angesehen werden.Aber vergessen Sie nicht, dass solche Prozesse spielen eine ziemlich wichtige Rolle in der Ökologie der gesamten Biosphäre.
Umfassende Anwendung
Ein weiterer sehr wichtiger Vitalfunktionen von Pilzen in allen Arten von Lebensgemeinschaften gefunden.Zum Beispiel kann die Mykorrhiza - der Verband der Myzel mit den Wurzeln höherer Pflanzen, Flechten -. Eine Symbiose des Pilzes mit blaugrünen Algen, und so weiter N. und Vertretern der Ordnung neokalimastigovyh sind ein zwingender Bestandteil der Verdauung bei Wiederkäuern.Und welche Tiere auf Pilze ernähren und kann nicht sprechen.Starten Sie einfach die Auflistung!
Wenn wir über eine Person zu sprechen, dann, wie wir wissen, viele Arten von Pilzen in Lebensmitteln, medizinische und kommerzielle Zwecke.Kulinarische Spezialitäten aus vielen Küchen der Welt sind aus dieser nahrhaften, lecker und gesund Produkt gemacht.Ihre industrielle Landwirtschaft ist sehr beliebt.Es gibt eine ganze Industrie Produktion von speziellen Materialien für den Anbau von Pilzen.Diese Produkte sind für Liebhaber, die in ihrer Kultivierung in der Heimat engagiert sind so konzipiert.So Landwirte müssen wissen, wie, um Pilze zu essen.Antworten erhebliche Auswirkungen auf Produktivität und Arbeitskosten.
und der kleinsten Mikropilzen üblicherweise in der Lebensmittelindustrie für die Herstellung von Getränken, die in dem Herstellungsverfahren der Fermentation wichtig sind, verwendet.Nicht ignoriert und Medizin.In der modernen Biotechnologie Herstellung von Antibiotika werden auch von einigen Arten von Mikroorganismen.
Pilzgefahr
jedoch Pilze und Schaden anrichten können.Wir dürfen nicht vergessen, dass die Schadpilze, die im ungestörten Ökosystemen zu wachsen, kann ein sehr ernstes Problem in Bezug auf die Sicherheit werden.Ringworm, und manchmal zu schweren Schäden an inneren Organen - - die tiefe Pilzinfektionen in der Regel eine Bedrohung für die künstlichen Bedingungen oder in Bereichen des menschlichen Lebens nicht gefährden, können sie Hautkrankheiten verursachen.Und es betrifft nicht nur Menschen, sondern auch Tiere.
sehr große Gefahr für den Menschen sein kann Vergiftung "traditionellen" giftige Pilze.In einigen Fällen kann es sogar tödlich sein.Solche Vergiftungen ist in der Regel durch den Verzehr von hochgiftigen oder halluzinogene Pilze verursacht werden.
einfache Klassifizierung
Gespräch über diese faszinierenden Organismen wollen, um eine so wichtige und interessante Frage zu beantworten: "Wie auf Pilzen ernähren"Die Antworten sind sehr unterschiedlich, und dies trotz der Tatsache, dass die meisten von ihnen gehören zu der gleichen Gruppe - der Klasse der Basidiomyceten.Seine Vertreter sind ganz gravierende Unterschiede in Bezug auf die natürlichen Nahrungsaufnahme.
Wenn klassifizieren essbaren Waldprodukte wie zu wachsen und wie man Pilze zu essen, können sie in drei Hauptgruppen unterteilt werden:
- Saprophyten Humus;
- holzzerstörende Pilze;
- Mykorrhiza.
Durch Humus Saprophyten sind diejenigen, Pilzmyzel, die in der Humusschicht des Bodens erstreckt.Pilze ernähren sich von organischem Material in einem erloschenen Holz, Gras angesammelt, und so weiter N. Interessanterweise sind viele von ihnen in offenen Feldern wachsen -. Felder, Wiesen, Steppengebiete.Zu dieser Gruppe gehören vor allem so bekannte alle Pilze wie Pilze, Regenmäntel und Dung.Wie Pilze ernähren sich von Raubtiere?Wenn es nichts zu profitieren, werden sie saprotroph.Aber sie ziehen alle Arten von lebenden Mikroorganismen zu fangen.Um dies zu tun, die Raubtiere haben spezielle Geräte, die Sie Beute zu ermöglichen.Meistens ist dieser Teil der Körperklebstoff Pilz-Hyphen, die Netzwerkzweige Myzel.Aber es gibt einige, die sind buchstäblich erwürgt Opfer schnell an Größe zu.
zweite Gruppe Name spricht für sich.Holzzerstörende Pilze oder ksilotrofy, die üblicherweise auf dem Holz leben.Nährstoffe wie Prozesse werden von Pilzen nützliche Eigenschaften, die in der Rinde von Bäumen gefunden werden durchgeführt.In der Regel leben diese Pilze in den Wäldern und wiederum in zwei Gruppen bedingten unterteilt: Pilze, Parasiten und Pilze Saprophyten.Bei der Betrachtung, wie man essen Pilze, Parasiten, wird klar, dass sie ernsthaft Bäumen selyas ihrer Rinde zerstören.Während einige von ihnen lieber auf totem Holz wachsen bereits verändert die Art und Weise Energie zu saprotrophen.
meisten künstlich gezüchteten Pilzen - ksilotrofov - gehören zu der Untergruppe saprotroph.Sie entwickeln sich in der Regel auf den Stümpfen und Totholz.Unter dieser Art ist es erwähnenswert, der bekannte Austern, Shiitake und Armillaria Jahr.Diese Pilze sind wertvoll, weil sie das ganze Jahr über in vitro gezüchtet werden.In speziellen Bereichen, basierend auf beispielsweise Abfallholz Industrie, ist es möglich, eine Art Farm zu organisieren.
Pflanze Symbiose von Mykorrhiza-Pilze, die Vorbehalts dritte Gruppe sind, viel schlechter zugänglich künstlichen Anbau.Während der Entwicklung, sie eng mit den Wurzeln des großen Bäumen verbunden sind, bilden sie Mykorrhiza - eine Art Wurzelsystem.In diesem Fall die komplette Symbiose als Baum und dem Pilz sind ebenso nützlich zueinander.Timbers Pilz liefert die notwendige Energie, um ihn gut, er wiederum liefert die Holz notwendigen Mineralstoffe.Hauptsächlich Phosphor und Stickstoff.
essen Pilze?Der unterirdische Teil des dicht in den Boden verteilt, kreuz und quer durch den Haupt Wurzel der Pflanze und die Funktion des Wurzelhaare.Einige Hyphen dringen in das Wurzelsystem der Hauptbaum, extrahieren Sie die Nährstoffe.Die anderen Extrakten aus Bodenwasser, Mineralsalze und andere gelöste Stoffe, vor allem Stickstoffgehalt.Die so erhaltene Substanz wird teilweise im Hauptwurzelsystem der Pflanzen aufgenommen, und auch als eine Nährstoffzusammensetzung auf den Pilz selbst dienen.
interessante Tatsache, dass Mykorrhiza können, ohne das Wurzelsystem der höheren Pflanzen zu entwickeln.Aber in diesem Fall bilden keine Fruchtkörper des Pilzes.Dies ist, was in der Heimat Anbau von weißen Pilz und seine verwandten Unterarten (braune Mütze Steinpilzen, Espe) passiert.Deshalb ist diese Gruppe von Pilzen nicht künstlich gezüchtet.Zwar gibt es keine Regeln ohne Ausnahmen.Zum Beispiel in Frankreich und Deutschland ist es sehr weit verbreitete Anbau von schwarzem Trüffel, die auf die Wurzeln der Sämlinge von Buche und Eiche wächst.
Was essen Pilze
zu beachten, dass Pilze werden fertige organische Verbindungen zugeführt werden.Aber noch, ist die Hauptaufgabe von Verbindungen mit einem Kohlenstoffbasis gespielt.Carbon - die Hauptenergiequelle für Pilze.Das Essen Pilz wichtig ist das Vorhandensein von stickstoffhaltigen Substanzen - sie Wachstum zu stimulieren.Aus diesem Grund wird der Verbrauch der anorganischen Materie sehr oft gesagt, dass der Verzehr von Pilzen autotroph.Typischerweise ist das Ammoniumnitrat und Ammoniumsalze der Derivate.Zusätzlich zu Kohlenstoff und Stickstoffzusammensetzungen, Pilze und viele gebrauchte Mineralien - Kalzium, Magnesium und Phosphor.Und als ein Mikropilze erfordern Materialien, wie Kupfer, Zink und Mangan.
Doch wenn Sie fragen, wie man Pilze zu essen, die kurze Antwort sollte wie folgt lauten: heterotroph.Dies bedeutet, daß sie nicht unabhängig voneinander verarbeitet werden können anorganische Mineralstoff in dem organischen Material.Daher werden alle notwendigen in der Form von "wässrige Lösungen" absorbiert.
Wissen darüber, wie, um Pilze zu essen, sind in der künstlichen Anbau von essbaren Mitglieder dieses Reiches sehr wichtig.Nach allem, ein günstiges Umfeld für ihr Wachstum - der Schlüssel zu einer erfolgreichen Industrieproduktion.
Tieren und Pilzen
Basierend auf den oben genannten Fakten wird deutlich, dass die Pilze haben sehr ernste Folgen für eine Person in Bezug auf Lebensmittelrohstoffe.Aber was ist die Situation mit der Tierwelt?Was ist der Wert der Welt von Pilzen für sie?Welche Tiere essen Pilze?Diese Fragen können durch die Prüfung im Detail die Gewohnheiten der häufigsten Bewohner des Waldes zu beantworten.Es sollte sofort darauf hingewiesen, dass sie bereitwillig essen viele wilde Tiere wie Elche, Eichhörnchen, Bären, Hirsche werden.
mehr Jäger essen Pilze erkannt Waldmaus.Sie können aber auch Titel selten, lieber auswärts essen alle die leckersten direkt auf dem Boden.Neugierig Tatsache, dass Waldmaus-Wühlmaus irgendwie essen Stipe, so unberührt Hut.Und wenn wir sehen, eine große Menge auf dem Boden liegend Hüte aspen Pilze und brauner cap Steinpilzen, ist es ein sicheres Zeichen, dass dieser Ort war vor kurzem Maus Fest.
Einige Vertreter Vögel lieben auch Pilze.Sie fressen sie nur im Sommer und Herbst, sklevyvaya auf dem Boden zu behandeln.Die Leidenschaft für Pilze Wissenschaftler Eichelhäher, Auerhahn, und einige Arten von Moorhuhn gesehen.Und dass die Vögel dazu beitragen, die rasche Ausbreitung von Waldgeschenke, Übertragung von Pilzsporen (trennen Sie sie durch Kot) in einer eher von den derzeitigen Lebensräume.Dies ist möglich, weil die Sporen nach dem Passieren durch den Verdauungstrakt von Vögeln stimuliert Keimung.
Squirrel Aktien
Sprechen der Proteine, im Sommer finden sie und essen die Pilze auf dem Boden.Im Winter Feeds Versorgung mit Eiweiß, früher geerntet.Pantry gefüllte Champignons für den Winter Tier beginnt im Spätsommer.Und interessantes Detail ist die Tatsache, dass vor der Lagerung Pilze werden in der Sonne getrocknet, um weiteren Verfall zu verhindern.Typischerweise wird das Protein hängen sie an den Bäumen, so dass sie keine leichte Beute zu werden, um andere Jäger essen das Produkt.Meist verwendet sie Äste von Nadelbäumen.Viel weniger Protein einfach legt seine Beute auf Stümpfen komfortabel und nur flache Oberflächen.
Wenn im September, im Wald spazieren, einen genaueren Blick auf einige Tannen und Fichten, können Sie oft bemerken Anzeichen einer Ernte dieser Pelztiere.Nun, auf das Volumen der Rohlinge für den Winter können aus den Statistiken von Wissenschaftlern zur Verfügung gestellt beurteilt werden.Die durchschnittliche Protein lokalisiert in einem Schlitz zu 200 Einheiten von verschiedenen Pilzen.Ganz eine beeindruckende Zahl, vor allem wenn man bedenkt, dass ein großer Teil dieser Stores nahm Steinpilzen.Das Gesamtgewicht des getrockneten Produkts kann bis zu 600 g wiegen.Dies entspricht fast 6 kg der gleichen Pilze roh.
Amanita - Gift oder profitieren?
Und wer isst Pilze im Wald?Wenn wir über große Waldbewohner zu sprechen, ist die erste Sache, erwähnenswert die Elche.Diese Tiere sind wirklich sehr gern Pilze und verschiedene Arten.In Bezug auf die Elch ist sehr interessant ist die Tatsache, dass sie bereit sind, den Fliegenpilz essen, was für viele Tierarten sind giftig sind.Wissenschaftler sind sehr interessiert an der Untersuchung dieser Frage, aber bisher kann die genaue Art der Erscheinung nicht erklären.Viele von ihnen sind geneigt zu glauben, dass auf diese Weise die Elche irgendwie "desinfizieren" Ihren Körper.Es gibt auch ein Gefühl, dass einige der Spurenelemente, um die Verdauung elk Pilz zu fördern.
In diesem Zusammenhang stellen wir fest, dass nicht nur Tiere, sondern auch Menschen benutzen manchmal Fliegenpilz.Aber im Gegensatz zu Tieren, die Menschen essen Fliegenpilz für medizinische Zwecke.In den ländlichen Gebieten immer noch eine Vielzahl von alkoholischen Tinktur auf der Grundlage dieses Pilzes.Es wird argumentiert, dass ihre Verwendung zur Behandlung von Rheuma beiträgt.
Tatsächlich enthalten Pilze viele nützliche, sowohl für Mensch und Tier Spur.Und das ist das Ziel der medizinischen Prävention und nicht nur von Hunger, viele Tiere essen.
